關(guān)于漣水縣設(shè)施農(nóng)業(yè)的思考

設(shè)施農(nóng)業(yè)屬于高投入高產(chǎn)出，資金、技術(shù)、勞動(dòng)力密集型的產(chǎn)業(yè)。它是利用人工建造的設(shè)施，使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐步擺脫自然的束縛，走向現(xiàn)代工廠化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的必由之路，也是農(nóng)產(chǎn)品打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的季節(jié)性，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品反季節(jié)上市，進(jìn)一步滿足多元化、多層次消費(fèi)需求的有效途徑。設(shè)施農(nóng)業(yè)是個(gè)綜合概念，首先它要有一個(gè)配套的技術(shù)體系做支撐，其次還必須能產(chǎn)生效益。這就要求設(shè)施設(shè)備、選用的品種和管理技術(shù)等緊密聯(lián)系在一起，是一種新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)體系。設(shè)施農(nóng)業(yè)的規(guī)模和水平是一個(gè)地區(qū)綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力的體現(xiàn)，是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)水平和生產(chǎn)能力的體現(xiàn)，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)對(duì)提高我縣農(nóng)業(yè)增加值具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

設(shè)施農(nóng)業(yè)從種類上分，主要包括設(shè)施園藝和設(shè)施養(yǎng)殖兩大部分。

一、設(shè)施園藝的主要類型及其優(yōu)缺點(diǎn)

設(shè)施園藝按技術(shù)類別一般分為玻璃/Pc板連棟溫室（塑料連棟溫室）、日光溫室、塑料大棚、小拱棚（遮陽(yáng)棚）四類。

1.玻璃/Pc板連棟溫室

具有自動(dòng)化、智能化、機(jī)械化程度高的特點(diǎn)，溫室內(nèi)部具備保溫、光照、通風(fēng)和噴灌設(shè)施，可進(jìn)行立體種植，屬于現(xiàn)代化大型溫室。其優(yōu)點(diǎn)在于采光時(shí)間長(zhǎng)，抗風(fēng)和抗逆能力強(qiáng)，制約因素主要是建造成本過(guò)高。目前在科研院所、大專院校以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)使用，規(guī)模和影響較大的有上海、壽光、天津等地園區(qū)。主要用于科研、種苗培育、高檔花卉生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)觀光等。一些園區(qū)用它來(lái)搞生態(tài)餐廳、特異品種展示，獲得顯著的經(jīng)濟(jì)效益。塑料連棟溫室以鋼架結(jié)構(gòu)為主，主要用于種植蔬菜、瓜果和普通花卉等。其優(yōu)點(diǎn)是使用壽命長(zhǎng)，穩(wěn)定性好，具有防雨、抗風(fēng)等功能，自動(dòng)化程度高；其缺點(diǎn)與玻璃/Pc板連棟溫室相似，一次性投資大，對(duì)技術(shù)和管理水平要求高。一般作為玻璃/Pc板連棟溫室的替代品，更多用于現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的示范和推廣。兩者都因其自動(dòng)化程度高而統(tǒng)稱為智能溫室。一般畝 投入40～70萬(wàn)元。

2.日光溫室

優(yōu)點(diǎn)有采光性能和保溫性能好、取材方便、造價(jià)適中、節(jié)能效果明顯，適合小型機(jī)械作業(yè)。種植瓜果蔬菜及花卉等。主要分布在青海、遼寧、甘肅、新疆、山西、山東、江蘇等省份。是目前我國(guó)北方地區(qū)農(nóng)民一家一戶所采用的主要設(shè)施類型，栽培效益比較高。一般每畝 投入3萬(wàn)元左右，平均每畝年收入約2.5萬(wàn)元。

3.塑料大棚

是我國(guó)北方地區(qū)傳統(tǒng)的溫室，農(nóng)戶易于接受。塑料大棚以其內(nèi)部結(jié)構(gòu)用料不同，分為竹木結(jié)構(gòu)、全竹結(jié)構(gòu)、鋼竹混合結(jié)構(gòu)、鋼管（焊接）結(jié)構(gòu)、鋼管裝配結(jié)構(gòu)以及水泥結(jié)構(gòu)等。總體來(lái)說(shuō)，塑料大棚造價(jià)比日光溫室要低，安裝拆卸簡(jiǎn)便，通風(fēng)透光效果好，使用年限較長(zhǎng)，主要用于果蔬瓜類的栽培和種植。其缺點(diǎn)是棚內(nèi)立柱過(guò)多，不宜進(jìn)行機(jī)械化操作，防災(zāi)能力弱，一般不用它做越冬生產(chǎn)。但目前推廣的鍍鋅鋼架無(wú)立柱大棚可以進(jìn)行機(jī)械化作業(yè)及進(jìn)行越冬栽培。是江蘇特別是淮河以南主要的設(shè)施類型。鋼架大棚畝投入6000元左右，每畝年收入4000元左右。

4.小拱棚（遮陽(yáng)棚）

特點(diǎn)是制作簡(jiǎn)單，投資少，作業(yè)方便，管理非常省事。其缺點(diǎn)是不宜使用各種裝備設(shè)施的應(yīng)用，并且勞動(dòng)強(qiáng)度大，抗災(zāi)能力差，增產(chǎn)效果不顯著。主要用于種植蔬菜、瓜果和食用菌等。每畝投入1500元，畝收入約1500元。

二、我縣設(shè)施園藝的歷史及現(xiàn)狀

從20上世紀(jì)80年代開始應(yīng)用小拱棚進(jìn)行蔬菜、山芋、棉花育苗，應(yīng)用面積較為廣泛。八十年代后期在漣城東門、高溝鹽店等村開始大棚蔬菜生產(chǎn)，大棚以竹木結(jié)構(gòu)為主，形成了一定規(guī)模的專業(yè)村。1990年后在政府組織下，漣城、高溝進(jìn)行日光能溫室示范，但由于多方面原因沒(méi)有推開。在此期間，全縣面上塑料大棚有了一定的發(fā)展。近幾年來(lái)，我縣通過(guò)農(nóng)業(yè)招商引進(jìn)老板、大戶以及發(fā)動(dòng)本地干群，吸引工商資本、民間資本投入農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)的設(shè)施水平、生產(chǎn)水平、管理水平得到了明顯的提高，目前的日光溫室的結(jié)構(gòu)和栽培技術(shù)水平都在全省領(lǐng)先，氣霧式無(wú)土栽培在我省還是首家，鋼架大棚的兩棚三膜技術(shù)得到廣泛應(yīng)用，并且取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。但總的來(lái)說(shuō)設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模總量還很小，高效栽培技術(shù)還沒(méi)有普及，處于起步階段。

三、我縣設(shè)施園藝的發(fā)展構(gòu)想

農(nóng)業(yè)設(shè)施化是我縣農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，根據(jù)我縣目前的實(shí)際情況，筆者認(rèn)為大力發(fā)展設(shè)施園藝業(yè)是我縣農(nóng)業(yè)高效的有效途徑。以縣級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)為龍頭帶動(dòng)面上發(fā)展，縣級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園及現(xiàn)代智能溫室用于展示新技術(shù)新設(shè)施新裝備，為面上提供種苗服務(wù)，實(shí)現(xiàn)種苗生產(chǎn)工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化、商品化，以解決分戶育苗的技術(shù)難掌握、投入成本高、秧苗質(zhì)量差等問(wèn)題。面上設(shè)施的類型以鋼架大棚為主，適當(dāng)示范日光能溫室。大力發(fā)展棚室蔬菜、食用菌、花卉等。蔬菜重點(diǎn)規(guī)劃在鹽河以西沙壤土、兩合土且地勢(shì)高亢地區(qū)，食用菌（中藥材等）沿麻塘路發(fā)展，花卉苗木重點(diǎn)安排在漣東的粘土地區(qū)以及骨干道路、河道兩旁。形成東部花木西部菜、中間腹地食用菌（中藥材等）的設(shè)施園藝格局。力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)5萬(wàn)畝棚室食用菌、10萬(wàn)畝花卉苗木（設(shè)施2萬(wàn)畝）、20萬(wàn)畝設(shè)施蔬菜。在發(fā)展的模式上以發(fā)展規(guī)模大戶為主（一般規(guī)模在5～10畝為宜）。積極發(fā)展農(nóng)業(yè)種植企業(yè)，如民營(yíng)農(nóng)場(chǎng)、園區(qū)等，實(shí)行連片開發(fā)規(guī)模發(fā)展，一般要求連片300畝以上；積極發(fā)展農(nóng)業(yè)加工企業(yè)、服務(wù)型企業(yè)。形成具有一定規(guī)模的5個(gè)食用菌加工銷售企業(yè)，10個(gè)綠化工程公司，20個(gè)蔬菜流通及加工企業(yè)。

四、加強(qiáng)政策扶持以及配套服務(wù)

1.加強(qiáng)政策扶持

一方面縣政府出臺(tái)政策鼓勵(lì)扶持設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展，另一方面把發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)同項(xiàng)目建設(shè)相結(jié)合，把一些涉農(nóng)的項(xiàng)目如農(nóng)業(yè)開發(fā)、扶貧、產(chǎn)業(yè)化等項(xiàng)目放到設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目區(qū)，以彌補(bǔ)設(shè)施農(nóng)業(yè)政府投入的不足。

2.優(yōu)化發(fā)展模式和品種結(jié)構(gòu)

按照“一村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)”的要求，引導(dǎo)同一鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村的農(nóng)民種植相同品種，形成設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模效（下轉(zhuǎn)第145頁(yè)）應(yīng)。以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，合理安排品種結(jié)構(gòu)，推動(dòng)設(shè)施產(chǎn)業(yè)由蔬菜種植為主，向菜、果、瓜、菌、花多元種植發(fā)展。

3.加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)

加大技術(shù)普及力度，對(duì)技術(shù)人員及時(shí)進(jìn)行知識(shí)更新。圍繞茬口合理安排優(yōu)良品種，選用、育苗、田間管理、測(cè)土配方施肥、病蟲害綜合防治等關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，為農(nóng)民提供實(shí)用培訓(xùn)，提高農(nóng)民對(duì)先進(jìn)實(shí)用技術(shù)的應(yīng)用。

4.加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

加強(qiáng)水利配套，確保灌得進(jìn)排得出，汛期不受澇。

5.加大信貸扶持力度

鼓勵(lì)全社會(huì)各類資本投入設(shè)施農(nóng)業(yè)。

6.加強(qiáng)社會(huì)環(huán)境治理，為設(shè)施農(nóng)業(yè)保駕護(hù)航。