防治中暑有藥粥

中暑，為夏日常見的急性熱病，當外界氣溫超過35℃時，就有中暑的可能，在高溫環境下勞動或工作，出現大量出汗、口渴、明顯疲勞、四肢乏力、頭昏眼花、胸悶、惡心、注意力不集中，四肢發麻等癥狀時，為先兆中暑。若伴有發熱，體溫高于38℃，面色潮紅，皮膚灼熱，或面色蒼白，惡心嘔吐，血壓下降，皮膚濕冷，脈搏細弱者，為輕度中暑，若癥狀不見好轉，反出現昏迷、痙攣、或皮膚干燥無汗、持續高熱者，為重癥中暑。此時應及時去醫院治‘療'以免危及生命。

中醫認為，本病多為暑熱侵襲所為，當以清熱解暑，芳香化濕為治，現介紹幾則粥療方，對中暑，或暑熱癥有很好的防治作用。

1 滑石粥 滑石60克，大米50克，白糖適量。將滑石擇凈，放入鍋中，加水浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，取上清液，加大米煮粥，待煮至粥熟時，調入白糖，再煮一二沸即成，每日1劑。可清熱解暑，利尿通淋。適用于暑熱煩渴，濕溫胸悶，暑濕泄瀉，肢軟乏力等。

2 葛根粉粥 葛根粉30克，大米50克。將葛根粉，大米同放入鍋中，煮為稀粥服食，每日1劑。可清熱解暑，生津止渴。適用于暑熱病津傷口渴及消渴。

3 菱實粉粥 鮮菱實100克，大米50克，白糖適量。將菱實擇凈，去皮，與大米同放鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入白糖，再煮一二沸即成。或將菱實粉適量調入米粥中，再煮一二沸服食，每日1劑，連續3～5天。可清熱除煩，益氣健脾。適用于暑熱傷津，煩渴多飲，食欲不振，氣短乏力等。

4 竹葉粥 竹葉10克(鮮者加倍)，大米50克，白糖適量。將竹葉擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5--10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時，調入白糖，再煮一二沸即成，每日1劑，連續3～5天。可清熱利濕，除煩安神。適用于暑熱煩渴，小便淋澀，口舌生瘡，煩燥不安及泌尿系感染等。

5 薺菜粥 鮮薺菜150克，大米50克，調味品適量。將薺菜擇洗干凈。切細備用。先取大米淘凈，加清水適量煮粥，待粥熟時調入薺菜，納入食鹽等，再煮一二沸即成，每日1劑，連續3～5天。可清熱止血，利尿消腫。適用于暑熱傷陰，血熱出血，肝火上炎所致的目赤腫痛，肝陽上亢所致的頭目眩暈及水腫，淋癥，乳糜尿等。

6 香薷粥 香薷10克，大米50克，白糖適量。將香薷擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一二沸即成，每日1～2劑，連續3～5天。可發汗解表，祛暑化濕，利水消腫。適用于夏季外感于寒，內傷暑濕所致的暑濕表癥，水腫，小便不利等。

7 藿香粥 藿香10克(鮮者加倍)，大米50克，白糖適量。將藿香擇凈，放入鍋中，加清水適量。浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟時下白糖，再煮一二沸即成，每日1劑，連續3～5天。可芳香化濕，解暑發表，和中止嘔，適用于濕阻中焦，脘腹脹滿，暑濕侵襲，嘔吐等。

8 綠豆粥 綠豆，大米各50克，白糖適量。將綠豆、大米擇洗干凈，先取綠豆放入鍋中，加清水適量煮至綠豆開花后，再下大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮沸即成，每日1劑，連續3～5天。可清熱解暑，利尿解毒。適用于暑病、熱毒所致的煩渴，尿赤，瀉痢，瘡癰疔癤及藥物、食物中毒等。