鯰魚(yú)北伐

我國(guó)是世界第一養(yǎng)豬大國(guó)，“豬糧安天下”，可見(jiàn)豬肉在我國(guó)百姓生活中的江湖地位是如此之高。

養(yǎng)豬方式和養(yǎng)豬水平在我國(guó)不同地區(qū)差異很大，以廣東為代表的南方地區(qū)養(yǎng)豬集約化程度比較高，養(yǎng)豬水平也相應(yīng)走在全國(guó)同行前面。廣東的養(yǎng)豬業(yè)分工更專(zhuān)業(yè)更細(xì)化，豬料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更激烈，對(duì)豬料的品質(zhì)、對(duì)企業(yè)資金支持和售后服務(wù)要求也更高，全國(guó)最早的和知名的教槽料、保育料就誕生在廣東。

大臺(tái)農(nóng)作為廣東豬料企業(yè)代表，致力于將先進(jìn)的養(yǎng)殖理念和高品質(zhì)的產(chǎn)品帶到北方市場(chǎng)，做一條攪動(dòng)北方市場(chǎng)的鯰魚(yú)，從而提升北方市場(chǎng)的養(yǎng)豬水平。

南北養(yǎng)豬有差異，豬料市場(chǎng)有商機(jī)

廣東、廣西、福建、湖南、江西、浙江等省屬于南方市場(chǎng)，主要以預(yù)混料、乳豬濃縮料、教槽料為主，而河南、河北、山西、山東等省屬于北方市場(chǎng)，以全價(jià)料、濃縮料為主。

大臺(tái)農(nóng)公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)陳建開(kāi)認(rèn)為，我國(guó)南北市場(chǎng)的差異很大，北方市場(chǎng)主要是全價(jià)料市場(chǎng)，以現(xiàn)金銷(xiāo)售，而廣東則主要以預(yù)混料為主，一般有賒欠，廣東市場(chǎng)的養(yǎng)豬規(guī)模化程度較高，規(guī)模化豬場(chǎng)的數(shù)量眾多，而北方主要是小豬場(chǎng)、散養(yǎng)戶(hù)多，規(guī)模化大豬場(chǎng)數(shù)量較少，但有些規(guī)模化大豬場(chǎng)的規(guī)模比廣東的規(guī)模還大，但大規(guī)模豬場(chǎng)的數(shù)量則少很多。北方市場(chǎng)的養(yǎng)豬戶(hù)一般是自繁自養(yǎng)，廣東的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈分工更明顯，有很多養(yǎng)戶(hù)不養(yǎng)母豬，只養(yǎng)肉豬，這些豬場(chǎng)就不需要前期料。廣東市場(chǎng)分工更細(xì)更具體，用戶(hù)對(duì)產(chǎn)品的要求也更高。

對(duì)規(guī)模豬場(chǎng)的定義廣東與北方略有差別，廣東的規(guī)模豬場(chǎng)一般是超過(guò)300頭母豬，而且必須自繁自養(yǎng)，北方則是50頭母豬以上自繁自養(yǎng)的豬場(chǎng)就可以稱(chēng)規(guī)模豬場(chǎng)。北方市場(chǎng)一般養(yǎng)豬規(guī)模較小，小而全，產(chǎn)業(yè)鏈分工沒(méi)有廣東明顯。大臺(tái)農(nóng)飼料主要的客戶(hù)群是規(guī)模豬場(chǎng)，有1000頭母豬的河南淇縣東升牧業(yè)葛經(jīng)理就選擇了大臺(tái)農(nóng)作為自己養(yǎng)殖事業(yè)的合作伙伴。

廣東市場(chǎng)排名前五的預(yù)混料企業(yè)月銷(xiāo)量一般要超過(guò)1000噸(4%的預(yù)混料)，廣東市場(chǎng)養(yǎng)豬的集中度較高，有些地區(qū)一個(gè)鎮(zhèn)的養(yǎng)豬量就超過(guò)北方市場(chǎng)一個(gè)縣的養(yǎng)豬量，這樣的高集中度降低了廣東市場(chǎng)飼料企業(yè)和原料的物流成本，廣東市場(chǎng)的賒欠習(xí)慣要求飼料企業(yè)有較雄厚的資本實(shí)力，廣東市場(chǎng)的這些特點(diǎn)決定了廣東市場(chǎng)養(yǎng)豬企業(yè)和飼料企業(yè)的規(guī)模較大。豆粕的生產(chǎn)企業(yè)基本也在廣東，深圳蛇口和廣州黃埔等港口碼頭給原料的運(yùn)輸提供了便利，間接降低了飼料生產(chǎn)企業(yè)的成本。

南北方飼料產(chǎn)品是有差異性的，北方的飼料原料使用較雜，有菜籽粕、棉粕、豆粕等，廣東市場(chǎng)養(yǎng)戶(hù)對(duì)原料的使用要求較高，而大臺(tái)農(nóng)只采用豆粕和東北玉米等原料。大臺(tái)農(nóng)進(jìn)入北方市場(chǎng)，要將南方市場(chǎng)的高端產(chǎn)品系列帶去北方，而生產(chǎn)高端產(chǎn)品是一個(gè)系統(tǒng)工程，包括配方、原料、品控、生產(chǎn)工藝、服務(wù)等方面的配套均要上去。通過(guò)走訪(fǎng)市場(chǎng)，陳建開(kāi)判斷高檔教槽料和保育料是北方飼料企業(yè)的一個(gè)短板，為什么?因?yàn)楸狈斤暳掀髽I(yè)沒(méi)有這個(gè)系統(tǒng)，沒(méi)有軟件，產(chǎn)業(yè)鏈的配套跟不上，這是北方豬料市場(chǎng)的特點(diǎn)所決定的。北方市場(chǎng)沒(méi)有高端的豬料前期產(chǎn)品，這一市場(chǎng)目前還存在很大的發(fā)展空間，大臺(tái)農(nóng)有意來(lái)填補(bǔ)這一市場(chǎng)空白。

走出廣東是戰(zhàn)略選擇

大臺(tái)農(nóng)的創(chuàng)建者章健說(shuō)，大臺(tái)農(nóng)立志要成為中國(guó)保健飼料第一品牌，這一戰(zhàn)略愿景顯示了大臺(tái)農(nóng)不滿(mǎn)足于在廣東市場(chǎng)稱(chēng)雄，必須邁開(kāi)全國(guó)化的步伐。

“雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越”，創(chuàng)立五年后的大臺(tái)農(nóng)公司發(fā)現(xiàn)，如果還是沿著既定軌道向前發(fā)展，發(fā)展的空間變小了，遇到了天花板。大臺(tái)農(nóng)的高層這時(shí)決定要改變發(fā)展戰(zhàn)略，由重視原有網(wǎng)絡(luò)到網(wǎng)絡(luò)與終端并重，開(kāi)發(fā)了專(zhuān)門(mén)針對(duì)規(guī)模化大豬場(chǎng)的“保大品牌”規(guī)模豬場(chǎng)專(zhuān)用料系列，由廣東區(qū)域飼料生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)走向全國(guó)，在河南、福建、天津等地設(shè)廠布點(diǎn)。談到“保大”品牌，陳建開(kāi)說(shuō)“就像豐田汽車(chē)另外開(kāi)發(fā)凌志品牌，大眾汽車(chē)系列之外開(kāi)發(fā)奧迪品牌一樣，雖然豐田凌志同屬于豐田所有，汽車(chē)也是由豐田工廠生產(chǎn)，但它們的標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)團(tuán)隊(duì)、客戶(hù)群體完全不同，而開(kāi)發(fā)這種高端飼料品牌，又必須要有原有完善網(wǎng)絡(luò)的支持，否則所謂高端品牌就是無(wú)源之水，不能長(zhǎng)久支撐，沒(méi)有生命力。”

2010年，大臺(tái)農(nóng)在北方市場(chǎng)(河南、山東、北京等地)進(jìn)行試銷(xiāo)并取得優(yōu)異的成績(jī)之后，大臺(tái)農(nóng)高層果斷決定，在北方市場(chǎng)設(shè)廠，在河南湯陰設(shè)立了第一家豬料生產(chǎn)企業(yè)，邁開(kāi)了大臺(tái)農(nóng)全國(guó)化的步伐，吹響了進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng)的號(hào)角。

走出廣東也是很多先發(fā)的優(yōu)秀豬料生產(chǎn)企業(yè)所采取的策略。廣東的養(yǎng)豬規(guī)模和養(yǎng)豬水平走在全國(guó)兄弟省市之前，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也更充分，市場(chǎng)相對(duì)成熟，給予快速發(fā)展上升時(shí)期的飼料企業(yè)的上升空間有限，走出廣東會(huì)帶來(lái)更大的發(fā)展空間。多年行走市場(chǎng)的大臺(tái)農(nóng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)陳建開(kāi)認(rèn)為，不論是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈程度還是飼料的檔次品質(zhì)，廣東市場(chǎng)均要領(lǐng)先北方市場(chǎng)，在廣東市場(chǎng)有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品在北方一定是有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的。

瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng)

在湯陰大臺(tái)農(nóng)設(shè)立之前，大臺(tái)農(nóng)在山西、河南、山東、河北、北京等地就有約每月1000噸預(yù)混料的銷(xiāo)售量。河南湯陰大臺(tái)農(nóng)是大臺(tái)農(nóng)集團(tuán)全國(guó)化這盤(pán)棋的第一顆棋子，據(jù)陳建開(kāi)介紹，湯陰大臺(tái)農(nóng)將用做教槽料的理念來(lái)做全價(jià)料，要做成全價(jià)料里的貴族，將給北方市場(chǎng)帶去廣東高檔教槽料、乳豬料和保育料，要做成全價(jià)料的領(lǐng)導(dǎo)品牌，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)前期料市場(chǎng)，發(fā)揮大臺(tái)農(nóng)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和品控優(yōu)勢(shì)。

“大臺(tái)農(nóng)飼料品質(zhì)好，服務(wù)好，尤其是教槽料，雖然價(jià)格相對(duì)于其他品牌高，但我們覺(jué)得性?xún)r(jià)比還是比較高。”有著3000頭母豬的河南向陽(yáng)種豬場(chǎng)老板許清文，在談到她為什么選擇大臺(tái)農(nóng)飼料時(shí)認(rèn)為，大臺(tái)農(nóng)飼料高質(zhì)高價(jià)，而且服務(wù)好。而有2000頭母豬的山西康鑫牧業(yè)樊先生，正計(jì)劃生豬供港，樊先生對(duì)大臺(tái)農(nóng)的評(píng)價(jià)是“大臺(tái)農(nóng)飼料已經(jīng)用了2年多，基本全階段在用，品質(zhì)好，很放心!”為何這些大豬場(chǎng)一致選擇大臺(tái)農(nóng)飼料?高品質(zhì)，服務(wù)到家，幾乎是每一個(gè)被問(wèn)到的用戶(hù)比較一致的回答。

“如果我們?cè)诒狈绞袌?chǎng)與希望、六和等飼料業(yè)大佬去拼規(guī)模拼價(jià)格，那肯定只能死路一條，我們要發(fā)揮我們?cè)诟邫n教槽料和高檔乳豬料方面的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，去提升仔豬、乳豬的生產(chǎn)力，做北方豬料市場(chǎng)的一條鯰魚(yú)，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展，改變行業(yè)的落后現(xiàn)狀，這是我們所追求的。”陳建開(kāi)看好高檔料在北方市場(chǎng)的空間和潛力，覺(jué)得北方市場(chǎng)在仔豬和乳豬的生產(chǎn)力提高方面還有很多工作可以做，要將先進(jìn)的養(yǎng)殖理念帶到北方市場(chǎng)，致力于提升北方市場(chǎng)的養(yǎng)豬水平。