馬鈴薯給專家上課

智利在第二次世界大戰后，一度外債高舉，經濟落后，就連最基本的糧食也要依賴進口。美國農業部門為了具體了解智利的糧食狀況，派遣了一個農業考察團前往智利。

美國農業考察團了解到，智利位于安第斯山脈，盛產馬鈴薯，馬鈴薯幾千年來一直是智利人的主要食物。但是經過詳細了解后，考察團發現智利當地的農民還沒有培育出優良的品種，而且種植方式也不盡科學，缺乏完整的規劃。

考察團經過一個月的考察，認為他們發現了問題的根源，遂提出一份詳細的報告:廣泛引進優良品種，重新整理田地，去除雜草，進行套種等。

根據科學計算，如果按考察團的計劃進行，至少可以比過去增加15%的產量，可以進一步彌補智利糧食不足的缺口!

智利當地政府也很支持考察團的研究結果。第二年，農民們都按考察團建議去做，所有的人都認為馬鈴薯產量肯定會大大提高。

可是，讓考察團沒有想到的是，這次改良被當地的一種蟲子帶來了近乎毀滅性的打擊，糧食問題不但沒有解決，反而引發了更嚴重的饑荒。

考察團以為這只是意外，于是從國內引進一些資金，第二年又在當地政府的支持下又開始了試驗，但這次因為霜凍而又一次全軍覆沒。考察團依然堅信這是意外，又開始了新的試驗，卻又因為一次暴雨而全部絕收，接連三年，智利的馬鈴薯近乎絕收。

這件事情引起了其他國家農業科學家的興趣，最后經過多國科學家的共同研究，終于弄明白了原因:美國農業考察團的短期觀察，根本不能與安第斯山當地農民數千年的經驗相比。……