長期吃藥要補些營養素

王大媽患高血壓30多年，服過多種降壓藥，但血壓始終不理想。她聽病友說壽比山(吲噠帕胺)降壓效果好，就到藥店買了服用，發現血壓降到正常，便堅持服用這種藥。但半年后，王大媽開始厭食、腹脹，一年后出現惡心、嘔吐等癥狀，不得不住院治療。

人們常說，“是藥三分毒”，這是因為藥物的療效或不良反應都有可能影響營養素的攝取或代謝。長期服藥的中老年人很容易因藥物作用導致營養素流失，影響疾病的康復。所以，平時要了解哪些藥物會造成營養素流失(凡是服后出現厭食、惡心、嘔吐、腹瀉、多尿等癥狀，就可能是營養素流失的表現)，并及時從飲食中補充，這對提高藥物療效、促進疾病康復大有益處。

◆ 高血壓患者應常吃香蕉、土豆

降壓藥壽比山具有利尿作用，容易使鉀從尿中排出而導致鉀缺乏，王大媽的癥狀就是長期服用降壓藥物，造成鉀缺乏，所以服用降壓藥壽比山時應注意補鉀。

含鉀豐富的食物較多，如香蕉、豌豆、土豆、芋頭、菠菜、甘薯、海帶、橘子、葡萄等，每天選擇其中兩種食用(50克)即可。

降壓藥開博通(卡托普利)易引起人體膠原蛋白流失，每周宜吃兩次用黃豆和肉皮煮成的肉皮凍，每次200克，以提高人體膠原蛋白含量。

◆ 糖尿病患者常吃魚、蛋、紫菜

長期服用雙胍類降糖藥(二甲雙胍、苯乙雙胍)，會出現舌、口腔黏膜潰瘍和失眠，這是因為這兩種降糖藥阻礙腸道吸收維生素B12所致。維生素B12主要存在于動物性食物中，需要與鈣結合才能發揮預防貧血、維護神經系統健康的功能。富含維生素B12的食物有魚、蛋、紫菜等，茶葉中的含量也比較豐富。

因血糖高而需要控制主食的患者可飲用糙米茶，將糙米100克放在鍋內小火干炒(不加油)至黃褐色，再將1000毫升水煮沸放入炒好的糙米即可，代茶飲。

服用降糖藥文迪雅(編者注:歐洲已不用此藥，請在醫師指導下使用)，會出現輕度浮腫和貧血，應注意補充蛋白質，每天吃1個雞蛋，可基本滿足需要。

◆ 血脂異常患者常吃糙米和堅果

服用調脂藥舒降脂(辛伐他汀)、美降脂(洛伐他汀)、來可適(氟伐他汀)等，會出現肌肉酸痛、疲勞乏力，這是藥物導致人體輔酶Q10丟失所致。這些他汀類調脂藥在清除血液里膽固醇的同時，可導致人體輔酶Q10丟失。輔酶Q10對心肌細胞有重要作用，能增強體能，保護心血管等。富含輔酶Q10的食物有牛肉、雞肉、沙丁魚、堅果、豆油、糙米、全麥面粉等。其中糙米含脂肪少，膳食纖維豐富，適合老年人食用。

◆ 服抗生素后喝杯酸奶

服用青霉素、羅紅霉素、頭孢拉定等抗生素后，可誘發便秘或腹瀉，這是因為抗生素在殺死病菌的同時，也殺死了一些有益健康的細菌，使胃腸道內菌群失調。當感染控制，停用抗生素后，可每天喝兩杯酸奶。酸奶里富含雙歧桿菌，可以維護腸道正常菌群平衡，防止便秘、腹瀉，提高消化率。

編輯/徐若婕 xuruojie@jtyy.com