預防白內障,看看這些

白內障是老年人致盲的主要原因。據統計，全世界共有白內障患者5000萬之多，僅美國每年手術治療的白內障患者就有100萬。

老年性白內障是一種常見病，與年齡相關，又稱為年齡相關性白內障。如何控制本病的發生、發展，一直是醫學家不斷探索的問題。近年來，學者們研究發現了一些有效預防的新方法。

常飲茶

白內障患者眼睛晶狀體和房水內維生素C的含量比健康人明顯要低一些，而茶葉中含有豐富的維生素C，故長期飲茶能防止白內障的形成。加拿大科學家也有同樣發現。他們認為，白內障是由于人體內氧化反應產生的自由基作用于眼球晶狀體所致，而茶葉中的茶多酚可以阻止這種反應的發生。另外，美國農業部營養與衰老研究中心的科學家們最近發現，白內障的發病率與人體血漿中胡蘿卜素含量高低及濃度關系密切。凡是白內障患者，其血漿中胡蘿卜素濃度往往很低，且發病率比正常人高3～4倍。茶葉中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡蘿卜素。胡蘿卜素不僅能預防白內障，對保護視力也是有好處的。

適量飲用紅酒

不久前，在美國視覺與科學研究學會年會上公布的一項歷時5年的研究結果表明:適量飲用紅酒有助于降低白內障發生的危險。該研究發現，適度飲用紅酒者(紅酒攝入量為每月2杯至每天2杯者)發生白內障的危險則減半;除紅酒外，適度飲用威士忌或白蘭地等酒精飲品也有助于預防白內障，但其保護效應不如紅酒強;飲用啤酒則可增加白內障發病危險。分析結果還顯示，吸煙、不佩戴墨鏡和皮質類固醇激素(如強的松等)的使用都是白內障的高危險因素。

足夠的維生素C

維生素C能減弱光線對晶狀體的損害，防止視力減退和老年性白內障的形成。人眼中維生素C的含量大約比血液中高出30倍，而隨著年齡的增長，營養吸收功能與代謝機能逐漸衰退，晶狀體營養不良，維生素C含量明顯下降，久而久之引起晶狀體變性，導致白內障發生。故老年人應多吃新鮮蔬菜、水果，攝入足夠的維生素C。

多喝水

在發生脫水情況下，體內液體正常代謝紊亂，就會產生一些異常的化學物質，損害晶狀體，導致白內障發生;已有白內障的患者，脫水可使病情加劇。因此，一旦遇到各種原因引起的腹瀉、嘔吐，或在高溫條件下大量出汗，都應及時補充水分。一般情況下，喝白開水、茶水或淡鹽水即可。

戴深色眼鏡

接受太陽光紫外線照射時間越長，患白內障的可能性就越大。研究者指出，外出時戴上檐帽或深色眼鏡，可使眼睛受到的紫外線照射量大大減少。60歲以后視力下降的老年人，如戴上黃褐色太陽鏡，就可以防止視力進一步減退和預防白內障的發生。

多吃蔬菜

經美國哈佛大學醫學院研究發現，常食富含葉黃素和玉米黃質食品的人相對于其他人，更不容易患白內障。澳大利亞科學家開展的研究顯示，在老年黃斑變性中也發現了同樣的結果。因此，他們認為，相比較而言，菠菜、甘藍這些含有葉黃素和玉米黃質的綠葉蔬菜就擁有很好的護眼作用。

編輯/徐若婕 xuruojie@jtyy.com