來到世界著名的濰坊風(fēng)箏之都,下飛機(jī)后已是夜幕降臨時(shí),當(dāng)?shù)睾糜寻盐覀円恍薪拥进S飛大酒店接風(fēng)洗塵,吃當(dāng)?shù)孛取友纭?/p>
聽說吃蝎子宴,我的眉頭立即皺了起來,記得孩童時(shí)在鄉(xiāng)下一天早上下床穿鞋時(shí),突然被鞋里的大毒蝎狠狠地蟄了一下,霎時(shí)間痛得我在地上打滾,不大一會(huì)兒,一條腿腫了起來。從那時(shí)起,蝎子在我心目中是一種可怕的節(jié)肢動(dòng)物,因?yàn)楹袆《?,人見了都要懼怕三分,誰敢拿它來吃?
就坐后,餐廳小姐端來了六個(gè)名目不同的全蝎冷盤和一瓶黃金色蝎酒,看后觸目驚心,說什么我也不敢動(dòng)箸,尤其是那盤油炸大蝎,尾巴高翹,兩只大鉗爪兇兇地像在向我示威,使人不寒而栗,說實(shí)在的我真擔(dān)心吃了它會(huì)一命歸天。
多年不見的朋友楊先生看我懼怕的樣子,笑嘻嘻地像是給我示范壯膽,挾起一只大蝎子粘上芝麻鹽送進(jìn)嘴里,食后發(fā)出贊美聲。我的同行們都滿懷激情地“拼死吃毒蝎”,有滋有味地品嘗著各種冷盤里的蝎肴,他們見我誠惶誠恐的樣子,勸我舍命陪君子。人被逼到這個(gè)份上,若再不動(dòng)箸實(shí)在辜負(fù)主人的一片好意,我鼓起勇氣壯起膽子,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地將盤中最小的一只油炸蝎子送進(jìn)口中,不經(jīng)意的咬碎后,酥脆的響聲,香香的味兒,口感好極了,我又接連吃了其他幾種蝎子,滿嘴香噴噴的,我暗暗地贊嘆:“造物真奇妙,天下竟有如此美食!”
席間,朋友們天南海北侃了起來,當(dāng)初我那副窘相早已蕩然無存。餐廳小姐又端上名廚烹飪的幾道蝎子熱菜,有氣韻生動(dòng)的“蝎子滾繡球”,黑白分明的“蝎子爬雪山”、品味高雅的“鉗蝎竹板燒”、濃香溢口的“蝎汁保平安”、賞心悅目的“群蝎望月”等,各種美食珍饌使我大開眼界,一飽口福,楊先生見我吃得滿頭大汗,搖頭大笑。
這次到馳名中外的風(fēng)箏之都濰坊,是我有生以來第一次吃蝎子宴喝蝎子酒。在此之前,我曾吃過蠶蛹、蟬蛹等美味蟲菜,也品嘗過宴席上的燕窩、猴頭、魚翅等佳肴,但給我印象最深的是濰坊蝎子宴,食后使我難以忘懷。
蝎子是一種高蛋白低脂肪的美味食品,在濰坊享有很高的聲譽(yù),它含有人體必需的多種氨基酸和微量元素,具有很高的藥用價(jià)值,可益氣補(bǔ)血、滋養(yǎng)補(bǔ)胃、安神益智、抑制腫瘤等,被視為可食可藥的珍品,越來越受到人們的青睞。您若到鳶都觀光游覽,千萬別忘了品嘗獨(dú)特風(fēng)味的濰坊蝎子宴。