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日常飲食習慣34不宜

2010-11-22 09:24:12張巍耀
烹調知識 2010年11期

重 慶 王 佳 張巍耀/文

日常飲食習慣34不宜

重 慶 王 佳 張巍耀/文

日常飲食營養

不宜長期吃素

長期素食會造成飲食熱量低,蛋白質與脂肪攝入嚴重不足,從而引起營養不良;還會引發維生素B12缺乏癥,出現抑郁、記憶力下降、四肢震顫等神經系統損害,增加心血管病的患病幾率,女性還會引發繼發性閉經。

不宜忽視早餐

忽視早餐,人體胃黏膜會受到不良刺激,易患胃炎、胃潰瘍等慢性病。身體因缺乏糖元和蛋白質還易出現皮膚干燥、起皺和貧血等衰老現象。忽視早餐的人,脂肪消化能力差,易造成脂肪的堆積而引起肥胖。

不宜多吃甜食

甜食進入人體后會發生糖化反應,形成“蛋白質高度糖化終產物”分子,這種物質會直接損害保護肌膚彈性的膠原蛋白。甜食吃得過多,會使皮膚黯淡無光,皺紋增多。

運動后食過多糖及甜食,當其在體內轉變為能量時,需消耗大量的維生素B1。因此,吃太多的糖反倒會感動倦怠和食欲不振,并且影響體力恢復。因此,運動后不宜吃過多的糖或甜食。

只吃雞蛋的早餐營養素不全面,需由其他食品來補充。搭配淀粉類食品,可補充人體所需熱能——糖類,它有助于細胞的代謝活動,可保持人體頭腦清醒,反應敏捷,搭配動物肝臟、肉類、魚類和蔬菜可補充鐵元素,更利于營養物質的吸收和利用。

日常飲食搭配

不宜粗細不均

我院2016年12月至2017年12月42例急性腎炎急性期患兒按照是否給予優質護理將所有患兒均分為實驗組(22例)與對照組(20例),實驗組:男性10例,女性12例,年齡最小為出生后5個月,年齡最大為3歲,平均年齡在(1.2±0.2)歲。對照組:男性8例,女性12例,年齡最小為出生后5個月,年齡最大為3歲,平均年齡在(1.5±0.2)歲。兩組患兒在年齡、性別等一般資料上不存在統計學意義(P>0.05)。

飲食結構偏粗、偏細都是不良的飲食習慣。粗糧吃得多會使人體蛋白質補充受阻,降低人體免疫能力,并且會阻礙鈣、鐵、鋅、磷的吸收,影響礦物質的代謝平衡。飲食過于精細,易誘發痔瘡。

學生畢業和取得專業學位的描述清楚,符合學校制度和工作規范;對2016屆應屆畢業生進行了學生的“社會能力”“專業水平”和“專業能力”的達成評估,評估方法正確、結論可信,實現了對學生在整個學習過程中的表現進行跟蹤與評估;以流程圖形式說明了學業預警和畢業審核流程,以及對受到學業預警學生的幫扶措施,跟蹤、評估措施到位,評估結論可信。通過對近三年本專業畢業生的就業統計分析,本專業畢業生的就業或升學情況優良。

餐前不宜生悶氣

只吃米飯、饅頭、餅等干食會影響腸胃吸收,易形成便秘;只吃粥、湯等稀食易造成維生素缺乏。干稀食物合理搭配,可及時補充機體所需的營養成分,保證營養均衡。

在釉質脫礦抑制的效果上,綠茶浸提液、碳酸氫鈉液、多樂氟均能抑制釉質脫礦,改善釉質表面微觀形態;其中綠茶浸提液抑制釉質脫礦的效果最好,碳酸氫鈉液次之;多樂氟抑制釉質脫礦的能力較弱,而奧威爾牙膏和人工唾液對抑制釉質脫礦的效果則無明顯差異。但奧威爾牙膏使用方便,不含氟化物,更為安全健康,且對釉質脫礦有一定治療作用。

不宜過于油膩

高熱能、高脂肪、高膽固醇的油膩食物,可助濕生痰,有的還能引起過敏反應,加重已患病情。油膩食物膽固醇含量高,飲食過度易患膽結石;高蛋白的油膩食物還會引起骨質疏松癥。

不宜過多吃零食

零食多是甜食,含大量糖類,過度進食會使營養供應失去平衡。零食吃得多極易使脂肪積存在皮下,使人發胖。

“規劃環評”及“礦區規劃環評”技術導則所推薦指標體系對于西南礦區規劃環評指標體系建立具有指導意義。通過對規劃類型、規劃層次以及涉及的區域或行業發展狀況和生態環境狀況的分析,確定規劃的環境目標和對評價指標的篩選,見表1。

不宜吃過量海鮮

過量攝取海產品,會導致重金屬中毒。尤其是受污染的海產品中大量存在水銀和鉛這些常見的有毒金屬。進食過量,會出現頭痛、焦躁、情緒低落、失眠、口齒不清、四肢麻痹、全身痙攣、精神失常、口腔潰爛等中毒病癥,還會傷害大腦和神經系統,對內分泌系統、免疫系統等也有不良影響。

不宜用維生素C替代蔬菜

人工合成的維生素C制劑是純藥物制劑,營養功效上遠不如含維生素C的食物。若長期服用維生素C制劑會在人體內形成草酸,容易誘發腎臟草酸鹽結石。而水果、蔬菜中的維生素C,不會導致尿液中草酸含量過高。

*健康成年人每日宜從鮮棗、柑橘、山楂、辣椒、青蒜、番茄及許多野生菜果中攝取維生素C。

晚餐吃得過飽,會使膽固醇升高,誘發動脈硬化。長期下去,還會造成胰島素β-細胞提前衰竭,易受糖尿病的侵擾。晚餐吃得過飽,還會加重器官負擔,使人失眠、多夢,易引起神經衰弱等疾病。

日常餐桌習慣

晚餐不宜多飲酒

晚餐酗酒會促使胰液、膽汁大量分泌,在流出受阻的情況下,胰液反流,胰酶原進入間質被組織液激活,引起出血壞死型胰腺炎和嚴重休克,甚至因來不及搶救而猝死。

晚餐不宜飲食過飽

麥小秋陶醉地朝遠處看著,不知什么時候他已經環住了她的腰身,已經在迷蒙中聽著她青草一樣的呼吸,暖色的燈光更襯托出一個女孩的輪廓,胸部在夜影中高聳,臉蛋像一只正在熟透的蘋果,逗人想掛上去的小嘴里含著兩排明亮的牙齒。饒哥低低地對小秋說:“告訴你個好消息,我在競爭一個重要職位,如果成功,也許能幫你更大的忙,解決更大的問題。”

狼吞虎咽的進食習慣會嚴重影響食物的消化與吸收。吃得過快,不能充分咀嚼,唾液就不能與食物混合均勻,不利于食物的消化。吃得過快,咀嚼時間短,胃部接到的刺激信號也弱,分泌的胃液也隨之減少,加重胃的負擔。

吃飯時抽煙會使煙里的有毒物質黏附在口腔和咽喉部,且隨食物一同進入胃腸,直接危害人體。煙味還易引起味覺失常,抵制消化腺分泌和降低消化道黏膜的抵抗力,久之則會影響人體消化吸收功能,甚至引起胃腸疾患。

飯前飯后不宜大量飲水

飯前飯后喝大量的水,會沖淡胃液,稀釋胃酸,增加胃腸負擔,影響食欲和消化功能。最好飯前飯后半小時內不要喝太多的水。

飯前飯后不宜吃冷飲

冷飲易刺激胃腸道,造成胃腸毛細血管收縮,影響消化腺分泌,長久則會影響消化功能。飯前吃冷飲,會使血糖增高、食欲下降;飯后吃冷飲,冰冷的刺激易使胃部擴張的血管收縮,減少血流,妨礙正常的消化過程,減少營養物質在腸道中的吸收。

精神舒暢愉快,則食欲好,有助于消化功能的正常發揮。反之,情緒不好,則無食欲,不利于營養物質的消化吸收。

飯后立即工作會迫使血液去滿足工作器官的需要,造成胃腸道供血不足,消化液分泌減少,長期下去極易引起消化不良和慢性胃腸炎等疾病。同時,進餐后胃中充滿食物,立即工作易震動、牽拉腸系膜,引起腹部不適、腹痛、胃下垂等。

飯后不宜馬上喝茶

茶中的單寧酸,易與食物中的蛋白質發生化學反應,生成不易消化的凝固體,妨礙機體對營養物質的吸收;鞣酸、咖啡堿影響胃腸黏膜對鐵質的吸收,易引發缺鐵性貧血。

飯后不宜放松褲帶

飯后將褲帶放松,會使腹腔內壓迅速下降,增加消化器官活動度和韌帶負荷,加劇胃腸蠕動,易出現腹脹、腹痛、嘔吐等癥狀,引起胃下垂等消化系統疾病,嚴重時還會出現腸梗阻導致的穿孔或中毒性休克。

不宜邊吃飯邊看報

邊吃飯邊看書報,容易分散注意力,引發食欲不振,降低消化功能。同時還會增加大腦活動量,減少進入腸胃的血流量,影響胃腸的消化吸收。長此以往則會患上慢性消化道疾病和營養不良癥。

不宜邊吃飯邊喝水

邊吃飯邊喝水會稀釋消化液,影響營養物質的消化吸收。同時,大量水分填充了胃,會造成一種假性飽腹感,影響飯量,長久必然會造成熱量不足、營養不良。

總之,壯民族地區受經濟和政策的影響,目前小學英語教師的教學還存在諸多問題。要想改善當地的英語教學現狀,必須以改善英語教師的教學技巧為前提。英語教師要通過多種渠道提升自身的專業水平和素養,同時政府等相關部門也要給予教師改革和創新方面的支持,只有多方合力,才能最終提升英語教師的能力,促進當地的英語教學發展。

不宜狼吞虎咽

吃飯時不宜吸煙

就餐不宜湯泡飯

進餐時,不宜用湯泡飯,飯不經口腔咀嚼、而產生唾液消化就沉入食道,進入腸胃,會加重胃腸負擔,不利于食物的消化與吸收。

飲食與生活習慣

不宜干稀失調

飯后不宜立即工作

任課教師要在明確材料學科體系的基礎上,科學有效地挖掘蘊含于本學科專業課程中的思政教育資源,實現材料類專業知識傳授與育人目標的統一。為此,任課教師認真分析和梳理所講授課程內容,明確思政的融入點,合理地將思政觀點和專業知識點結合,而不要把思政和專業教學明顯割裂。

整個控制系統是通過開關電源提供的12V直流供電,MSP430單片機電路工作的電壓是3.3V,通過開關電源模塊TPS5430模塊將電壓從12V降為3.3V,為MSP430單片機提供電源。TPS5430是一款DC-DC轉換芯片,該芯片的性能良好,輸出電壓可以根據需要設計輸出值。

另外值得一提的是,《嶺外代答》表明早在宋代時,廣西民眾在苧麻處理方面已經實現了技術升級。苧麻在進行麻纖維剝離的加工過程中,需要對纖維表面的那一層帶著膠質的外皮進行脫膠處理。以往比較原始的方法,是將苧麻浸泡在富含微生物的水中,通過腐爛時的微生物分解作用來實現自然脫膠。但這一方法在具體使用過程中受自然進程影響較大,不太容易達到標準化程度,而且由此產生的腐爛氣味相當糟糕,影響工人的身心健康。而根據《嶺外代答》的紀錄,廣西人民很早就已經將苧麻的纖維提取過程提升到了可以開展產業化加工的層次。雖然原料和方法都仍然非常原始,但制作的流程已經較為先進,實現了從經驗主義摸索向相對化的質的飛躍。

飯后不宜馬上睡覺

由于浙江省杭嘉湖平原澇水北排受阻,東排不暢,因此,杭嘉湖平原的澇水以后將主要依靠南排工程排向錢塘江。目前浙江省“治太”南排骨干工程正在進行組織實施或前期論證工作,對相鄰省的影響較小。浙江省圩區整治規劃在《條例》出臺前于2010年就已批準實施,且在規劃和整治中貫徹了“安全水利、生態治水、和諧水利”的治水新理念,圩區整治工作與《條例》精神完全一致。下一步,浙江省將嚴格按批準的規劃、技術導則和管理辦法組織實施圩區整治工作,對已列入規劃尚未開始實施整治的邊界圩區,將與有關市縣一道做好與太湖局的溝通銜接。以后修編圩區整治規劃時將按《條例》要求報省人民政府批準。

進餐后,消化道血液循環旺盛,腦部血流相對較少,若餐后立即入睡,會加重腦部供血不足。特別是午飯后馬上入睡,對身體健康更是不利。

日常不宜多飲咖啡

多飲咖啡對健康不利,尤其是女性。女性長期飲用咖啡易引起骨質疏松、糖尿病、不孕等病癥,并增大心肌梗死的發病率。

飯后不宜馬上吃水果

第四,儲藏到期后,農民將稻谷賣給合作社。如果市場價格低于保底價格(含儲存期加價),則按照保底價格計價;如果市場價格高于保底價格(含儲存期加價),則按照市場價格計算。

水果中含較多的單糖,且易被小腸吸收,若飯后立即吃水果,易產生腹脹,不利食物的消化吸收。即使吃水果,也應在餐前1個小時或飯后1~3個小時內為宜。

不宜用飲酒來保暖

酒中的乙醇成分會刺激皮膚溫度升高,使人產生溫暖的感覺。但這種感覺不能持久,因體表血管越是舒張、松弛,體熱散發得就越快,體溫也會隨之下降,讓人產生強烈的寒冷感覺。喝酒反而比不喝酒更易產生寒戰,引起受涼或感冒。

運動后不宜多吃糖

早餐不宜只吃雞蛋

飯后不宜不漱口

飯后口腔內會殘留一些食物殘渣,若不及時清除,容易引起口臭、牙齦發炎、扁桃體感染及齲齒。飯后及時漱口可保持口腔清潔,有助于防口臭、齲齒,維護牙齒堅固,有利于營養物質的消化與吸收。

糖尿病是一種慢性終身性疾病,其中Ⅰ型糖尿病(T1DM)好發于兒童和青少年,在治療過程中除了使用胰島素和藥物控制,需要借助運動、控制飲食等措施協助控制血糖水平。有研究明確指出提高糖尿病患者自我管理水平,可有效提高患者遵醫行為,從而提高患者的生存質量[1],呼吁應采取有效措施提高糖尿病患者的自我管理行為。但是患兒因知識缺乏或技能欠缺等原因自我管理水平較低,需要主要照顧者通過一定途徑進行培養。該次研究2015年8月—2017年8月間對35例Ⅰ型糖尿病患兒主要照顧者采取授權理論為指導的健康教育方式,效果滿意,現報道如下。

老年人飯后不宜百步走

老年人消化功能差,飯后胃腸內積存大量食物,需較多血液來幫助消化,而“百步走”會使一部分血液向下肢肌肉輸送,減少胃腸供血,影響食物消化吸收。患有冠心病、高血壓、動脈硬化等疾病的老年人,飯后更不宜“百步走”。因其會增加心臟負荷,容易引起頭昏、眼花、乏力、肢麻,甚至出現昏厥跌倒等危險。

飯后不宜馬上洗澡

進餐后,人體血液主要流向消化道,以適應腸胃等消化食物的需要。若飯后馬上洗澡,會使血液過多分散,不利于食物的消化吸收。

睡前不宜服人參蜂王漿

人參蜂王漿含有大量葡萄糖、果糖,可使血液黏稠度增高。若服用不久即入睡,會使心率減慢,加劇原有血液黏稠狀態,出現局部血液動力異常,造成微循環障礙,最易誘發腦血栓,尤其是高血壓、高血脂及冠心病患者更不宜在臨睡前服用人參蜂王漿。最好在早飯后1小時、午飯后2小時服用為宜。

日常飲食不宜過硬、過細

粗糙堅硬的食物進入腸胃后,不易消化,易加重胃腸負擔,引起腸黏膜受損,長期食用堅硬食物則會引發胃炎、胃潰瘍等疾病。相反,長期進食精細食物也不好,因精細食品纖維素、維生素含量少,缺乏纖維素則會導致便秘,缺乏維生素則會引發口腔潰瘍、夜盲癥等多種疾病。因此,不宜長期進食過粗糙或過精細的食物。

忌不吃晚餐

在國內,明確采用景觀超級堤的理念進行建設的案例不多,且有不少工程雖無景觀超級堤的概念,實際上已經建成了景觀超級堤,如哈爾濱松北堤防、廣州國際生物島環島堤防、珠海情侶路段堤防等,均已將堤后的綠化帶、市政道路填高至與堤頂等高,形成了景觀超級堤。

晚餐不吃,或是饑一頓飽一頓,易打亂消化系統的正常生理規律,誘發腸炎等腸胃疾病。同時,晚餐進餐時間到第二天早飯中間要間隔十幾個小時,若不吃,人會有更長的空腹時間,對胃腸的負面影響也會更大。

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