農(nóng)戶兼業(yè)是否阻礙了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用
——以油菜輕簡(jiǎn)技術(shù)為例

李 爭(zhēng),楊 俊

（華中農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,湖北 武漢 430070）

農(nóng)戶兼業(yè)是否阻礙了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用
——以油菜輕簡(jiǎn)技術(shù)為例

李 爭(zhēng),楊 俊

（華中農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,湖北 武漢 430070）

本文通過(guò)對(duì)油菜種植戶的調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)江中下游兼業(yè)農(nóng)戶比例達(dá)74.69%，其中非農(nóng)兼業(yè)戶所占比重最大。根據(jù)現(xiàn)實(shí)狀況，本文著重探討了農(nóng)戶兼業(yè)程度與油菜輕簡(jiǎn)技術(shù)應(yīng)用的關(guān)系，研究結(jié)果表明對(duì)大多農(nóng)戶而言，農(nóng)戶兼業(yè)化程度的提高對(duì)輕簡(jiǎn)技術(shù)應(yīng)用起到了積極作用，不會(huì)阻礙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的普及。但純農(nóng)戶和非農(nóng)業(yè)戶顯示出了不同的技術(shù)應(yīng)用特征，因此對(duì)不同類型的農(nóng)戶最好實(shí)施不同的激勵(lì)措施。

農(nóng)戶兼業(yè)；輕簡(jiǎn)技術(shù)；油菜；技術(shù)進(jìn)步

Abstract:In recent years urbanization become faster,which makes concurrent business of peasant widespread,and labor shortage in rape production is increasingly highlighted.This article found that the proportion of mixed farm-business households reached 74.69%in the lower and middle reaches of the Yangtze River;the non-agricultural concurrent had maximum proportion.According to the situation,this article analyzes the relationship between concurrent business and labor saving of rape production,the results of the study indicate that for most of the farmers,the level of concurrent business have played a positive role in technique application,which would not impede the spread of modern agricultural technology.But exclusive farming households and non-farm households had different features of the technology application,therefore different types of farmers should have different incentives.

Key words:concurrent business of peasant;labor saving technique；application；rape

1 問(wèn)題的提出

隨著工業(yè)化與城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，當(dāng)前我國(guó)農(nóng)村的農(nóng)戶兼業(yè)程度不斷提高。作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用的重要主體，農(nóng)戶在生產(chǎn)中投入的有效勞動(dòng)時(shí)間和勞動(dòng)力數(shù)量卻日益減少。由于非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的收益遠(yuǎn)高于農(nóng)業(yè)，壯年勞力更多的向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)流動(dòng)，勞動(dòng)力要素的機(jī)會(huì)成本也越來(lái)越高。兼業(yè)農(nóng)戶需要應(yīng)用省工、輕簡(jiǎn)型的生產(chǎn)技術(shù)來(lái)彌補(bǔ)勞動(dòng)力的缺乏。然而現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中農(nóng)戶兼業(yè)化是否推進(jìn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的廣泛應(yīng)用？農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用對(duì)農(nóng)戶兼業(yè)又有何影響？這些問(wèn)題一直受到學(xué)術(shù)界的普遍關(guān)注與爭(zhēng)論。關(guān)于農(nóng)戶兼業(yè)化的發(fā)展前景，主流觀點(diǎn)認(rèn)為它是一種過(guò)渡形態(tài)，并不利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的推廣。如張海霞等通過(guò)實(shí)證分析，認(rèn)為四川省雨花區(qū)逐漸加強(qiáng)的農(nóng)業(yè)兼業(yè)化是優(yōu)良品種技術(shù)應(yīng)用效率低下的重要原因［1］。展進(jìn)濤等的結(jié)論中指出兼業(yè)程度越高的農(nóng)戶對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)的關(guān)注度較低，一定程度阻礙了農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展［2］。但也有學(xué)者持相反觀點(diǎn)，向國(guó)成等認(rèn)為農(nóng)戶兼業(yè)化在本質(zhì)上是家庭成員個(gè)體層面上的專業(yè)化與家庭整體層面上的多樣化的統(tǒng)一，農(nóng)戶兼業(yè)化引致生產(chǎn)迂回化經(jīng)濟(jì)發(fā)展，有利于科學(xué)技術(shù)推廣、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率［3］。關(guān)于生產(chǎn)技術(shù)與農(nóng)戶兼業(yè)兩者關(guān)系方面的研究，很多學(xué)者認(rèn)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平的提高可促進(jìn)兼業(yè)。隨著生產(chǎn)技術(shù)水平的提高，尤其是勞動(dòng)力替代性技術(shù)的使用，農(nóng)業(yè)對(duì)勞動(dòng)力投入的要求降低，一些原本需要青壯年勞動(dòng)力才能進(jìn)行的工作，現(xiàn)在由家庭次要?jiǎng)趧?dòng)力即可完成，這有利于農(nóng)戶家庭兼業(yè)［4］。

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步，“十一五”期間我國(guó)油菜生產(chǎn)技術(shù)開(kāi)始由傳統(tǒng)向現(xiàn)代轉(zhuǎn)變，取得了明顯的進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)了發(fā)展方向的突破。在“十二五”新的發(fā)展時(shí)期，油菜生產(chǎn)技術(shù)將定位于以育苗移栽為基礎(chǔ)的秋發(fā)栽培、高產(chǎn)栽培技術(shù)，大力推廣以免耕、直播、機(jī)械化操作為主的油菜秋冬發(fā)輕簡(jiǎn)高效技術(shù)。目前，油菜生產(chǎn)技術(shù)正朝著機(jī)械化、輕簡(jiǎn)高效、省工節(jié)本的方向發(fā)展［5］。但隨著農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移進(jìn)程加快，我國(guó)油菜生產(chǎn)中勞力不足的問(wèn)題日益突顯［6］。本文以油菜輕簡(jiǎn)型技術(shù)的應(yīng)用實(shí)際為例，探討油菜種植戶兼業(yè)程度與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用發(fā)展的關(guān)系。本文首先從理論上對(duì)農(nóng)戶兼業(yè)與技術(shù)應(yīng)用之間的關(guān)系進(jìn)行了分析，然后運(yùn)用調(diào)查數(shù)據(jù)從定量的角度著重討論了兩者的關(guān)系，最后得出相關(guān)結(jié)論。

2 理論分析

兼業(yè)是指農(nóng)戶為追求家庭效用最大化，將原先投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的要素轉(zhuǎn)移到當(dāng)?shù)毓I(yè)或服務(wù)業(yè)等非農(nóng)部門的行為［7］。從狹義上講，兼業(yè)又稱非農(nóng)就業(yè)，指農(nóng)戶將家庭勞動(dòng)力向農(nóng)外轉(zhuǎn)移以獲得非農(nóng)工資性收入的過(guò)程，可以根據(jù)家庭成員從事非農(nóng)活動(dòng)時(shí)間占全部勞動(dòng)時(shí)間的比例來(lái)衡量兼業(yè)程度大小。廣義上的兼業(yè)，指農(nóng)戶將勞動(dòng)力、資本等各類要素轉(zhuǎn)移到非農(nóng)活動(dòng)中，形成家庭收入來(lái)源的多元化，并由此逐步降低對(duì)農(nóng)業(yè)的依賴行為，主要通過(guò)非農(nóng)收入占家庭全部收入的比重來(lái)考察農(nóng)戶的兼業(yè)情況。農(nóng)戶兼業(yè)行為可以利用新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)理論進(jìn)行解釋，而新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)理論主要從家庭時(shí)間配置及其效用理論進(jìn)行分析，比較有代表性的模型為Barnum和Squire提出的巴魯姆-斯奎爾模型［8］，其基本思想可以表達(dá)為：

其中TZ表示閑暇時(shí)間，C表示家庭自我消費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品，M表示購(gòu)買的商品，農(nóng)戶家庭效用主要通過(guò)閑暇TZ和購(gòu)買的商品M來(lái)實(shí)現(xiàn)，將農(nóng)戶的時(shí)間配置代入到約束條件可以得到：

其中p表示農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，Q表示農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量，ω表示非農(nóng)市場(chǎng)工資，Tω表示非農(nóng)勞動(dòng)時(shí)間，v表示可變投入V的價(jià)格。從公式（1）和公式（2）可以看出，在假設(shè)其他條件不發(fā)生變化的情況下，增加非農(nóng)勞動(dòng)時(shí)間可以增加農(nóng)戶的效用。

以下具體從農(nóng)戶中的主要?jiǎng)趧?dòng)力個(gè)體和農(nóng)戶家庭整體兩個(gè)角度進(jìn)行理論分析。

2.1 農(nóng)民個(gè)體兼業(yè)與輕簡(jiǎn)型技術(shù)應(yīng)用

首先考慮農(nóng)戶中個(gè)體勞動(dòng)力既在非農(nóng)產(chǎn)業(yè)就業(yè)又同時(shí)兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的情況，將勞動(dòng)時(shí)間按一定單位投入農(nóng)業(yè)和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)。如圖1（a）所示，T軸表示農(nóng)民勞動(dòng)時(shí)間，由農(nóng)業(yè)勞動(dòng)時(shí)間和非農(nóng)業(yè)勞動(dòng)時(shí)間構(gòu)成，Y軸表示農(nóng)民收入。其中t0表示農(nóng)民的生理勞動(dòng)時(shí)間上限，勞動(dòng)個(gè)體分配于不同產(chǎn)業(yè)的時(shí)間總和在t0范圍內(nèi)，即勞動(dòng)時(shí)間約束條件為t1+t2≤t0。y0表示農(nóng)民的農(nóng)業(yè)收入，y1和y2分別表示農(nóng)民應(yīng)用輕簡(jiǎn)型技術(shù)前后的總收入。農(nóng)民應(yīng)用輕簡(jiǎn)型技術(shù)后，獲得相同農(nóng)業(yè)產(chǎn)出所需要的時(shí)間變短，農(nóng)業(yè)的投入時(shí)間由t1減少到 t2，因此為農(nóng)民采用高新技術(shù)之前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率是農(nóng)民采用高輕簡(jiǎn)型技術(shù)之后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率為農(nóng)民的非農(nóng)生產(chǎn)效率。假設(shè)農(nóng)民采用輕簡(jiǎn)型技術(shù)前后非農(nóng)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率不變，即，由于農(nóng)民應(yīng)用輕簡(jiǎn)型技術(shù)后，減少了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)時(shí)間的投入，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提高，在總的生理勞動(dòng)時(shí)間一定的情況下，農(nóng)民在非農(nóng)產(chǎn)業(yè)投入的勞動(dòng)時(shí)間增多，導(dǎo)致AB向上移至A′B′，使農(nóng)戶總收入增加，因此導(dǎo)致農(nóng)民提高了使用此類技術(shù)的積極性，從而促進(jìn)輕簡(jiǎn)型技術(shù)的應(yīng)用。

圖1 輕簡(jiǎn)技術(shù)應(yīng)用與農(nóng)戶兼業(yè)行為理論關(guān)系圖

2.2 家庭內(nèi)部分化與輕簡(jiǎn)型技術(shù)應(yīng)用

另一種是以農(nóng)戶為整體來(lái)看、家庭內(nèi)部分化的兼業(yè)情況，即農(nóng)戶中部分勞動(dòng)力完全轉(zhuǎn)移到非農(nóng)產(chǎn)業(yè)，專門從事非農(nóng)行業(yè)的工作，另一部分勞動(dòng)力則專門從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。設(shè)l1、l2分別為家庭使用新技術(shù)前后需要的勞動(dòng)力，y0表示家庭的農(nóng)業(yè)收入，y1和y2分別表示農(nóng)戶應(yīng)用輕簡(jiǎn)型技術(shù)前后的家庭總收入。如圖1（b）應(yīng)用輕簡(jiǎn)型技術(shù)前，需要l1個(gè)勞動(dòng)力投入才能夠獲得y0的農(nóng)業(yè)產(chǎn)出，而應(yīng)用技術(shù)后，節(jié)約了勞動(dòng)力，從而只需l2個(gè)勞動(dòng)力，減少了勞動(dòng)力投入總量。與前文作用相似，剩余勞動(dòng)力在非農(nóng)產(chǎn)業(yè)就業(yè)，從而提高了家庭總收入。

3 農(nóng)業(yè)技術(shù)選擇模型與基本假說(shuō)

農(nóng)戶對(duì)技術(shù)的選擇應(yīng)用是對(duì)技術(shù)的認(rèn)可，也是技術(shù)發(fā)生完全擴(kuò)散的基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)技術(shù)在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用程度對(duì)技術(shù)創(chuàng)新也具有引致作用，因而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展一定程度上依賴于微觀主體的應(yīng)用。本文參考Wozniak研究的農(nóng)戶采用農(nóng)業(yè)新技術(shù)的決策模型［9］，對(duì)農(nóng)戶的技術(shù)選擇行為進(jìn)行實(shí)證研究。Wozniak將模型設(shè)定為以下形式：

式（3）中，A 表示農(nóng)戶使用的農(nóng)業(yè)新技術(shù)，P（A）表示農(nóng)戶采用A技術(shù)的概率，X為影響農(nóng)戶采用新技術(shù)的矩陣變量，α為待估參數(shù)矩陣。Wozniak設(shè)定的解釋變量主要有農(nóng)場(chǎng)主（戶主）的在校年限、農(nóng)場(chǎng)主的農(nóng)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)、咨詢農(nóng)業(yè)推廣機(jī)構(gòu)的頻率、向提供服務(wù)的私人企業(yè)咨詢的頻率及農(nóng)場(chǎng)飼養(yǎng)牛的頭數(shù)等。這一模型對(duì)本文的啟示是，農(nóng)戶應(yīng)用技術(shù)受到農(nóng)戶自身特征、資源稟賦等內(nèi)部因素影響，同時(shí)也會(huì)受到社會(huì)組織提供的技術(shù)培訓(xùn)的外部環(huán)境的影響。本文的模型在納入上述影響因素的基礎(chǔ)上，也將農(nóng)戶兼業(yè)程度作為影響因素重點(diǎn)考察，并提出如下假說(shuō)：我國(guó)當(dāng)前正處于經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型時(shí)期，農(nóng)戶兼業(yè)化程度的提高以及傳統(tǒng)農(nóng)戶的內(nèi)部分化對(duì)農(nóng)戶應(yīng)用輕簡(jiǎn)型技術(shù)具有較大影響，并且農(nóng)戶的兼業(yè)程度越高越傾向于應(yīng)用油菜輕簡(jiǎn)型生產(chǎn)技術(shù)。

4 實(shí)證研究

已有文獻(xiàn)對(duì)農(nóng)戶兼業(yè)類型有著不同的劃分：較多研究將農(nóng)戶類型劃分為純農(nóng)戶和兼業(yè)農(nóng)戶，兼業(yè)農(nóng)戶又分為Ⅰ兼農(nóng)戶（指從事農(nóng)業(yè)為主，兼做非農(nóng)經(jīng)營(yíng)）和Ⅱ兼農(nóng)戶（指從事非農(nóng)為主，兼做農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)）［10］。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)分化與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化研究課題組將農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)類型劃分為五類，即純農(nóng)型、農(nóng)兼型、兼農(nóng)型、非農(nóng)型和其他型。劃分的標(biāo)準(zhǔn)主要以收入構(gòu)成為主，純農(nóng)型是指在家庭全年生產(chǎn)性經(jīng)營(yíng)收入中80%以上來(lái)自農(nóng)業(yè)或家庭農(nóng)村勞動(dòng)力的絕大部分勞動(dòng)時(shí)間從事農(nóng)業(yè)；農(nóng)兼型的收入中有50%~80%來(lái)自農(nóng)業(yè)；兼農(nóng)型即以非農(nóng)業(yè)為主、兼營(yíng)農(nóng)業(yè)，收入有50%~80%的收入來(lái)自非農(nóng)產(chǎn)業(yè)；非農(nóng)型是指家庭全年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)收入中有80%以上來(lái)自非農(nóng)業(yè)；其他型是指因某種原因難以或不能確定為上述類型的戶［11］。

本文對(duì)農(nóng)戶兼業(yè)類型的界定依照非農(nóng)收入占家庭總收入比重的廣義分類法將農(nóng)戶分為純農(nóng)業(yè)戶、農(nóng)業(yè)兼業(yè)戶、非農(nóng)兼業(yè)戶和非農(nóng)戶，兼業(yè)農(nóng)戶包括農(nóng)業(yè)兼業(yè)戶和非農(nóng)兼業(yè)戶。其中，“純農(nóng)業(yè)戶”是指家庭從業(yè)人員從事的主要行業(yè)均為農(nóng)業(yè)，家庭從業(yè)人員中有人從事少量非農(nóng)產(chǎn)業(yè)活動(dòng)，但非農(nóng)收入不超過(guò)家庭總收入10%的農(nóng)戶。“農(nóng)業(yè)兼業(yè)戶”指家庭從業(yè)人員既從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，也從事非農(nóng)產(chǎn)業(yè)活動(dòng)，但非農(nóng)農(nóng)業(yè)收入比重10%~50%之間的農(nóng)戶；“非農(nóng)業(yè)兼業(yè)戶”指非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的收入比重在50%~90%之間的農(nóng)戶。“非農(nóng)業(yè)戶”指家庭從業(yè)人員從事的主要行業(yè)均為非農(nóng)行業(yè)，或家庭成員中有人從事少量農(nóng)業(yè)活動(dòng)，農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入不超過(guò)家庭總收入10%的農(nóng)戶（參照2004年10月中華人民共和國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局制定的農(nóng)村住戶調(diào)查方案中相關(guān)規(guī)定）。

4.1 數(shù)據(jù)來(lái)源與基本現(xiàn)狀

長(zhǎng)江中下游是我國(guó)油菜優(yōu)勢(shì)種植區(qū)，長(zhǎng)江中游產(chǎn)區(qū)包括湖北、湖南、江西、安徽等四省，長(zhǎng)江下游產(chǎn)區(qū)包括江蘇、浙江兩省。課題組于2010年初對(duì)中下游地區(qū)的油菜種植戶進(jìn)行了調(diào)查，根據(jù)各區(qū)域種植面積多少確定調(diào)查戶數(shù)，共調(diào)查了1138個(gè)農(nóng)戶。長(zhǎng)江中游地區(qū)選擇了湖北省的荊州、襄樊、宜昌，共272戶；湖南省的長(zhǎng)沙、常德、衡陽(yáng)，共274戶；江西的九江、宜春，共180戶；安徽的巢湖、六安，共179戶，調(diào)查區(qū)域涉及10個(gè)市的50個(gè)縣（區(qū)），共計(jì)905個(gè)有效樣本；長(zhǎng)江下游地區(qū)選擇了江蘇省的蘇州、揚(yáng)州和上海13個(gè)縣，共計(jì)288個(gè)樣本 （其中蘇州71戶、揚(yáng)州90戶、上海127戶），有效樣本233個(gè)。農(nóng)戶兼業(yè)基本情況如下：

調(diào)查樣本中，純農(nóng)戶占11.42%；非農(nóng)業(yè)戶占12.88%；而兩類兼業(yè)農(nóng)戶的比例高達(dá)74.69%，成為農(nóng)戶類型中最大的一個(gè)群體。其中，長(zhǎng)江中游和下游純農(nóng)戶的比例分別為13.37%和3.86%、農(nóng)業(yè)兼業(yè)戶分別為28.07%和5.15%、非農(nóng)兼業(yè)戶所占比例分別為50.28%和55.36%。回顧已有研究的估算結(jié)果：余維祥根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)調(diào)查總隊(duì)1987年的抽樣調(diào)查，估算出中國(guó)東部地區(qū)（包括長(zhǎng)江下游的上海、江蘇和浙江，下同）純農(nóng)戶的比例為17.9%，中部地區(qū)（包括長(zhǎng)江中游地區(qū)的湖北、湖南、江西和安徽，下同）為27.9%；東部農(nóng)業(yè)兼業(yè)戶的比重為65.7%，中部地區(qū)為64.4%；東部地區(qū)非農(nóng)兼業(yè)戶占農(nóng)戶總數(shù)的比重為16.4%，中部地區(qū)的比重為7.7%［12］。溫思美、趙德余根據(jù)1998年全國(guó)農(nóng)業(yè)普查辦公室的調(diào)查資料計(jì)算，東部純農(nóng)戶比重為48.46%，中部為63.56%；東部農(nóng)業(yè)兼業(yè)戶為17.9%，中部為18.94%；東部非農(nóng)業(yè)兼業(yè)戶為17.78%，中部為11.26%；非農(nóng)戶的比例東部為15.86%，中部為6.2%［13］。由此可見(jiàn)，部沿海地區(qū)由于地理?xiàng)l件優(yōu)越、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，農(nóng)戶從事非農(nóng)行業(yè)的較多，而中部地區(qū)則還有三成左右的農(nóng)戶基本以經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)為主。并且隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城鎮(zhèn)化的推進(jìn)，東中部地區(qū)農(nóng)戶兼業(yè)化程度不斷提高，純農(nóng)戶的比例越來(lái)越低，而非農(nóng)兼業(yè)戶的比例越來(lái)越高。

表1 樣本農(nóng)戶兼業(yè)情況及分布

將被調(diào)查農(nóng)戶按照兼業(yè)農(nóng)戶的劃分分為四個(gè)組（見(jiàn)表2），發(fā)現(xiàn)各類型農(nóng)戶的家庭人口數(shù)平均約為3~5人。油菜生產(chǎn)時(shí)間占農(nóng)戶家庭總農(nóng)業(yè)勞動(dòng)時(shí)間比例從純農(nóng)戶到非農(nóng)業(yè)戶依次遞增，這是由于隨著農(nóng)戶兼業(yè)化程度的增加，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種類逐漸減少，因此用于油菜生產(chǎn)的時(shí)間所占的比重隨之上升。油菜籽總產(chǎn)出最高的為非農(nóng)兼業(yè)戶，最少的是非農(nóng)業(yè)戶。年家庭總收入平均在10000多元到40000余元，其中純農(nóng)戶最高，非農(nóng)業(yè)戶最少，而農(nóng)業(yè)兼業(yè)戶和非農(nóng)兼業(yè)戶的收入水平基本相同。工資性收入非農(nóng)業(yè)戶最多，純農(nóng)戶最少。從平均單位產(chǎn)量來(lái)看，非農(nóng)兼業(yè)戶和非農(nóng)業(yè)戶均高于純農(nóng)戶及農(nóng)業(yè)兼業(yè)戶，由此看來(lái)，農(nóng)戶并未因兼業(yè)而忽視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，反而更加重視優(yōu)質(zhì)品種及技術(shù)的應(yīng)用，來(lái)彌補(bǔ)勞動(dòng)力的不足，提高單產(chǎn)水平。

4.2 變量設(shè)定

因變量TC為二分虛擬變量，表示農(nóng)戶是否應(yīng)用輕簡(jiǎn)型生產(chǎn)技術(shù)：TC取值為1代表農(nóng)戶采用輕簡(jiǎn)型生產(chǎn)技術(shù)，取值為0表示未采用輕簡(jiǎn)型生產(chǎn)技術(shù)。影響農(nóng)戶技術(shù)應(yīng)用的因素選擇及取值范圍設(shè)定見(jiàn)表3（由于家庭中戶主對(duì)生產(chǎn)的決策具有較大影響力，所以受教育程度、健康程度等指標(biāo)均使用戶主的）。

表2 不同類型農(nóng)戶家庭基本特征

表3 模型相關(guān)變量說(shuō)明

4.3 結(jié)果分析

為了反映農(nóng)戶兼業(yè)程度對(duì)油菜輕簡(jiǎn)技術(shù)采納的影響，分別對(duì)純農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)兼業(yè)戶、非農(nóng)兼業(yè)戶和非農(nóng)戶進(jìn)行計(jì)量分析，估計(jì)結(jié)果如表4。

由估計(jì)結(jié)果可知，四種農(nóng)戶的油菜種植收入占家庭總收入比例 （P_RI）均對(duì)輕簡(jiǎn)技術(shù)應(yīng)用有正影響，且影響顯著。其他因素如非農(nóng)收入占家庭總收入比重（N）、戶主健康狀況（H）、戶主年齡（AGE）、農(nóng)戶家庭規(guī)模（FS）、油菜種植面積（S）和參與技術(shù)培訓(xùn)次數(shù)（TR）對(duì)不同類型兼業(yè)農(nóng)戶具有不同影響。本文重點(diǎn)考察農(nóng)戶兼業(yè)程度對(duì)現(xiàn)代技術(shù)進(jìn)步的作用，因此以下主要分析家庭非農(nóng)收入比重對(duì)農(nóng)戶采用油菜輕簡(jiǎn)技術(shù)行為的影響。

表4 輕簡(jiǎn)型技術(shù)應(yīng)用的模型計(jì)算結(jié)果

農(nóng)業(yè)兼業(yè)戶和非農(nóng)兼業(yè)戶的非農(nóng)收入比對(duì)輕簡(jiǎn)技術(shù)應(yīng)用的影響顯著，而純農(nóng)戶和非農(nóng)業(yè)戶的非農(nóng)收入比對(duì)輕簡(jiǎn)技術(shù)應(yīng)用的影響并不顯著。根據(jù)Wozniak模型的形式，圖2大致描述了農(nóng)戶兼業(yè)程度與油菜輕簡(jiǎn)技術(shù)應(yīng)用概率間的關(guān)系，純農(nóng)戶使用技術(shù)的概率較低，此段曲線斜率平緩，農(nóng)業(yè)兼業(yè)戶的非農(nóng)收入對(duì)輕簡(jiǎn)技術(shù)應(yīng)用的影響系數(shù)為正，曲線斜率為正；非農(nóng)兼業(yè)戶的非農(nóng)收入對(duì)輕簡(jiǎn)技術(shù)應(yīng)用的系數(shù)為2.991，曲線斜率要大于農(nóng)業(yè)兼業(yè)戶。由于對(duì)非農(nóng)戶而言非農(nóng)收入對(duì)其是否應(yīng)用油菜輕簡(jiǎn)技術(shù)并無(wú)顯著影響，在經(jīng)濟(jì)意義上表現(xiàn)為其影響斜率為負(fù)，曲線下降至輕簡(jiǎn)技術(shù)采納概率相對(duì)較低水平。

從圖2可見(jiàn)農(nóng)戶兼業(yè)程度對(duì)油菜輕簡(jiǎn)技術(shù)應(yīng)用的影響呈“鐘型”曲線的形式。這說(shuō)明在兼業(yè)農(nóng)戶這一群體中兼業(yè)對(duì)技術(shù)的應(yīng)用存在積極作用，農(nóng)戶兼業(yè)改變了農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方式，這種變革催生了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的誕生。但是在純農(nóng)戶和非農(nóng)業(yè)戶這兩個(gè)群體中兼業(yè)程度對(duì)輕簡(jiǎn)技術(shù)的應(yīng)用存在不同的作用。因此分析結(jié)果部分印證了前文的理論假說(shuō)，在農(nóng)業(yè)兼業(yè)戶和非農(nóng)兼業(yè)戶的范圍內(nèi)是成立的，但并非兼業(yè)程度越高就越應(yīng)用輕簡(jiǎn)技術(shù)的概率大。其原因及作用機(jī)理可主要從以下幾方面進(jìn)行討論：

圖2 農(nóng)戶兼業(yè)程度與油菜輕簡(jiǎn)技術(shù)應(yīng)用概率關(guān)系圖

（1）勞動(dòng)時(shí)間配置對(duì)不同兼業(yè)類型農(nóng)戶的效用不同。

從表2中可以看到，純農(nóng)戶用于油菜生產(chǎn)的時(shí)間占總農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)間的比例為10.45%，為四種農(nóng)戶中最低，使用輕簡(jiǎn)技術(shù)減少的勞動(dòng)時(shí)間也不足以轉(zhuǎn)移至非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，因此純農(nóng)戶使用此類技術(shù)對(duì)增加其效用沒(méi)有明顯影響。而輕簡(jiǎn)技術(shù)的應(yīng)用增加了兼業(yè)農(nóng)戶參加非農(nóng)勞動(dòng)的時(shí)間，延續(xù)了兼業(yè)農(nóng)戶在非農(nóng)生產(chǎn)中的人力資本積累［14］。例如使用傳統(tǒng)耕作技術(shù)生產(chǎn)油菜每畝平均需15個(gè)工左右，而采用輕簡(jiǎn)技術(shù)則大大減少了用工量 （每畝只需要約6個(gè)人工），節(jié)約了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)成本，農(nóng)民將勞動(dòng)力置換到非農(nóng)產(chǎn)業(yè)，能夠獲取更高的收益。雖然非農(nóng)戶用于油菜生產(chǎn)的時(shí)間占總農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)間的比例為23.81%，但其家庭內(nèi)部分工呈專業(yè)化，家庭收入主要來(lái)源于非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的工資性收入，對(duì)農(nóng)業(yè)新技術(shù)的關(guān)注較少，因此導(dǎo)致輕簡(jiǎn)技術(shù)應(yīng)用機(jī)率較低。

（2）家庭內(nèi)部專業(yè)分工對(duì)技術(shù)應(yīng)用的影響。

農(nóng)戶非農(nóng)收入占家庭總收入比重不同造成農(nóng)戶家庭內(nèi)部專業(yè)化分工程度不同［3］。純農(nóng)戶家庭成員主要以專業(yè)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，未發(fā)生明顯分工。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，純農(nóng)戶的油菜種植面積僅為2.7畝，且用于油菜生產(chǎn)時(shí)間較少，表明油菜生產(chǎn)在其生產(chǎn)結(jié)構(gòu)中所占比重較少，因此對(duì)輕簡(jiǎn)技術(shù)的應(yīng)用有限。農(nóng)業(yè)兼業(yè)戶家庭內(nèi)部開(kāi)始出現(xiàn)專業(yè)化分工的趨勢(shì)，但由于從事非農(nóng)生產(chǎn)的家庭成員同時(shí)兼顧較多的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，專業(yè)化分工不明顯，從事非農(nóng)生產(chǎn)的家庭成員希望將更多的時(shí)間投入到非農(nóng)產(chǎn)業(yè)以增加家庭收入，因此希望應(yīng)用油菜輕簡(jiǎn)技術(shù)來(lái)節(jié)省農(nóng)業(yè)勞動(dòng)時(shí)間。非農(nóng)兼業(yè)戶家庭內(nèi)部專業(yè)化分工已經(jīng)較明顯，從事非農(nóng)生產(chǎn)的家庭成員兼顧較少的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，他們則希望將全部勞動(dòng)時(shí)間投入到非農(nóng)產(chǎn)業(yè)，因此更傾向于應(yīng)用油菜輕簡(jiǎn)技術(shù)來(lái)達(dá)到該目的。非農(nóng)戶家庭內(nèi)部已實(shí)現(xiàn)專業(yè)化分工，部分家庭成員專業(yè)從事非農(nóng)生產(chǎn)，而另外部分家庭成員則專業(yè)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，此時(shí)由于農(nóng)業(yè)收入占家庭總收入很小的部分，因此專業(yè)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的家庭成員更愿意以勞力投入代替采用輕簡(jiǎn)技術(shù)而增加的資本投入，因此非農(nóng)戶不傾向于油菜輕簡(jiǎn)技術(shù)的應(yīng)用。

（3）其他因素的影響。

純農(nóng)戶屬于非農(nóng)收入較低的群體，主要實(shí)行“小而全”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，家庭收入大部分來(lái)自種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)。純農(nóng)戶一般擁有相對(duì)充裕的勞動(dòng)力資源，而且在傳統(tǒng)觀念的影響下，認(rèn)為投入較多的勞動(dòng)和物資才能換取高產(chǎn)。例如部分農(nóng)戶認(rèn)為使用直播免耕、機(jī)械收割等輕簡(jiǎn)技術(shù)后，由于地理因素和掌握技術(shù)熟練程度等原因，導(dǎo)致產(chǎn)量下降，不如整地翻耕、育苗移栽等傳統(tǒng)種植技術(shù)。非農(nóng)收入的增長(zhǎng)使總收入水平提高，使農(nóng)兼戶與非農(nóng)兼戶具備了應(yīng)用現(xiàn)代輕簡(jiǎn)技術(shù)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和抵御不確定收益的風(fēng)險(xiǎn)，能夠接受適合輕簡(jiǎn)栽培的優(yōu)質(zhì)品種、租用或購(gòu)買機(jī)械進(jìn)行機(jī)械化高效生產(chǎn)，用技術(shù)這一生產(chǎn)要素來(lái)替代勞動(dòng)力。非農(nóng)業(yè)戶的家庭主要?jiǎng)趧?dòng)力完全發(fā)生了轉(zhuǎn)移，基本不依靠農(nóng)業(yè)收入生活，但對(duì)新型生產(chǎn)技術(shù)學(xué)習(xí)掌握較少導(dǎo)致應(yīng)用輕簡(jiǎn)技術(shù)概率低，可他們?nèi)允俏磥?lái)輕簡(jiǎn)技術(shù)普及的潛在群體。

5 結(jié)論及政策含義

隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快和農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移增多，油菜生產(chǎn)勞動(dòng)力不足的矛盾日益突顯，對(duì)全國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了負(fù)面影響。關(guān)于農(nóng)戶兼業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步是否有消極作用在學(xué)術(shù)界存在廣泛爭(zhēng)論。本文以油菜輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)為例，就農(nóng)戶兼業(yè)與油菜輕簡(jiǎn)型技術(shù)應(yīng)用的關(guān)系進(jìn)行了理論和實(shí)證兩方面的分析。主要結(jié)論有：（1）調(diào)查樣本中兼業(yè)農(nóng)戶占了近3/4的比例，其中非農(nóng)兼業(yè)戶的比例最高；（2）通過(guò)實(shí)證分析對(duì)理論的檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶兼業(yè)程度與輕簡(jiǎn)技術(shù)應(yīng)用概率的關(guān)系呈“鐘型”曲線形式。對(duì)兼業(yè)農(nóng)戶而言，非農(nóng)收入占家庭收入比重越高，應(yīng)用油菜輕簡(jiǎn)技術(shù)的概率越大，但純農(nóng)戶與非農(nóng)業(yè)戶群體內(nèi)的這一指標(biāo)對(duì)技術(shù)應(yīng)用無(wú)顯著影響。（3）兼業(yè)程度對(duì)大多數(shù)農(nóng)戶的輕簡(jiǎn)技術(shù)應(yīng)用具有正影響，即農(nóng)戶兼業(yè)程度提高促進(jìn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的普及。

雖然非農(nóng)產(chǎn)業(yè)比較利益驅(qū)動(dòng)導(dǎo)致油菜種植戶的專業(yè)經(jīng)營(yíng)程度降低，但從總體上來(lái)看，這樣的 “非專業(yè)”卻催生了現(xiàn)代新型農(nóng)業(yè)技術(shù)的誕生及廣泛應(yīng)用。基于以上的研究結(jié)論，得到幾點(diǎn)啟示：首先，兼業(yè)農(nóng)戶是積極應(yīng)用油菜輕簡(jiǎn)技術(shù)的主力，對(duì)其要加強(qiáng)輕簡(jiǎn)技術(shù)的培訓(xùn)與指導(dǎo)，為需要機(jī)械化生產(chǎn)生產(chǎn)的兼業(yè)農(nóng)戶提供便捷。第二，對(duì)于純農(nóng)戶，一方面要通過(guò)技術(shù)示范等方式突出現(xiàn)代技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，改變其陳舊的思想觀念，同時(shí)加強(qiáng)現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用的補(bǔ)貼力度，提高其生產(chǎn)積極性，另一方面需要為其營(yíng)造寬松的外出務(wù)工及創(chuàng)業(yè)的環(huán)境，使其改善家庭經(jīng)濟(jì)狀況的同時(shí)也加快整體現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的普及。第三，對(duì)于非農(nóng)業(yè)戶，技術(shù)服務(wù)部門需進(jìn)行有利的引導(dǎo)，提高其對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重視。

［1］ 張海霞，莊天慧，傅新紅．農(nóng)戶兼業(yè)化地區(qū)農(nóng)作物良種推廣現(xiàn)狀的實(shí)證分析［J］．農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2007，（10）：105-107.

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（責(zé)任編輯 遲鳳玲）

Does Concurrent Business of Peasant Impede Modern Agricultural Technology Application?——taking Labor Saving Technique of Rape Production as an Example

Li Zheng，Yang Jun
（School of Economics and Management,HuaZhong Agricultural University,Wuhan 430070,China）

S-01

A

農(nóng)業(yè)部財(cái)政部專項(xiàng)“國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)（油菜）技術(shù)體系建設(shè)”（nycytx-005）和湖北省軟科學(xué)研究專項(xiàng)“湖北省油菜產(chǎn)業(yè)化問(wèn)題研究”（2009DEA030）項(xiàng)目資助。

2010-05-25

李爭(zhēng)（1983-），女，漢族，湖南衡陽(yáng)人，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，博士研究生；研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)。