田陽縣發展林果下養雞的意見和建議

李蘭嬌 （廣西省田陽縣玉鳳鎮水產畜牧獸醫站 533613）

田陽縣發展林果下養雞的意見和建議

李蘭嬌 （廣西省田陽縣玉鳳鎮水產畜牧獸醫站 533613）

隨著林權制度的改革，林地使用權已明確地落實到農戶林地經營范疇，這給農戶發展林業經營和林下產業帶來了機遇，市委市政府把發展林下產業項目當作今年農業工作的重中之重來抓，而發展林果下養雞是林下產業項目之一，林下養雞是一項推進農業增效、農民增收的好路子，田陽縣林果地資源豐富，林果下養雞助農增收發展潛力巨大。根據市委、市政府提出發展林果下產業的有關精神，要求本縣2010年林果下養雞新增年出欄量130萬羽，新增年出欄5000羽以上的規模場/戶260個，建立樣板示范點1個，樣板示范戶10戶，完成技術培訓1200人，招商引資引進龍頭企業1家，建立養雞專業合作社3個，開展林下養雞宣傳報道30次，注冊商品品牌1個。筆者有幸參與林下養雞項目的實施工作，現就本項工作提出一點意見和建議。

1 全縣養雞現狀

（1）2009年全縣養雞年飼養量為246萬羽，年末存欄量為67.12萬羽，出欄量為187.78萬羽，年出欄500～2000羽的養殖戶有45戶，年出欄雞5萬羽；年出欄2000～5000羽的養殖戶有10戶，年出欄雞2.4萬羽；年出欄5000羽以上的養殖戶有11戶，年出欄雞29萬羽。林下養雞出欄只占全縣雞出欄量的30%。養殖模式有：一是千家萬戶散養占70%；二是養殖大戶的規模養雞占25%；三是“公司+農戶”養殖模式和工廠化養雞占5%。入駐本縣養雞的龍頭企業只有正大集團的工廠化養雞廠，去年5月份落戶在縣魚種場，占地面積1000m2，現已出欄肉雞4萬羽，主要采取“全進全出”的發展模式。

（2）到目前為止，全縣新增年出欄67.5萬羽，占任務的51.9%，年出欄5000羽以上的規模場(戶)52個，占任務的20%，建立示范樣板點3個，完成示范戶建設10戶，技術培訓7期共650人次，建立養雞專業合作社1個，開展宣傳報道23次，注冊商品品牌1個。今年全縣林果下養雞500羽以上的養殖戶有83戶，其中入駐的外地老板8戶，本縣養殖戶75戶，全縣林果下養雞飼養量60 萬羽，現存欄量22萬羽，年出欄66萬羽。①養殖的品種有：三黃雞、珍珠雞、良鳳雞、麻雞、黑羽烏雞、金陵土雞、岑溪古典雞、本地土雞。②雞苗的主要來源是南寧市、岑溪市、柳州市和頭塘鎮趙大媽綠殼蛋雞自繁自育的黑羽種雞。③飼料來源：飼料廠的全價料、以玉米粉為主的自配混合料。④防疫措施：以春、秋兩防為主，常年補針為輔的防疫手段，建立以鄉鎮獸醫站為中心，以村屯、場為骨架，以養殖戶為網點的三級防疫網絡，實施程序化免疫、綜合性防范的疾病防治技術。

（3）典型示范經驗：2008年5月份，剛引進的吉林省延邊市秦世良養雞戶，租用了頭塘鎮華僑四區10畝龍眼、荔枝果樹發展林果下養殖蛋雞，現存欄蛋雞500羽，日產蛋量100枚，產品主要經包裝后打入超市銷售，并于去年3月份成立了“田陽縣趙大媽綠殼蛋雞養殖專業合作社”組織，成員達36人，采取“基地+合作社”的生產模式，由基地免費向社員發放雞苗，產品由基地保價回收，現已帶動周邊農戶36戶在果樹下養殖綠殼蛋雞750羽。

2 資源情況

全縣林木面積205.4萬畝其中果園面積9.8萬畝，林地面積13.6萬畝。林果下可養雞面積為2.3萬畝，其中果園面積1萬畝，林地面積1.3萬畝，預計林果下可養雞60萬羽，年飼養量可達100萬羽。

3 存在問題

（1）全縣目前還沒有良種雞(優質雞)繁育種雞場，雞苗全部依靠外地供給。外地雞苗存在著商品化繁雜，雞苗免疫可靠性低及長途運輸帶來的影響等因素，將影響到林果下養雞戶的信心和決心。（2）養雞規模戶少，養殖量不大，龍頭企業缺乏，養雞合作社帶動力不強。如“趙大媽綠殼蛋雞養殖專業合作社”由于缺乏資金，養殖規模無法擴大，帶動社員發展養雞，能力不足。（3）政府對林果下養雞扶持力度小，引導力度有待加強，存在著自然增長的態度，導致林下養雞增長量不大，規模小的局面。（4）林下養雞規模大戶存在資金短缺，特別是外來養雞戶貸款困難，制約著擴大再生產的能力。（5）當前，由于肉雞受價格低落的影響，龍頭企業不愿到我縣來發展，農戶養的雞沒法保證銷售。

4 意見和建議

4.1 政策、資金和培訓保障 （1）加大宣傳力度。結合林權制度的改革，政府要加強林下產業，特別是林下養雞的宣傳工作，讓林改戶知曉林下養雞的好處。（2）制定林果下養雞的優惠政策。包括在資金貸款貼息扶持政策；招商引資優惠政策；成立專業合作社資金運轉扶持政策；鼓勵返鄉農民工養雞扶持政策，倡導本行業科技人員投資養雞優惠政策等。①資金貸款貼息扶持政策。發展林下養雞每批飼養5000羽以上的，政府貼息3年，政府貼息1、2、3年分別為100%、80%、50%。②招商引資優惠政策。縣政府對進入本縣的致力于發展林果下養雞的龍頭企業進行重點扶持，政府負責落戶企業租用地的幫助協調，負責養殖群眾的宣傳發動。③成立專業合作社資金運轉扶持政策。對組織當地養雞戶進行生產、經營及銷售等起到重要作用的合作社組織，政府每年對符合條件的合作社給予1～3萬元不等的扶持經費。④返鄉農民工養雞扶持政策。鼓勵返鄉農民工從事林果下養雞，發展林下雞每批飼養5000羽以上的優先給予貨款支持。⑤倡導本行業科技人員投資養雞優惠政策。鼓勵本行業科技人員投資林下養雞，發展林下養雞年飼養量50000羽以上的可帶薪離崗從事養雞。（3）加大引進林下養雞龍頭企業和肉雞加工廠，在土地征用或租用上由政府提出優惠、貼息龍頭企業、食品加工廠的扶持政策，為企業提供方便和排除后顧之憂。（4）在資金上扶持。整合扶貧資金、財政資金、金融信貸資金扶持和鼓勵林下養雞項目，以獎代補的方式在飼養量、雞舍建設、雞苗上給予一定的補助。（5）加大林下養雞技術培訓工作。為養殖戶提供雞舍規劃設計、飼養管理和疾病防治等技術指導和培訓，制定林下養雞培訓計劃，安排專人對養殖戶進行技術培訓。（6）加大招商引資力度和成立養雞合作社組織。依托龍頭企業發展帶動林下養雞生產，采取“公司+基地+農戶”的養殖模式，推動林下養雞發展。成立合作社組織，采用“趙大媽綠殼蛋雞養殖專業合作社”的模式，滾動發展養殖戶，樹立養殖大戶擴大生產規模向龍頭企業發展的轉變。樹立和挖掘本地養殖龍頭企業投入林下養雞，鞏固現有的養雞專業合作社組織，發揮龍頭企業、合作社組織的作用帶動林下養雞發展。（7）培育銷售市場，擴寬銷售渠道，打造本地有一定影響力的雞品牌。

4.2 技術保障 （1）建立種雞繁育體系。引進生產性能好，適應本地氣候條件的優良雞品種進行繁育推廣，加強種雞繁育基地建設，建立專業種雞繁殖場。（2）建立科技推廣與服務體系。依托成功大公司的技術水平及服務水平，構建服務全縣的技術隊伍，同時充分發揮當地畜牧獸醫技術推廣系統的作用，為養殖戶提供雞舍規劃設計、飼養管理和疫病防治等技術指導與培訓。（3）建立疫病防控體系。建立以鄉鎮畜牧獸醫站為中心，以村、場為骨架，以養殖戶為網點的三級防治網絡，實行嚴格的防疫制度，實施程序化免疫、綜合性防范的疾病控制技術，為生產提供保障。

S831.4

C

1007-1733(2010)10-0080-02

2010–07–06）