鹽生肉蓯蓉的研究進展

張素清

（浙江省溫嶺市中醫院中藥房，浙江 溫嶺 317500）

鹽生肉蓯蓉的研究進展

張素清

（浙江省溫嶺市中醫院中藥房，浙江 溫嶺 317500）

對鹽生肉蓯蓉 Cistanche salsa(C.A Mey.)Beck從歷代本草記載、資源分布、化學成分和藥理作用等方面進行綜述，為肉蓯蓉的資源開發利用提供依據。

肉蓯蓉；鹽生肉蓯蓉；研究；進展

肉蓯蓉為列當科植物肉蓯蓉 Cistanche deserticola Y.C.Ma或管花肉蓯蓉 Cistanche tubulosa(Schenk)R.Wight的干燥帶鱗葉的肉質莖，味咸而性溫，具有補腎陽、益精血、潤腸通便等功能[1]。近年來，由于大量采挖，加之寄生植物繁殖困難，藥用資源日趨減少，難以滿足市場需要，故鹽生肉蓯蓉亦作為肉蓯蓉在全國各地使用并列入地方標準。筆者對鹽生肉蓯蓉 Cistanche salsa(C.A Mey.)Beck從歷代本草記載、資源分布、化學成分和藥理作用等方面進行了綜述，以資研究參考。

1 歷代本草記載

肉蓯蓉最早見于《神農本草經》，被列為上品，并有“生山谷”的記載。《名醫別錄》載肉蓯蓉“生河西山谷及代郡、雁門。五月五日采，陰干”。河西泛指現在的甘肅、陜西和內蒙古西部，代郡、雁門為現在的山西省。陶弘景《本草經集注》載：“今第一出隴西，形扁廣，柔潤，多花而味甘。”所指為肉蓯蓉C.deserticola，當時的隴西是指現在的甘肅、內蒙古西部一帶。“次出北國者，形短而少花”，此為鹽生肉蓯蓉C.salsa，“北國”是指陜西、山西一帶。《圖經本草》描述肉蓯蓉“今陜西州郡多有之，然不及西羌界來者肉厚而力緊……今西人云：大木間及土塹垣中多生此，非游牝之所而乃有者，則知自有種類耳……”。“西羌界”指現在的甘肅西部、青海東北部地區。所載產地“陜西州郡多有之”及生境“土塹垣多生此”是指鹽生肉蓯蓉。“西羌界中來者肉厚而力緊”及生境“大木間多生此”是指肉蓯蓉C.deserticola。本草所載的肉蓯蓉包含了肉蓯蓉和鹽生肉蓯蓉，產地為山西、陜西、內蒙古西部、寧夏、甘肅及青海東北部[2]。

2 資源分布

肉蓯蓉屬植物約有20種，分布于歐、亞洲溫暖的干燥地區；我國有5種，分布于內蒙古、寧夏、甘肅、青海及新疆等地。屠鵬飛等[3]對內蒙古、寧夏、甘肅、新疆等產區進行了較詳細的資源調查，采集并鑒定出肉蓯蓉屬植物有4種1變種（發現一新變種），分別為肉蓯蓉、鹽生肉蓯蓉、沙蓯蓉、管花肉蓯蓉和白花鹽肉蓯蓉，基本上搞清了我國肉蓯蓉屬植物的種類、分布和資源情況。鹽生肉蓯蓉又名肉蓯蓉、鹽生大蕓，產自內蒙、陜西、寧夏、甘肅、青海、新疆，寄生于鹽爪爪屬Kalidium植物、紅莎 Reaumuria soongarica(Pall.)Maxim、珍珠茶 Salsola passerina Bunge等植物的根上，生于沙漠、荒漠及荒漠草原帶，喜生于鹽堿較重的土壤中。

3 化學成分

肉蓯蓉屬植物主要含有苯乙醇苷類、環烯醚萜及其苷類、木脂素及其苷類等成分，其中苯乙醇苷類是主要活性成分，具有壯陽、抗氧化、增強記憶等功能。從1983年開始，日本學者Kobayashi等系統報道鹽生肉蓯蓉的化學成分研究，但此后守屋明、屠鵬飛等在比較不同國家、產地肉蓯蓉植物的形態、化學成分時發現，Kobayashi等報道的鹽生肉蓯蓉原植物應為肉蓯蓉C.deserticola。國內學者對鹽生肉蓯蓉的化學成分研究起步較晚。

曲淑惠等[4-5]從鹽生肉蓯蓉中分離得到了D-甘露醇、β-谷甾醇-β-D葡萄糖苷、琥珀酸、甜菜堿等化合物。徐文豪等[6]發現，肉蓯蓉與鹽生肉蓯蓉所含鄰二羥基化合物含量一致，以甘露醇計均為16.1%；兩者的苯丙苷類化合物種類相似，但各種化合物含量有差別，前者麥角甾苷含量較高、海膽苷次之、肉蓯蓉苷E含量很低，后者則是以肉蓯蓉苷E為主、海膽苷含量很低，苯丙苷總含量則以鹽生肉蓯蓉較高。屠鵬飛等[7]采用反相高效液相色譜法對4種及1種變種肉蓯蓉生藥和25份商品藥材所含的苯乙醇苷類成分進行了定性和定量分析，結果發現肉蓯蓉、鹽生肉蓯蓉、白花鹽肉蓯蓉和管花肉蓯蓉所含成分相似，沙蓯蓉區別較大；松果菊苷和類葉升麻苷的含量以鹽生肉蓯蓉最高，分別為2.13%和1.51%，兩者是肉蓯蓉中苯乙醇苷的主要成分。雷麗等[8]從鹽生肉蓯蓉中分離出7個化合物，分別為β-谷甾醇、香草酸、丁二酰亞胺、丁二酸（琥珀酸）、胡蘿卜苷、2，5-二氧-4-咪唑烷基-氨基甲酸和半乳糖醇，其中香草酸和丁二酰亞胺為首次分離得到。有學者研究了新疆產肉蓯蓉、鹽生肉蓯蓉、迷肉肉蓯蓉、管花肉蓯蓉的氨基酸成分，分別從中檢出了15，17，14，11種氨基酸，其中鹽生肉蓯蓉氨基酸含量最高[9]。堵年生等[10]用水蒸氣蒸餾法提取從新疆產鹽生肉蓯蓉中精油，并分析了精油中的成分和相對含量，共鑒定出38個化學成分。

趙琳等[11]對肉蓯蓉藥材與鹽生肉蓯蓉培養細胞的主要成分進行了對比研究，結果從整體上看，鹽生肉蓯蓉細胞中所含成分的種類較多，且大部分含量較高，其中洋丁香酚苷（類葉升麻苷）和松果菊苷的含量明顯高于肉蓯蓉藥材。

楊建華等[12]首次對人工栽培鹽生肉蓯蓉的化學成分進行了研究，分離得到7個苯乙醇苷類化合物，鑒定為松果菊苷、肉蓯蓉苷A、毛蕊花苷、異毛蕊花苷、2′-乙酰基毛蕊花苷、管花苷B、1-O-[2-（4-羥基苷基）乙基]-6-O-（E）-香豆酰基-β-D吡喃葡萄糖苷。此后他們又采用各種色譜技術從人工栽培鹽生肉蓯蓉分離鑒定出7個化合物，即β-谷甾醇、胡蘿卜苷、β-谷甾醇葡萄糖苷-3′-O-十七酸酯、8-OH-香葉醇 -1-β-D-葡萄苷、2-羥甲基-5-OH-吡啶、甜菜堿、半乳糖醇。

4 藥理作用

4.1 增強免疫功能

湛宏鳴等[13]觀察了鹽生肉蓯蓉苯乙醇總苷對60CO照射后小鼠末梢細胞形態的影響，發現給藥組小鼠的淋巴細胞直徑明顯增大，并出現類似T淋巴細胞轉化的形態改變，說明了鹽生肉蓯蓉能增強細胞免疫功能。對肉蓯蓉、鹽生肉蓯蓉、沙蓯蓉、管花肉蓯蓉乙酸乙酯提取物和水提取物進行免疫藥理試驗，結果發現，各種肉蓯蓉乙酸乙酯提取部位或水提取部位在一定質量濃度下有激活淋巴細胞殺傷K562細胞的作用[14]。另有人等對C.salsa中的多糖進行了一系列免疫學研究，發現其水溶液有抗補體作用，最適劑量為800 μg/mL，且對 Sarcoma-180 癌細胞有抑制作用[15]。

4.2 補腎壯陽

屠鵬飛等[16]研究發現，肉蓯蓉中起補腎壯陽的有效成分是苯乙醇苷類成分，如松果菊苷、洋丁香酚苷類等；鹽生肉蓯蓉的補腎壯陽作用最明顯，對陽虛組小鼠的體重、體溫、耐寒能力及體力均有明顯的恢復作用。藥效學研究結果也與含量測定結果（鹽生肉蓯蓉中苯乙醇苷類成分含量較高，而管花肉蓯蓉含量最低）基本一致。

4.3 抗衰老和抗氧化作用

肉蓯蓉、鹽生肉蓯蓉、管花肉蓯蓉和沙蓯蓉對兔血和小鼠肝臟的過氧化脂質（LPO）生成有明顯抑制作用，其中鹽生肉蓯蓉作用最強，管花肉蓯蓉次之[14]。李琳琳等[17]研究了鹽生肉蓯蓉苯乙醇苷的抗氧化作用，結果發現其可以顯著提高小鼠心、肝、腦組織中硒谷胱甘肽過氧化物酶和超氧化物歧化酶（SOD）活性，提高腎組織中SOD活性，并降低各組織中LPO及脂褐質含量。

4.4 通便作用

屠鵬飛等[18]研究發現，肉蓯蓉、鹽生肉蓯蓉和管花肉蓯蓉均可明顯地促進小鼠大腸蠕動、抑制大腸水分吸收、縮短排便時間，三者抑制大腸水分吸收的作用強度次序為鹽生肉蓯蓉、肉蓯蓉、管花肉蓯蓉。

4.5 其他

毛新民等[19]研究發現，鹽生肉蓯蓉苯乙醇總苷能提高心肌組織中磷酸肌酸激酶活力，具有抗心肌缺血作用。

5 小結

歷代本草記載表明，鹽生肉蓯蓉一直作為肉蓯蓉的來源之一，且在內蒙古、寧夏、新疆等地均有一定的蘊藏量。從化學成分研究來看，鹽生肉蓯蓉苯乙醇苷類成分含量高于藥典收載的肉蓯蓉與管花肉蓯蓉，其細胞培養中的含量也高于肉蓯蓉藥材；且半乳糖醇含量也以鹽生肉蓯蓉最高，此類成分能提高腸內滲透壓，是理想的利尿通便劑。從藥理作用上看，鹽生肉蓯蓉在補腎壯陽、潤腸通便及抗衰老作用方面有強于藥典收載肉蓯蓉品種的優勢。國內對藥典收載肉蓯蓉品種的研究報道較多，而對鹽生肉蓯蓉尚無系統研究報道。筆者建議，將鹽生肉蓯蓉收載入藥典，作為肉蓯蓉來源之一，并制訂其質量標準和含量測定標準。進一步提高鹽生肉蓯蓉產量，并使其優良品種迅速推廣，在保護資源的前提下開發利用寶貴資源，是目前亟待解決的問題。

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R282.71；R285

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1006－4931(2010）08－0087－02

2009－10－14）