合成鋅肥在番茄種植上的應用效果研究

撰文/王寶玲 常 芳 袁 青*

由于科技的高速發展和地球人口數量不斷增加而帶來食物需求，通過農業供給的各類農產品數量大量增加，但食物的營養水平卻在不斷的下降，根據有關的土壤普查結果，目前我國耕種土壤中微量元素鋅的缺乏量達到了51.5%。為提高土壤中的相應微量元素的含量，滿足種植農作物的生長需求，用合成鋅肥對番茄進行栽培試驗，考查合成鋅肥對農作物番茄生長情況的影響。

1、材料與方法

1.1 試驗土壤、品種及肥料 試驗土壤是經過熟化的大田土，使用每平米50目大篩子過篩，使土質均勻，采用盆栽試驗，每個試驗盆加入15kg的土，之前將待試的肥料混入土中，攪拌均勻裝盆待用。

供試土壤基本狀況：pH＝6.2，有機質2.46%，堿解氮42.18mg/kg，速效磷63.82 mg/kg，速效鉀132.76 mg/kg，有效鋅4.50 mg/kg。

供試作物為番茄L-402。

供試肥料：施用的常規肥料磷酸二銨是美國嘉吉二銨，硫酸鉀是粉狀純硫酸鉀。

試驗用合成鋅肥：肥1為含鋅元素為4.6%，粒度80目；肥2為含鋅元素為4.4%，粒度80目。

1.2 試驗方法: 試驗共分6個處理。

處理1：CK，不施肥；處理2：化肥對照,每盆土15kg施磷酸二銨6.5g，硫酸鉀3g；處理3到處理6是在處理2施肥基礎上施入不同合成鋅肥。處理3：施入肥1（高量）1.6g；處理4：施入肥2（高量）1.6g；處理5：施入肥1（低量）0.8g；處理6：施入肥2（低量）0.8g。

分三次重復，隨機布置，試驗每株留三穗果，營養缽育苗，于5月20日定植，澆足緩苗水，常規管理，6月27日除空白對照外每盆追施3g尿素。

在番茄生育期中，測定番茄株高、莖粗、產量因素和品質指標。

2、試驗結果與分析

2.1 不同處理對番茄株高和莖粗的影響 在種植40天后番茄生育期對試驗各個處理植株進行莖粗和株高的測定，測定結果見圖1和圖2。

從試驗結果可以看出所有的施肥處理都好于無肥對照，高用量要好于低用量。無論肥2還是肥1都好于單施化肥處理，說明高量處理的肥2和肥1對番茄株高徑粗有較好效果，低量處理5與處理6對株高影響與單施化肥相比效果不很明顯。

2.2 對番茄果實產量的影響 番茄采收期每個成熟果實單采單收，記錄產量見表1，并對結果進行方差分析，分析結果見表2，表2結果表明各處理間差異極顯著，試驗效果可信，進一步進行LSD檢驗見表3。

從表3可以看出，各處理對番茄產量的影響均好于不施肥處理，差異極顯著。肥1處理的產量高于肥2處理的產量，其中處理3高量肥1對番茄產量效果最好，處理4高量肥2產量高于處理6低量肥2，但效果不明顯。高量肥1和低量肥1都極顯著好于處理6低量肥2，但低量肥1與處理4高量肥2產量差異不明顯。

（3）不同處理對番茄含糖量、維C和蛋白含量的影響 分別在第一穗果實采收期和第二穗果實采收期取果實樣進行品質指標分析，第一穗只分析了糖含量，使用手持式測糖儀，第二穗在實驗室內測定總糖，同時測定維生素C和蛋白含量,結果見表4。

可以看出空白對照與其它處理差別較大外，其余規律不明顯。一般蛋白含量與氮肥使用量成正相關，空白處理的蛋白含量低與其沒施肥有關。

3、結論

表1 不同處理的番茄產量(g)

表2 方差分析

表3 多重比較(LSD法)

表4 不同處理對番茄果實品質的影響

合成鋅肥在本試驗條件下對番茄含糖量、維C和蛋白含量的影響與化肥處理對照沒有表現出明顯差異，可能是因為產量提高造成的，但這說明施用合成鋅肥在提高作物產量的同時保證了番茄果實品質不降低。