新潮酒柜掀起“葡萄酒儲(chǔ)藏文化熱潮”

Clare

SICAO電子酒窖,源于一個(gè)夢(mèng)想:渴望把一瓶名貴葡萄酒生命延續(xù)的更長(zhǎng)久,讓她沉睡百年歲月,以創(chuàng)新理念,將尖端科技與完美工藝融為一體,為美酒的成熟與珍藏提供最佳條件,眾多細(xì)節(jié)之美,彰顯奢華。

“您的葡萄酒,藏好了嗎?”

葡萄美酒是有生命的,儲(chǔ)藏條件十分苛刻,要做到完好無(wú)損的保存,需要嚴(yán)格控制溫度、濕度、振動(dòng)、光度、通風(fēng)、異味、擺放七大條件。呵護(hù)每一瓶葡萄美酒的生命,才能讓紅酒生命茁壯成長(zhǎng)。

6月1日,由中國(guó)對(duì)外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作企業(yè)協(xié)會(huì),荷蘭國(guó)際工業(yè)促進(jìn)公司和北京世聯(lián)新睿國(guó)際展覽有限公司聯(lián)合組辦的 2010 TOPWINE CHINA 中國(guó)北京國(guó)際葡萄酒博覽會(huì)隆重開幕。在中國(guó)國(guó)際貿(mào)易中心展廳內(nèi),來自于世界各地的葡萄酒匯聚一堂,向國(guó)內(nèi)的代理商、批發(fā)商、零售商等專業(yè)買家進(jìn)行展示,一場(chǎng)專業(yè)B2B的商務(wù)接洽國(guó)際性葡萄酒展就此誕生。在展會(huì)期間,還舉行了一場(chǎng)主題為:“您的葡萄酒,藏好了嗎?”——暨新潮儲(chǔ)藏文化的推介會(huì),推介會(huì)上儲(chǔ)藏專家向廣大葡萄酒愛好者,詳細(xì)地介紹了葡萄的儲(chǔ)藏條件要求及儲(chǔ)藏方法。隨著這兩年國(guó)內(nèi)葡萄酒文化的快速興起,國(guó)內(nèi)越來越多的家庭開始品嘗及飲用葡萄酒,北京、上海、深圳等城市更是掀起了葡萄酒收藏與投資熱潮,由于國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)葡萄酒文化及儲(chǔ)藏常識(shí)的缺乏,導(dǎo)致儲(chǔ)藏方法不當(dāng),對(duì)葡萄酒的品質(zhì)造成了極大的威脅。

新潮酒柜的儲(chǔ)酒顧問景先生向記者說:“葡萄美酒是有生命的,儲(chǔ)藏條件不容忽視,要保存好一瓶葡萄美酒,需要非常苛刻的儲(chǔ)藏條件,具體包括溫度、濕度、光線、振動(dòng)、通風(fēng)、隔離六大條件,而現(xiàn)實(shí)生活中,去尋找具備這樣條件的地方,是十分困難的,從而會(huì)讓一些葡萄酒愛好者及收藏者煩惱, 而選擇一臺(tái)專業(yè)酒柜或者是定做一個(gè)私家酒窖,是藏酒的理想選擇。”

專業(yè)領(lǐng)先,超凡脫俗

與普通酒柜不同,SICAO新朝電子酒窖具備以下特點(diǎn):

精確恒溫

溫度控制采用PID線性控制,即制冷系統(tǒng)會(huì)不停比較設(shè)定與實(shí)際溫度的差異,而隨時(shí)監(jiān)控制冷功率,通過箱內(nèi)智能感溫器,使溫度精確恒定;SICAO酒窖的溫度可分別設(shè)定到12-18度與5-18度,不同的型號(hào)可分為單溫區(qū)、雙溫區(qū)、三溫區(qū)三種不同的儲(chǔ)藏區(qū)域,可滿足不同葡萄酒的最佳儲(chǔ)藏溫度。

標(biāo)準(zhǔn)濕度

行業(yè)領(lǐng)先創(chuàng)新技術(shù),利用制冷系統(tǒng)所產(chǎn)生的水分通過特殊處理,將水分轉(zhuǎn)換為霧形濕氣,通過大功率冷風(fēng)扇將多余水分盡快揮發(fā)出來,并通過智能濕控器準(zhǔn)確把握濕度范圍,使箱內(nèi)濕度恒定控制在50%-80%標(biāo)準(zhǔn)范圍,時(shí)刻防止?jié)穸冗^低,造成對(duì)葡萄酒的傷害及濕度過大,從而導(dǎo)致酒標(biāo)的破壞。

沒有震動(dòng)

半導(dǎo)體制冷采用熱電制冷效應(yīng),無(wú)任何機(jī)械部件產(chǎn)生震動(dòng);其他壓縮機(jī)制冷酒柜,采用國(guó)外進(jìn)口先進(jìn)的避震式壓縮系統(tǒng),大大降低機(jī)械運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的震動(dòng),并且酒柜底部四方采用固定綬壓腳墊,可有效吸住地面,不僅防止非水平放置產(chǎn)生傾斜,并緩沖開關(guān)門時(shí)產(chǎn)生的輕微震動(dòng),使酒柜穩(wěn)如泰山。

有效避光

玻璃門體均采用雙層抽真空超厚茶色玻璃層,玻璃表面通過防鍍膜技術(shù)處理,三道保護(hù)工藝,有效過慮紫外線,阻擋光線進(jìn)入。

實(shí)木酒架

與一般酒疊酒擺放方式不同,每臺(tái)酒柜均配備多層酒架,葡萄酒呈水平方式層層擺放,名貴實(shí)木酒架,材質(zhì)分別選用三種上等木材櫸木、橡木、柚木,經(jīng)過多道工藝處理,無(wú)異味,不變質(zhì),經(jīng)久耐用;通過人體力學(xué)酒架設(shè)計(jì),拉回輕便,并設(shè)置了保護(hù)裝置,避免酒架拉出脫落造成損失。(部分型號(hào)酒架選用波浪式不銹鋼層架)

循環(huán)通風(fēng)

與一般酒柜不同,采用風(fēng)冷系統(tǒng)內(nèi)置多個(gè)循環(huán)風(fēng)機(jī),充分使柜內(nèi)的空氣自動(dòng)循環(huán),保持柜內(nèi)溫度整體均勻,減小溫度偏差。通過過濾器與外界交換新鮮空氣,避免柜內(nèi)氣體污染產(chǎn)生異味。

環(huán)保節(jié)能

所有酒柜材質(zhì)均嚴(yán)格執(zhí)行歐盟ROHS標(biāo)準(zhǔn),綠色環(huán)保,不污染環(huán)境。高效獨(dú)特制冷方式及恒溫待機(jī)功能,大大降低機(jī)器運(yùn)作功率減少負(fù)荷,比傳統(tǒng)冰箱更為節(jié)能;同時(shí)也減小了噪音污染。

尊貴外觀

將尖端科技與完美工藝融為一體,尊貴優(yōu)雅的外表及隨處可見的人性化細(xì)節(jié),精雕細(xì)琢,完美極致。

深圳新朝公司作為中國(guó)儲(chǔ)酒行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,一直在不懈的推廣葡萄酒儲(chǔ)藏文化,于2005年向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)推出第一臺(tái)電子酒柜,隨后又首家推廣私家酒窖概念,新潮一直引領(lǐng)著儲(chǔ)酒行業(yè)的快速發(fā)展,相信隨著國(guó)內(nèi)儲(chǔ)酒文化的普及,越來越多的人會(huì)懂得“愛惜”葡萄酒。