也談中國主要糧食作物生產中肥料利用率及其提高途徑

褚清河，強彥珍

（1.山西省農業科學院農業資源綜合考察研究所，山西太原030006；2.太原市高新技術產業開發區園林綠化管理中心，山西太原030006）

1 問題的提出

肥料和土壤養分利用率一直是我國肥料學與農業可持續發展研究的中心問題。為了提高施肥的經濟效果與實現優質高產，我國土壤肥料工作者對提高土壤養分利用率、土壤生產力和降低肥料施用量的問題進行了長期的研究探索。

張福鎖等[1]的研究集中反映了筆者及其他研究者在這方面的觀點和研究結果。最近，張福鎖團隊在美國《科學雜志》又發表“SignificantAcidification in Major Chinese Croplands”論文[2]，提出了過量施用氮肥造成土壤酸化問題。因此，更引起了國內外對化肥施用過量并誘發嚴重的環境問題的強烈關注。

但是，目前我國農業生產中肥料施用是否過量，氮肥施用過量是否利用率就一定下降，而肥料養分利用率下降是否就是必然造成我國糧食產量增加緩慢的原因，這是值得與廣大肥料工作者深入討論的問題。

因此，筆者從討論最近10年我國土壤肥料學界主流研究的試驗設計原理和肥料利用率的分析評價原理及方法出發，針對文獻[1]的試驗和研究結果，討論我國土壤養分和肥料利用率的問題，有利于我們對這些問題進行深入科學的研究。

2 肥料利用率的本質與試驗設計原理

2.1 養分利用率指標應該反映土壤養分的作物利用

文獻[1]中列出了肥料利用率、氮肥的偏生產率、氮肥農學利用率和氮肥生理利用率的計算方法，但對其涵義及指標或參數在施肥研究中的重要意義、各自的特點、所反映的實質問題，并沒有明了而準確地解釋和評價。……