西瓜嫁接苗工廠化生產技術

沈文忠 顧 麗 張 震

（江蘇省太倉市種子管理站 215400） （太倉市作栽站） （太倉市禾豐種業）

隨著西瓜種植面積的逐步擴大，西瓜的社會需求量越來越大，經濟效益也越來越顯著。但是，連年種植西瓜后，土傳病害加劇，品種退化嚴重，往往造成減產甚至絕收。由于枯萎病菌可在土壤中存活達10年之久，西瓜栽培必須實行7～8年輪作才能避免其危害。我們利用葫蘆或南瓜作砧木，普通西瓜栽培品種作接穗進行嫁接栽培，可以有效防治枯萎病，同時嫁接苗根系發達、吸肥力強、耐低溫性好，有利于西瓜早熟增產，提高經濟效益，從而實現西瓜的連作重茬栽培。工廠化育苗可提供嫁接育苗技術支持，還可解決種植戶各自育苗的困難。太倉市順應現代農業發展形勢，大力實踐工廠化育苗，由市農委實施，成立了禾豐種業專業生產合作社，建造玻璃溫室5000m2，年供苗能力3000萬株，為太倉農業園區及園區種植戶提供育苗服務。現將工廠化育苗技術介紹如下。

1 品種選擇

選擇生長正常、抗病力強、早熟、品質好的優良品種作接穗，目前應用較多的品種為84-24、早春紅玉系列；砧木選用日本將軍或白籽南瓜。

2 培育壯苗

2.1 育苗前準備

葫蘆種子一般每g有7～8粒，發芽率在85%左右，可以根據種苗定單的數量確定種子數量。葫蘆苗齡15～20d，真葉出現即可嫁接。嫁接育苗基質要求有良好的物理性狀及孔隙度、持水能力強，并具有良好的離子交換能力和緩沖能力，適合嫁接苗生長的pH值，無病菌、草種和有毒物質。一般采用草炭、珍珠巖、蛭石配制基質，比例為 10∶3∶1。每m3基質中加入多菌靈粉劑100g和呋喃丹顆粒劑0.25kg，配制完后可以用石灰粉或硫酸亞鐵調節基質的pH值。1.5kg石灰粉可將每m3基質的pH值提高0.5～1.0單位，0.9kg硫酸亞鐵可將每m3基質pH調低0.5～1.0單位。嫁接苗基質適宜的pH值為5.8～6.2，EC值小于1.0ms/cm。根據苗齡時間和定植標準可選擇VFT50穴或VFT72穴穴盤。裝盤前首先檢查基質含水量是否合適，基質太干不容易填實，太濕降低了基質的通透性，增加了基質的使用量。最適含水量為用手抓起一把基質，緊握在手中，有水滴在指縫間而不向下滴。裝盤時要做到均勻一致，特別是邊緣要填實，以澆水后不下陷為標準。

2.2 播種

2.2.1 催芽 砧木和接穗浸泡12h后進行催芽，催芽時用濕毛巾包裹好種子放入催芽箱中催芽，保持90%以上的相對濕度和恒溫30℃，一般24h即可露白，先發芽的種子先播，未發芽的種子繼續催芽，每6h挑揀1次，以防芽太長容易折斷。

2.2.2 播種 播種時要求芽朝下，每穴播1粒種子，播種深度約1cm，播好后及時覆蓋基質，澆透水放在苗床上進行養護管理。

2.3 苗期管理

出苗前保持溫度白天25～30℃、夜間18～23℃，最低不低于15℃，出苗后白天棚內溫度控制在20℃左右、夜間15℃，進行低溫煉苗，以免胚軸過長，形成高腳苗。砧木最佳嫁接苗齡為子葉展平，真葉有一元硬幣大小時去心嫁接，冬季需15～20d、春秋季節10～12d；接穗最佳嫁接苗齡為子葉剛剛去殼，由黃色轉成綠色，冬季需 7～10d、夏季 3～5d。

3 嫁接

3.1 插接法

掐掉砧木生長點和真葉，然后用竹簽按45°角從一側子葉的主脈向另一側子葉下方斜插，以不劃破外表皮為宜，插孔長約1cm。在接穗子葉下方1～1.5cm處按30°角自上而下斜切，斜面長約1cm，拔出竹簽，馬上把接穗削面朝下插入竹簽孔內，使接穗子葉與砧木子葉成十字形。

3.2 靠接法

掐掉砧木的生長點，不要損傷子葉，在砧木的一側子葉節下1cm處以45°角自上而下斜切，斜面長約1cm。在接穗子葉正下方1.5cm處以30°角自下而上斜切，斜面長約1cm。將接穗接舌插入砧木的切口中，對正，用嫁接夾從接穗一側固定，以免接穗脫出。

4 嫁接后管理

4.1 溫度管理

嫁接后5～7d內，應保持白天溫度25～28℃、最高不超過 32℃，夜間23～25℃、最低不低于 20℃；7d后白天溫度逐漸降低到20～25℃、夜間18℃以上。

4.2 濕度管理

嫁接后應立即蓋小拱棚保濕，嫁接后前3d嚴格密封，保持空氣相對濕度在90%以上，防止接穗失水，影響愈傷組織的形成；3d后逐漸放風，風口由小到大，逐漸延長放風時間，10d后即可進入正常管理。

4.3 光照管理

為防止陽光直接照射引起接穗失水萎蔫，嫁接后馬上用遮陽網遮光，從第3d起可在早上和傍晚揭除遮陽網接受散射光，以后逐漸延長見光時間，7d后只在中午遮光，10d后按正常苗床管理。

4.4 摘除砧芽

當嫁接苗成活后，及時除掉砧木苗的不定芽，以保證營養全部供應西瓜接穗的生長。

5 病蟲害防治

西瓜嫁接苗苗期病害主要有猝倒病、疫病、炭疽病、白粉病等。猝倒病可用惡霉靈3000倍液灌根防治，播種前對基質進行消毒；疫病可用普力克600倍液或安克2000倍液進行預防和防治；炭疽病可用世高1500倍液或費藍800倍液進行預防和防治；白粉病可用翠貝4000倍液或阿米妙收1500倍液進行預防和防治。