高海拔地區草莓促成栽培技術

楊淑華 周維群 陳霖

（貴州省六盤水市農委 553000）

六盤水市位于貴州省西部，平均海拔1800m，屬于高寒山區。近年來，我們在六盤水市城郊德塢、雙龍、大橋、月照等地，利用溫室和大棚設施創造適合草莓在冬季生長、發育、結果的適宜條件，采用促進花芽分化技術，防止草莓進入休眠，使草莓在1月前開始上市，采收期達5個多月，經濟效益顯著。現將其主要栽培技術總結如下。

1 品種選擇

選擇休眠淺、花芽易分化、低溫季節耐寒性好的品種，如豐香、石桌一號等。該品種果實風味酸甜適度，質地致密，汁液多，具有早熟、豐產、供應期長等特點。

2 培育壯苗

母株要求品種特征明顯、生長健壯、無病蟲害。在7月上旬～8月初，在不切斷匍匐莖的情況下，將已發根具有2片展開真葉的葡萄莖子苗移栽到盛有營養土的塑料營養缽中，待幼苗成活后，切斷匍匐莖，移栽至育苗棚內。采用營養缽育苗，可使草莓徹底脫氮，促進花芽分化，而且帶土完整，定植后不會敗苗，從而提早開花、結果，達到增產增收的目的。在8月份以前，加強肥水管理，多施氮肥，促進生長，擴大苗體葉面積，培育成具有5～6片展開葉的秧苗。從8月中旬開始，斷絕氮肥并適當控制水分，及時摘除老葉，控制苗體生長，促進碳水化合物的積累，以利花芽提早分化、開花。

3 定植

定植前每667m2撒施腐熟農家肥4000～5000kg、過磷酸鈣50kg、復合肥50kg作基肥，與土壤充分混合均勻。6m寬的大棚內筑5畦，畦寬70cm、溝寬 40cm、畦高 30cm，株距 15～20cm、行距23～30cm，每667m2栽8000～10000株。定植時必須把新莖彎曲的背弓朝畦邊種植，以使花序結果均朝畦邊，減少果實霉爛及病蟲害發生。定植時做到深不埋心，淺不露根，定植后每天早晚各澆1次水，保證苗木成活。在8月下旬～9月下旬，50%植株頂芽到分化期時為定植適期，假植期以30～60d為宜。

4 田間管理

4.1 肥水管理

草莓采收期長，肥水需要量大，定植成活施清糞水1次，現蕾至結果期根外追肥3～4次，追肥以磷酸二氫鉀、尿素及常用的葉面肥為主。及時澆水，保持土壤濕潤。

4.2 人工輔助授粉

低溫會影響草莓授粉受精，而且棚內濕度大，花粉傳播困難，在草莓開花后用新毛筆進行人工授粉，可減少畸形果產生。

4.3 扣棚覆膜

在10月上旬扣棚，扣完大棚后，即可覆蓋黑色地膜，可有效控制雜草生長，節約田間除草用工。霜降前在大棚內加蓋小拱棚，并適時通風，防止棚內濕度過大，導致病害增加。

4.4 疏花疏果

在幼果青色時，疏去畸形果、病蟲果及后期小花小果，及時摘除老葉、病葉、葡萄莖，減少養分損失。

5 病蟲害防治

棚內濕度大時，灰霉病發生嚴重，應避免施肥過多或過度密植，及時通風換氣降濕；及時摘除老葉、枯葉、病葉，減少病源；蕾期前可用50%多菌靈500倍液、或百菌清500倍液、或甲基托布津1000倍液噴霧防治，每7～10d噴1次，共噴3次。蟲害主要有蚜蟲，可用10%大功臣防治，每667m2用藥15g；也可用黃色誘蚜板誘蚜。