大棚黃瓜-夏豇豆-秋冬芹菜高效種植模式

周敏敏 孫雪梅 金新華

（江蘇省南通市通州區農林局園藝站 226300）

近年來，我們摸索出一套大棚黃瓜—夏豇豆—秋冬芹菜種植模式，提高了復種指數，一年三種三收，經濟效益顯著，現將其栽培要點總結如下。

1 茬口安排

黃瓜于1月15日左右育苗，2月底、3月初定植，4月上旬～6月底采收；夏豇豆于6月初直播套種于黃瓜行間，8月上旬～9月上旬采收；秋冬芹菜于7月中旬播種育苗，9月下旬定植，12月上旬～翌年1月上旬采收。

2 栽培技術

2.1 黃瓜

2.1.1 品種選擇 選用津春10號、津雜一號等早熟耐低溫品種。

2.1.2 苗期管理 1月15日在大棚內套小棚育苗，定植前每667m2施腐熟有機肥2500kg、三元復合肥45～50kg作基肥。2月底、3月初定植，小行距0.5m、大行距1.5m，株距0.25m。定植后蓋上地膜，搭建小拱棚，夜間在小拱棚上覆蓋草簾，定植緩苗后及時澆緩苗水并適時中耕。

2.1.3 生長期管理 在雌花開放時于上午9時左右進行人工授粉或用蜜蜂授粉，提高結果率，坐瓜后及時追肥澆水，結合澆水施入適量薄糞水或尿素。進入盛瓜期后每2～3d澆1次水，適當增施磷鉀肥，并噴施磷酸二氫鉀葉面肥。

2.1.4 病蟲害防治 春大棚栽培前期主要是防治霜霉病，應注意通風排濕，可用百菌清煙霧劑閉棚防治，也可用粉塵劑熏蒸防治。在黃瓜定植活棵后每隔7～10d防病1次，多種藥劑交替使用，可結合防病加入0.1%～0.3%磷酸二氫鉀溶液，既可提高植株抗性，又可補充部分鉀肥，調整植株長勢，延長采收期。

2.1.5 及時采收 黃瓜生長速度快，應及時采收。根瓜及早采收，以保證后續結瓜，4月上旬采收第1茬瓜。

2.2 夏豇豆

2.2.1 品種選擇 夏豇豆選用揚豇40、夏寶等優良品種。

2.2.2 適期播種 6月初直播在黃瓜行間，行株距與黃瓜相似，并充分利用黃瓜的架材，做到一架雙用，節省勞力與成本。

2.2.3 苗期管理 播種后5～7d即可出苗，待幼苗有2片真葉時進行1次中耕除草。苗期每隔10～15d用20%清糞水加尿素10kg提苗。

2.2.4 生長期管理 進入結莢期每采收1批追施20%清糞水加復合肥20kg，若遇干旱則應增加水分供應。進入結莢后期，隨著植株根系吸收功能的減弱，可葉面噴施磷酸二氫鉀，對提高后期產量效果明顯。

2.2.5 病蟲害防治 豇豆生長期高溫多雨，病蟲害較多，在豇豆生長期覆蓋防蟲網，可大大減輕病蟲危害。苗期以防治螨蟲、蚜蟲為主，結莢期以防治銹病、菜青蟲、豆莢螟為主。（1）銹病：可用75%達可寧1000倍液噴霧防治，連噴2～3次。（2）豆莢螟：及時清除田間落花落莢，摘除被害的卷葉和豆莢，減少蟲源；可選用高效氯氰菊酯噴霧防治，每隔10d噴1次。

2.3 越冬芹菜

2.3.1 品種選擇 選用抗逆性強、適應性廣、商品性好的芹菜品種，如津南實芹。

2.3.2 苗期管理 每667m2大田需種子150g，7月中旬在地勢高燥處育苗，覆蓋遮陽網。播種前用涼水浸種8～12h，撈出瀝干水分，用細土或細砂調勻撒播，澆透水。苗期后期氣溫較低時適當控水煉苗。及時清除病株，并撒藥土進行全面殺毒。

2.3.3 生長期管理 夏豇豆收獲后及時清理殘葉爛根，按株行距15cm×15cm定植。澆足定植水，緩苗后心葉開始生長時澆1次小水，同時每667m2施尿素5kg，以后淺中耕蹲苗。當心葉開始直立生長、地下根系大量發生時開始追肥澆水。株高30cm時可噴施50mg/kg赤霉素，噴施后及時澆水施肥，隔15d左右再噴1次，提高芹菜產量。為防止芹菜缺硼空心，可葉面噴施0.3%～0.5%硼砂溶液。

2.3.4 病蟲害防治 芹菜病蟲害不多，病害主要為斑枯病，發病初期可用50%多菌靈500倍液、或50%代森錳鋅1000倍液、或1∶0.5∶200波爾多液防治，并加強通風透光，降低棚內濕度。

3 產量及效益

早熟黃瓜每 667m2產量 3200kg，產值 5120元；夏豇豆每 667m2產量 3000kg，產值4200元；芹菜每667m2產量3500kg，產值5600元。全年產值14920元，扣除3500元成本，每667m2凈收入11420元。