論我國石榴現代生產基地的規劃建設

王立新，鄭先波，陳延惠，吳國良

（1.溫州科技職業學院園林系，浙江溫州325006；2.河南農業大學園藝學院，河南鄭州450002）

石榴（Punica granatum L）原產于地中海及中亞細亞一帶，在我國已有2 100多年的栽培歷史。我國石榴種植主要分布在溫帶及亞熱帶地區，長城以南的廣大地區廣為栽培[1]。石榴適應性很強，廣植于丘陵區地埂及干旱瘠薄陽坡。石榴果含有豐富的維生素和礦物質，皮、籽等還是很好的中藥材，其果實籽粒飽滿且含有較豐富的維生素C及糖分等[2]。石榴花夏季盛開且火紅艷麗，是珍貴的庭院木本觀賞花卉，目前已被選為西安、合肥、連云港、嘉興等大中城市的市花以及許多地方的縣花，各產區碩果累累極具觀賞價值；其枝干柔軟適宜盆景造型，藝術價值甚高[3]。因此，近年來隨著我國農村經濟的發展和人民生活水平的提高，石榴生產也出現了前所未有的發展高潮，大江南北均在因地制宜地發展石榴果實商品生產。我們有理由相信石榴將可望成為現階段我國部分城鄉全面建設小康社會及新農村建設的支柱產業[4]。

近年來，國內外有關石榴的研究日漸繁盛，國外主要著眼于種質資源特性、雜交技術對后代坐果及品質的影響，但大量的文獻還是集中于石榴的營養價值以及疾病預防上[5-8]。本文僅就石榴生產基地規劃、栽培技術等內容進行論述，以期為相關產業發展提供參考。

1 做好基地規劃

1.1 確定基地建設的指導思想和原則

1.1.1 指導思想 以市場為導向，以石榴生產良種化、規模化、產業化發展為目標，以效益為中心，依靠科技進步，強化品牌意識，培植3～5個在國內外有一定影響力的當家品種，努力建成當地名優石榴示范園、綠色果品基地和觀光農業示范中心。……