永濟市農業產業化發展趨勢研究

董艷敏

（山西省農業廳農村經濟研究所，山西太原030072）

農業產業化經營作為一種將市場、企業、社會中介組織和農民個體緊密聯系在一起的農業生產組織形式，自誕生以來，在提高農民組織化程度、引導傳統農業市場化和商品化、提高農業生產效益、增加農民收入等方面發揮著十分重要的作用[1-2]。當前，國際金融危機持續蔓延，世界經濟增長明顯放緩，我國經濟下行壓力加大，對農業農村經濟的沖擊不斷顯現，尤其是對農產品生產企業的影響凸顯。永濟市農業產業化龍頭企業也面臨著各種嚴峻挑戰，嚴重制約全市農業產業化的發展。

1 永濟市農業產業化發展現狀

在推進農業產業化經營的過程中，永濟市高度關注農業產業化發展進程，在產業布局、政策指導、貼息扶持、銀行信貸上對龍頭企業給予了傾斜。全市緊緊依托永濟農業產業的特色優勢和資源優勢，一手抓基地建設，一手抓龍頭企業發展[3]。經過多年的努力，永濟市建成了以山西粟海集團為龍頭的肉雞孵化、飼養、加工產業，以忠民集團、強勝集團、晉美油脂有限公司、康裕油脂有限公司為龍頭的油脂產業，以11家蘆筍罐頭加工企業和4家特色蘆筍產品加工企業為龍頭的蘆筍產業，以超人奶業、金旺奶牛養殖場為龍頭的乳制品產業，以紫山食品有限公司、永豐食品有限公司、晉通菌業有限公司等企業為龍頭的速凍果蔬及食用菌加工產業，以煙臺北方安德利果汁有限公司為龍頭的果汁產業六大農業產業鏈條，形成了“市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農戶，萬戶扶龍頭”的生產格局。……