蘇教版高中化學1“活動與探究”欄目的教學實踐與思考

摘 要:“活動與探究”欄目的設置是蘇教版高中化學教材的一大亮點，起到引領生進行探究性學習的指導作用。然而在實際教學實施時卻存在一些值得探討的問題，本文就如何在教學實踐中引領學生積極開展“活動與探究”、落實課程標準和實現教材編寫者目的等，談談自己的幾點認識。

關鍵詞:蘇教版 化學1 活動與探究

教材作為課程理念的載體，有必要精心設計和安排能體現學生自主學習和積極探究的問題情境、科學探究活動方案設計、探究性實驗的活動設計，從而激發學生學習化學的興趣、探究化學知識的欲望、并能在實際探究過程中體驗到探究的樂趣，并能有計劃、有步驟、分層次地培養學生的科學探究能力。蘇教版高中化學教材創設“活動與探究”欄目，通過設置不同層次的活動安排，提供學生主動參與、積極實踐的機會，滲透科學探究為核心的學習過程，并提供主動參與、積極實踐的機會，從而引導學生開展科學探究、樂于探究、實現學習方式的轉變。

一、蘇教版高中化學1“活動與探究”欄目的設置

蘇教版高中化學1中共設置了12個“活動與探究”欄目。我們認為，每個欄目除了承擔化學具體知識內容的載體外，還蘊含了不同層次的教學目的和要求，列表如下:

二、蘇教版“活動與探究”欄目對教師的要求

教材作為一種教學載體，只是提供師生學習科學知識的一種范例，這種范例考慮到教材的可讀性和一定的自學可能性，往往以比較直白、簡潔的結論形式直接呈現在師生面前，從而消除了探究的問題性和學生的自主選擇性。因此需要針對探究欄目的目的和真實意圖，教師重新進行探究性教學設計，搭起書本知識和學生能力之間的實踐橋梁。這就對教師提出明確的要求:在使用教材過程中更新傳統觀念，改變傳統教學中講授和演示為主的教學行為方式，盡最大努力創設情景讓學生積極主動參與、親身體驗、獨立思考、合作探究，進而把活動與探究行為的主動權交給學生，培養學生的搜集和處理信息能力、在活動中獲取新知識的能力、分析解決問題的能力、合作與交流的能力和歸納總結及反思學習過程的能力，從單純的傳授知識到教會學生學會如何通過自主探究合作交流進行探究性學習。

三、進行“活動與探究”欄目教學時的實際問題探討

1.教學內容多和課時不足的矛盾

《普通高中化學課程標準(實驗)》中規定，高中化學課程由若干模塊構成，每個課程模塊2學分，36學時。實際情況是一般高一化學每班每周安排3個課時。由于化學1涉及的化學知識多，實驗多，欄目多，即使不增加額外的互動與探究內容，僅僅讓學生完成每一個“活動與探究”欄目，也會耗費一定的課時，造成其他欄目或者教學內容的壓縮。

2.學生進行“活動與探究”的時效性矛盾

班級學生層次水平差別大，有很多同學基本實驗技能還很欠缺，表現在:不會試管震蕩，試劑、藥品用量隨意取用，膠頭滴管使用不正確;還有很多同學學習習慣很差，進入實驗室就忙著去觀察藥品、儀器，不注意聽教師講解，做實驗時一頭霧水，差錯百出。還有一些隨意做實驗，藥品任意混加，卻又很喜歡借機問老師問題。造成進行“活動與探究”時既浪費時間又浪費精力，效果也不令人滿意。

3.學生刨根問底式的提問和當前教學程度的矛盾

值得欣慰的是，有一部分學生學習化學的興趣很高，問題意識也很強，往往能從教材的敘述中發現新問題，對知識的深層次理解有較高的追求，能提出一些值得注意的問題。如，在學習教材P13“活動與探究”時提出“膠體為什么有丁達爾效應?”“氫氧化鐵膠體為什么能凈水?”的問題。在學習教材P52“活動與探究”時提出“碳酸氫鈉為酸式鹽為什么也呈堿性?”等。這些問題提得都很好，教師如何回答才能讓學生信服，又不打擊學生積極性，值得思考。

4.“活動與探究”的深度和廣度

教材“活動與探究”的設置能引導學生進行知識的探究性學習，提出了必要的實驗操作，給學生一定的支持性內容，方便學生提出實驗探究方案的同時，有一些敘述同樣也引起學生的探究興趣，如教材P51“活動與探究”【實驗2】學生就提出“為什么強調用濃鹽酸?用稀鹽酸會怎么樣?”“是否所有的堿性溶液都具有去油污能力?”，教材P53“活動與探究”學生提出“影響電解質溶液導電能力的因素有哪些?”，這些值得探究的內容在課堂上能否繼續探究呢?也是教師在處理教材中不得不面對的問題。

四、“活動與探究”欄目的教材處理策略

雖然在實施“活動與探究”欄目時存在諸多困難和值得研究的問題，但是我們認為，困難的地方其實也是我們應該努力的方向，值得研究的問題是教師自我提升的契機。面對新課程對學生學習能力等提出的更高要求，大力開展學生活動，讓學生在“做中學”，在體驗中增長知識、培養能力正是我們為學生終身發展，為社會培養高素質人才應該努力的方向。因此我們提出“培養、鍛煉學生能力比單純講授知識更重要?！薄盎〞r間讓學生親自體驗，比直接灌輸更重要?！币虼?，我們認為在探究上多花時間，逐步培養學生的探究意識、探究能力、自學能力等。如何解決在實施“活動與探究”中的問題呢?

策略1:明確目的，合理選擇，大膽取舍

新課程理實施理念之一“利用教材教，而不是單純教教材”。我們覺得對于能體現化學核心知識、學生的核心能力、重要的科學思想和方法的內容，教師要舍得花時間讓學生去活動去探究、教師要舍得花時間花心思去改進。而對于一些重復的能力培養，操作技能訓練教師也應該適當地刪減，因此我們對在實施“活動與探究”欄目時進行一定的變動。如P13膠體溶液區別、膠體凈水，欄目的目的是交給學生方法，明白膠體的作用，因此改為教師演示學生觀察。而教材P19頁的“觀察與思考”涉及到的萃取與分液，隱含著為什么CCl4能萃取溴水中的溴，而酒精卻不能的問題，因此我們改為“活動與探究”，提供CCl4和乙醇，讓學生探究萃取劑的選擇。作為典型的活潑金屬“鈉”能體現研究金屬的科學方法，如果學生能自己進行探究性學習，對后面鎂鋁的學習都大有幫助，因此也可以改為教師引領下的探究學習，但要注意安全。而后鎂的學習，就可以放手讓學生進行自主探究學習了。

策略2:結合重點、難點，適當變動

在進行教學時教師應該結合自己對教材和知識的理解，并根據學生學習時的具體困惑，也就是通過教師自定的重點和難點對教材進行適當的處理。如:對有些教材上給出實驗方案的“活動與探究欄目”進行適當的變動，力圖在活動中讓學生體會到更多的化學學習和研究方法。P42氯水性質的探究重點在于讓學生分析，新制氯水中有哪些成分?到底哪一種成分具有漂白作用?為了節省時間、提高探究的時效性，改為教師引領下的探究。P21幾種離子的檢驗，重點是讓學生明確檢驗的方法和為什么要使用該試劑。因此，在“活動與探究”時適當地增加對【實驗1】提供不同濃度的NaOH溶液，和NH4Cl、(NH4)2SO4固體，讓學生體驗不同濃度時，放出NH3的難易;并提出問題，實驗室要制取少量NH3能否設計出實驗方案。對【實驗2】【實驗3】，結合教材P109附錄Ⅱ，探究為什么要用到稀硝酸和稀鹽酸。

策略3:抓住核心，重點落實

當學生的能力達到一定程度時，結合教材上核心知識，如:教材P51碳酸鈉的性質;P52碳酸氫鈉、碳酸鈉區別;P75Fe2+和Fe3+轉化條件，引導學生進行比較完整的探究性學習。進行知識和能力的落實檢驗。下面是筆者在進行碳酸鈉的知識教學時采取的教師引導下的學生自主探究學習的簡要過程:

創設問題情境:

問題引導:

①從物質類別上看，Na2CO3應屬于鹽，為什么卻稱它為堿呢?

②碳酸鈉的熱溶液有去污能力嗎?

請用實驗事實說明。(提供試劑藥品:碳酸鈉固體、酚酞溶液、pH試紙、沾有油污的銅片、蒸餾水)

學生設計實驗方案驗證，實驗現象交流、解釋。

新的問題引導:

從化學反應的類型角度分析，碳酸鈉可能發生的反應并用實驗證明你的分析。(提供試劑藥品:CaCl2溶液、澄清石灰水、BaCl2溶液、6mol·L-1HCl、6mol·L-1硫酸、醋酸)

學生分析，提出猜測、驗證、總結。

五、小結

我們認為，學生活動與探究能力的培養不是單單依靠教師的講解實現的，而是在學生不斷地訓練中磨煉出來的，因此教師不能急于求成，期望或要求學生一下子就能達到教師的期望水平，而要有一個不斷深化鍛煉的過程。教材“活動與探究”欄目的設置也是逐漸深入要求漸次提高，反復訓練，最后達到教學目標要求。因此，教師應該根據學生的具體情況，對活動與探究欄目進行適當的變動，以適合學生的實際程度為出發點，逐步培養學生的探究能力。

參考文獻:

1.中華人民共和國教育部制訂.普通高中化學課程標準(實驗)[M].人民教育出版社，2003年4月第1版

2.王祖浩.普通高中課程標準實驗教科書·化學1.江蘇教育出版社，2009年6月第5版

3.劉紅梅.化學教學現狀的分析及改造，課程·教材·教法[J].2003.(7):39~42

作者單位:浙江師范大學化學與生命科學學院