劉莉蘭的雞生意

2009年12月底，山東省泰安市下港鄉的趙峪村刮著刺骨的寒風，可這里的村民卻熱火朝天地忙著抓雞裝籠。不過令人奇怪的是，一切準備工作都做好以后，卻沒有一個人拉到市場上去銷售，而是等著一個專程從南京趕來的客商。

原來，那個南京客商叫劉莉蘭，她專門收購被人家淘汰，產蛋率已經下降的老母雞，而且開價比當地家禽市場里的零售價每斤還高出3塊錢。

用比市場零售價還高的價格來收購老母雞，這明擺著是賠本生意，劉莉蘭怎么會做這樣的傻事呢?

千萬富豪去養雞

2006年，劉莉蘭在廣東、上海從事外貿服裝加工，擁有三家加工廠，資產超千萬?？墒蔷驮诋斈昴甑祝涝蠓H值，原本高額利潤的外單成了燙手的山芋。為了減少損失，劉莉蘭無奈地關閉了經營十幾年的工廠回到老家南京。

2007年2月，劉莉蘭在市場上采辦年貨，發現平時煲湯用的老母雞價格飆漲，居然賣到了20多元一斤。這引起了她的極大興趣。

仔細一打聽，劉莉蘭才知道其中的原委。原來南京人不僅喜歡煲雞湯，到了冬季還喜歡腌制咸雞，本地的雞常常供應不足，要從外地調運。劉莉蘭看準了這個商機，于是一咬牙投資800多萬元，承包了1000多畝山林準備養雞。

一切就緒，劉莉蘭就跑到山東，向雞苗供應商提出了只要母雞苗的要求，這讓對方感到十分意外。原來山東當地主要是以公雞苗為主，母雞苗不好賣，最差的時候每斤才一角錢。正愁難以脫手的母雞苗一下有了買主，雞苗供應商生怕中間出什么意外，直接開出了一角錢一只的價格。

利用南北飲食習慣的差異，只要一倒手，就能賺到四五倍的差價。2007年9月，劉莉蘭在河北、河南、山東和江蘇北部設立了4個代理，以每斤高于當地市場價3元的價格，專門收購農戶散養的柴雞。結果，不到一個月，劉莉蘭的農場母雞存欄就達到了10萬只。

在當年十一前夕，母雞價格開始上漲，一個月的工夫劉莉蘭就賺了100多萬元。興奮的同時劉莉蘭加大了收購老母雞的力度，開始為春節做起了準備。

幾近傾家蕩產

到2008年1月，劉莉蘭已經囤積了20萬只母雞，為了擴大市場占有率，她又投資300多萬元在南京、杭州、蘇州開辦了6個專賣店。事業快速膨脹的同時，劉莉蘭怎么也想不到，這里面暗藏著的風險正在悄然逼近。

沒過幾天，南京突然遭遇了一場幾十年不遇的大雪，劉莉蘭農場的雞舍被積雪壓塌了10多間。雖然她沒日沒夜抓緊搶修雞舍，又搭建了鍋爐，為雞舍供暖，可是雞子還是凍死了近三分之一。

然而，對于劉莉蘭來說，噩夢才剛剛開始。臨近春節了，這在往年正是老母雞最緊俏的時候，價格也是一年中最高的，劉莉蘭按照半年前和經銷商預定的合同，打電話通知對方來拉雞?？蓻]想到，一天下來卻沒見到一個人。

第二天一大早，劉莉蘭就跑到批發市場，想質問那些經銷商。結果，她發現市場上冷冷清清——原來就在下大雪的那幾天，自己拼死拼活救治雞時，南京確診了一例禽流感患者。這個消息就像爆炸一樣傳開，很快波及了整個家禽市場，整個江浙一帶都出現了“恐雞癥”。

不但經銷商都打了退堂鼓，6個專賣店春節期間也沒賣掉一只雞。此時劉莉蘭只剩下不到100萬元錢，而10多萬只雞每天固定支出的費用就達兩萬多元。

最后，已經山窮水盡的劉莉蘭，只好硬著頭皮跑到當地的信用社碰碰運氣。

以蛋養雞巧翻身

讓劉莉蘭萬萬沒想到的是，兩天后信用社竟然把貸款送到了農場。

2008年3月，禽流感風波逐漸平息，活雞的價格開始回升，經銷商紛紛找到劉莉蘭，希望盡快履行合同?？蓜⒗蛱m卻改變了主意:禽流感已經過去了，雞價每天都在漲，我不妨再多喂兩個月，等價格漲到最高點時再賣掉。

那些老母雞的產蛋量雖然大大下降，可是一天仍能產出兩萬多枚雞蛋，起初并不在意的劉莉蘭此時猛然醒悟，按照市場售價自己的柴雞蛋一天就能賣兩萬多元，自己完全可以“以蛋養雞”。

可是，怎樣才能把大量的雞蛋推銷出去呢?就在劉莉蘭感到無從下手時，社區門口預定新鮮牛奶的告示讓她靈機一動。她決定效仿這種做法，采用直銷的方式從社區開始。

就這樣，劉莉蘭每天不停地在社區、學校、幼兒園這些最容易推廣的地方穿梭。不但雞蛋新鮮，而且先吃蛋后付錢，劉莉蘭打出的這個理念迎合了大多數人的消費心理，不到半年時間，她就贏得了10萬家固定的消費客戶。

2008年10月，劉莉蘭看準了時機，把養了一年多的老母雞拿到市場上銷售，雖然價格比其他柴雞高出了不少，但仍最為搶手。

如今，劉莉蘭又琢磨起了新花樣，先后培育了蘆花雞、貴妃雞、山雞、野鴨等30多個品種的種源，還帶動當地幾十家農戶飼養。(編輯/若鄰)