借錢開“一元店”
吳小芹大學畢業后,在找工作時總是高低不就,于是她決定干脆自力更生,做點看得見、摸得著的小生意。
說干就干,吳小芹向家人借了一萬塊錢,在火車站附近開了一家“一元錢商店”。店里所有商品均為一元一件,生意還真不錯,每天都是門庭若市。
可便宜沒好貨,消費者慢慢就看出了門道。半年后,吳小芹的生意逐漸走下坡路。畢竟,該店出售的一元一件的東西大部分都是假冒商品,自然經不起時間的考驗。當消費者意識到一元錢商店是些價廉物不美的貨色時,人們又怎會再去“上當”呢?
此時的吳小芹已經多少懂點生意經。她使勁地甩出“抓住秋天尾巴”這一招,寫上大大的“一頓亂賣”四個字貼在門口。很快,她店里的小商品就這樣在一片“血本無歸”的叫喊中慢慢地“不見了”。
吳小芹的一元錢商店開了近8個月,貨去店空算個賬,看上去不起眼的小打小鬧竟也掙到了5萬多元。
從水電器材店到生鮮賣場
可接下來做啥好呢?一番折騰后,吳小芹利用原有的鋪面開了家水電器材店。因為她覺得,這種生意雖賺不到大錢,但絕對有盈利,一年下來掙個兩三萬元不成問題。
后來的一天,吳小芹去一家大型超市買風扇,無意中發現那里的生鮮和熟食品十分走俏。她腦海中突然跳出一個念頭:隨著城市居民收入的提高和生活質量的優化,搞個生鮮賣場也許正逢其時,說一定還能拓展更廣闊的利潤空間呢!
吳小芹是個想到就做的人。她三下五除二地將店里的水電配件處理掉后,便把30多平方米的店子辟為兩個賣場:一個賣生鮮,一個專營熟食。在常人眼里這是個并不復雜的工程,但吳小芹硬是將這兩個賣場做得相當“復雜”。因為她清楚,現在這行當做不復雜就不會與別人有所區別,沒有區別就沒有市場前景。所以,吳小芹平時說得最多的一句話是:有眼光才會有收獲。
吳小芹的生鮮賣場雖然不外乎也是賣豬肉、魚類、蔬菜、水果等,但在操作上卻與別的超市有較大的區別。面對市場上時常出現注水肉、病死肉、瘦肉精中毒等現實情況,吳小芹與當地工商部門聯合起來,專賣小包裝“放心肉”。因為,“放心肉”必須經過工商部門認證,雖然辦理這些手續挺麻煩的,但“麻煩”過后可就是另一番天地了。
由于當時“中毒豬肉”橫行市道,市民幾個月不敢隨意吃豬肉,這給吳小芹打開了經營的缺口。她店里的“放心豬肉”雖比別的超市要貴20%,但消費者都說“多花點錢值得”,“吃著放心”。
在經營生鮮蔬菜上,吳小芹也有自己的功夫。首先,她將報紙上的一篇報道復印放大后貼在了墻壁上。報道說:近來在我們身邊時常發生蔬菜中毒事件。省農藥檢定所日前對中心城市多個農貿市場的蔬菜進行了一次農藥殘留量抽樣檢測,共抽查14個品種82個樣品,結果發現40個蔬菜樣品的農藥殘留量嚴重超標,占抽樣總數的46%……
墻壁上的報道“嚇”了顧客一大跳后,墻壁下面擺著的“無公害蔬菜”便讓顧客放心了。為此,吳小芹曾專程乘車跑到郊區與生產基地談判、簽合同,然后再讓生產基地每天一大早就將“無公害蔬菜”送到她的賣場。
兩年賺了30萬
吳小芹領著幾名員工圍繞品牌做文章,讓無公害蔬菜“全副武裝”上市,做到統一包裝、統一標識、統一價格,不僅為顧客提供了更細致更到位的服務,也提升了無公害蔬菜的檔次,拉開了與普通蔬菜的距離,樹立了品牌形象,突出了無公害蔬菜的絕對優勢。如此這般雖然也“復雜”很多,但結果是比普通蔬菜賣得快,價格也比普通蔬菜賣得高。正如顧客所說,只要無公害蔬菜保證質量,價錢貴點不是問題。
在人們的印象中,一些超市的熟食通常是包裝好了的諸如魚子、豆制品、雞及蘿卜干之類的東西。但吳小芹的熟食賣場有點“出格”,雖然也出售包裝好的熟食,但她這個賣場的亮點卻是現做現賣。首先是尋覓幾家有資歷有信譽的專業生產廠子,讓他們根據“單子”有計劃地生產各種款式的熟食,并要求廠子每天在開市前半小時將預定的熟食送到店里。其次是派人參與生產,跟蹤制作流程,力保每一款熟食達到質量要求。
僅兩年下來,吳小芹已經擁有了近30萬元資產。這份成就雖談不上是個奇跡,但她一路走下來感觸頗多。“與其整天好高騖遠,或空懷大志,還不如去做一些自己能勝任又實在的事情!”這就是一個實在女孩說的實在話。(編輯/若鄰)