調查顯示,人們普遍忽視進食前后的養(yǎng)生保健,這會影響食物的消化吸收,甚至會危害健康。遵循以下諸法,定能使您延年益壽。
飯后宜欣賞音樂《壽世保元》中說:“脾好音聲,聞聲即動而磨食。”道家書中亦有“脾臟聞樂則磨”之說,并有一套進食時用的柔和輕悅的樂曲,配合進食可“陶冶性情,溶溶似醉,元氣歸宗,樂以忘憂”。反之,喧鬧嘈雜的聲音、強烈激昂的節(jié)奏、混亂不堪的環(huán)境、污濁難聞的氣味,無疑會對人的情緒和食欲產生不良影響。因此,食后欣賞輕柔明快、美妙動人的樂曲,對人體大有裨益。
飯后宜緩行孫思邈說:“食后行步踟躕則長生。”《攝養(yǎng)枕中方》中說:“食止行數(shù)百步,大益人。”食后緩慢步行,有利于食物的消化吸收。古人強調“飽食勿便臥”,“食飽不得急行”。食后便臥會使飲食停滯,即中醫(yī)所謂“氣血凝結”“脾失運化”;食后急行會損害健康,引起疾病,飽食后跳躍、登高等活動都應當避免。《壽世保元》指出:“食后便臥令人患肺氣、頭風、中痞之疾,蓋營衛(wèi)不通,氣血凝血滯故爾。食訖當行步躊躇(悠然自得的樣子),有所作為,乃佳。”
飯后宜摩腹孫思邈說:“平日點心飯吃,即以熱手摩腹,出間庭行五六十步,消息(令食消化)之。”“中食后,還以熱手摩腹,行一二百步,緩緩行,勿令氣息,行訖,還床偃臥,四層手足勿睡,頃之氣定。”這是一套較為完整的食后養(yǎng)生法,是行之有效的保健措施。飯后以熱手輕輕摩腹,手法從上至下,從左到右,或以順時針方向用手掌環(huán)轉推摩,能促進腹腔內血液循環(huán),加強胃腸消化功能。孫思邈還說:“食畢摩腹,能除百病。”諸如消化不良、慢性胃炎、慢性腸炎、胃腸神經(jīng)官能癥、慢性膽囊炎等病,都是本法的適應癥。
飯后宜漱口經(jīng)常漱口,適時刷牙,可使口腔清潔、牙齒堅固,并能防治口臭、齲齒等疾病。但一般人都在早晨刷牙,而忽視飯后漱口,使食物殘渣存留于口中。所以,《金匱要略》指出:“食畢當漱口數(shù)過,令牙齒不敗口香。”