衛護民生 仁德藥正

北京衛仁中藥飲片廠成立于1993 年7 月，至今已有16 年的歷史。經過16 年的歷練，企業現正值趨于成熟、積極開拓、力求再發展的時期。

從2009 年1 月開始，我廠與其他三家中藥飲片生產企業在《首都醫藥》雜志社和北京中醫藥學會的組織、倡導下，在《首都醫藥》雜志的“傳統中醫藥”欄目中刊登了有關中藥飲片炮制加工工藝的11 篇文章，并參加了共同組織的系列活動。在一年的活動中，我廠始終注重弘揚傳統中醫藥文化，倡導企業扎扎實實地按照《北京市中藥飲片炮制規范》加工生產道地、有效的中藥飲片，在行業內起到了很好的示范作用。

衷心感謝《首都醫藥》雜志社及北京中醫藥學會為從事中藥飲片生產、銷售、使用的同仁搭建了溝通、交流的平臺。在這個平臺上，企業可以展示優秀的中醫藥文化，更新對不斷變化的中藥材市場現實情況的認知，更有機會與熱愛中醫藥事業的同仁團結起來，形成一支為此而奮斗的工作團隊。

我廠在杜仲、白術、香附、黨參、枳殼、蒼術、丹參、白花蛇舌草、龍膽、秦艽、紅花、麥冬、烏梅等品種的炮制加工過程中，認真學習中藥傳統理論知識，了解藥用植物的特征，熟悉主產地和采收時間，掌握藥材、中藥飲片的質量標準，并在技術總監于文敏老師的指導下，嚴格按照北京市炮制規范進行炮制加工。通過于老師對這些品種的炮制工藝的悉心講解，帶動了全廠員工的學習熱情和興趣，營造了企業內研究交流的氛圍，使我廠的生產技術人員隊伍得到了進一步的鍛煉。

于文敏老師還專門為一線生產工人講解了炮制加工中傳統加工工具的正確使用方法。中藥飲片藥篩是最常用的傳統生產加工工具之一，也是凈選工作中最主要的加工方具，既可以去除原藥材中的雜質和非藥用部位，提高藥材的潔凈度，又可以對中藥飲片成品進行整理，去除其中的碎片和碎屑，還可以把講究規格等級的一些品種分出不同的等級（如統貨或選裝、普通貨或優級品等）。目前我廠使用的中藥飲片藥篩是純手工制作的，由與于文敏老師在同仁堂工作時就合作了幾十年的高振英師傅用竹子與藤木手工編制而成。高師傅已八十有余，仍與于文敏老師合作，每年為我廠專門設計、手工制作多種規格的近百個藥篩。現我廠所用藥篩系列規格有：籮篩、小緊眼、大緊眼、小中眼、中眼、大中眼、大眼、小大眼、大大眼及檳榔篩。利用系列藥篩進行篩選，自古就是中藥飲片的主要凈選方法，也是中醫藥文化的重要組成部分，具有不可取代的地位，應繼承與發揚。

凈選是中藥飲片炮制加工過程中最基礎也是最重要的生產環節之一。為此，于文敏老師對凈選環節的種類挑選原則、操作方法（手工篩選、挑揀、風選、水選、剪割、剔挖等）等知識，專門用了4 學時的時間向員工一一傳授。

于文敏老師在日常驗貨實踐中還十分注重真偽藥材標本的收集，至今已為我廠積累了200 多種偽、劣藥材樣品，對于成長中的我廠的年輕一代學習中藥知識有很大的幫助和借鑒意義。

作為首都中藥飲片生產企業，我們肩上所擔負的責任是“衛護民生，仁德藥正”，這也是衛仁中藥飲片廠一貫秉承的宗旨。“修合無人見，存心有天知”是北京同仁堂的著名堂訓，早在三百多年前，同仁堂制藥人就以這樣的藥德精神，精心選料，認真制作。今天，我們應當繼承和發揚這一崇高精神，領悟這一高尚境界，用看得見的規范和標準，去履行我們制藥人的職責。這正是我們的天職所在！