灰化助劑與稱樣器皿對氫化物發生-原子吸收分光光度法測定飼料中總砷結果的影響

王照華 楊 靖 趙建立 劉書芹

灰化助劑與稱樣器皿對氫化物發生-原子吸收分光光度法測定飼料中總砷結果的影響

王照華 楊 靖 趙建立 劉書芹

文章研究了灰化助劑與稱樣器皿對氫化物發生－原子吸收分光光度法測定飼料中總砷結果的影響。結果表明：添加灰化助劑測定總砷結果與回收率顯著高于不添加灰化助劑的結果（P≤0.05）；但灰化樣品時使用石英坩堝和硬質瓷坩堝對測定結果與回收率無明顯影響（P≥0.05）。

灰化助劑；稱樣器皿；氫化物發生－原子吸收分光光度法；飼料；總砷

砷在動物體內的蓄積、對人體的危害以及對環境的污染已被證實，而且也得到了社會的普遍關注。目前，飼料衛生指標——總砷，已成為衡量飼料質量安全與否的指標之一。中國飼料衛生標準對各類飼料及原料中總砷的允許含量上限做了明確規定：雞配合飼料，豬配合、混合飼料中總砷的含量不得高于2mg/kg；產蛋雞、肉用仔雞、仔豬和生長豬微量元素預混料、維生素預混料、復合預混料、魚粉、磷酸鹽和石粉中的砷(即總砷)含量不得高于10mg/kg。

因為飼料中砷的相對含量低（mg/kg），在檢測過程中任一環節的疏忽都可能會給檢測結果帶來較大的偏差，這一方面會影響結果的準確性，另一方面可能會使一些砷超標樣品流入市場，使不法者逃脫了法律制裁，而給養殖戶帶來危害，又造成環境污染。因此，在開展一項檢測工作前都要根據各自的儀器性能或實驗條件對該方法進行優化以能保證結果的準確性。……