得天獨厚的氣候、土壤、水文等條件成就了懷來葡萄的品質,河北省懷來縣先后榮膺“中國葡萄之鄉”、“中國葡萄酒之鄉”兩頂桂冠。
據專家考證,在地球北緯40度,是世界公認種植葡萄的黃金地帶,目前這個地帶匯集了世界葡萄種植的三大黃金基地:中國的懷來、美國的加利福尼亞州和法國的波爾多。懷來的葡萄栽培以其歷史悠久、生產規模大、品質好而享譽全國,特別以白馬奶和龍眼葡萄而著稱。在清朝光緒年間,白馬奶和龍眼葡萄就被確定為宮廷貢品。解放初期,白馬奶葡萄被定為國宴佳品。
如今,葡萄種植已經是懷來農戶最主要的增收途徑。葡萄種植面積覆蓋全縣14個鄉鎮,130多個街村,近4萬農戶,葡萄種植收入占主產區農民人均收入的80%。
懷來眾誠葡萄專業合作社于2008年1月成立,它位于中國河北省懷來縣桑園鎮夾河村。合作社現有社員223名,擁有葡萄種植基地3860畝。
合作社在發展過程中,始終將質量意識貫穿到生產和銷售的各個環節,合作社實行統一生產技術、統一的生產標準、統一生產資料供應(農藥、化肥等)和統一包裝銷售的“四統一”政策,以此來保證產品質量的統一。在生產中,合作社大力推廣生物有機精肥和生物農藥,實行葡萄無公害標準化生產,確保產品質量安全。
在葡萄的管理上,合作社也絲毫不懈怠。合作社不僅聘請專家、農技員進行巡回講課,還編制了《眾誠葡萄專業合作社簡報》發放給社員,給他們解決葡萄種植中的難題。合作社還通過發放技術資料等形式,重點向社員傳授葡萄兩季管理、葡萄病蟲害防治、葡萄貯藏等10多項管理技術,提高了社員的管理能力。
在銷售上,合作社選擇以合作社的名義統一設計制作特色鮮明的標準化包裝,為社員銷售產品提供統一包裝,并在箱體上對社員產品實行編碼,實行產品售后質量追溯制度,保證了合作社售出產品的質量信譽,增強了產品的市場競爭力。入社農戶比一般農戶增收11%左右。另外,在釀酒葡萄銷售方面合作社已與長城葡萄酒有限公司達成了葡萄購銷協議,為社員釀酒葡萄銷售解除了后顧之憂。
現在,合作社的葡萄已經遠銷京津、上海、湖南、湖北、兩廣和東北地區等。