以自身優勢為依托,搭建起以生產基地為基礎,以農產品交易市場為樞紐,以大型超市集團為終端的農產品經營服務體系,促進農產品的流通現代化。

山東省青州市供銷合作社黨委書記董保安
青州地處山東半島東部,瓜果蔬菜、花卉種植有著得天獨厚的優勢。但由于缺乏有效的組織和管理,農民賣難、質優價不優、增產不增收、管理不到位等一系列問題十分突出,農民迫切需要一個組織把他們聯合起來。廣大的消費者也希望能夠買到質優價廉的農產品。農超對接成為農民和市民的共同愿望和需求。
第一,從基地建設、合作組織和產品推介入手,為建立新型農產品經營服務體系打下了堅實基礎。如今,供銷社已建立各類農產品生產示范基地70多處,面積達1萬多畝,領辦創辦了12個農民專業合作社和22個行業協會,精心制作了帶有青州市供銷合作社標志的農產品包裝箱,設計了6個農產品商標。
第二,充分發揮供銷社的組織優勢。根據“一鄉一業”、“一村一品”的特點,積極參與到農產品經營服務體系的建設中。青州市16家基層社中有12家參與到農產品經營服務體系建設中,積極為農民銷售各類農產品,并為農民提供產前產中產后的各項服務。
第三,發揮農村合作經濟組織的作用,為農超對接做準備。供銷社組建的青州市農合瓜菜專業合作社,入社社員達5000多戶,涉及7個鄉鎮,50多個品種,成為青州市輻射范圍最廣、入社社員最多、生產品種最全、規模組織化程度最高的專業合作社。
第四,積極尋求合作伙伴,暢通農產品銷售渠道。2008年,供銷社與北京物美集團成功簽訂合作協議,建立起從產地到北京超市的快捷高效的供應鏈。現在青州市及周邊地區生產的有機蔬菜源源不斷地運抵北京,各種新鮮瓜果、蔬菜在24小時內就能從農民的種植大棚到北京的超市,實現了真正意義上的農超對接。
截至目前,青州市供銷合作社已經和北京、上海、山東、河北、山西、浙江等省的20多個超市集團建立了合作關系。
從近年來和各大超市集團開展的農超對接的實際效果來看,農超對接的特點主要是產品購銷的成本低、中間環節少、質優價廉,通過農超對接,實現了農民、市民、超市和供銷合作社四方共贏。
供銷社在農超對接中的作用不可小覷。供銷社要充分發揮自身的帶動作用,將現代流通網絡引向廣闊的農村,扎實有效地實施“農戶+專業合作社+超市”的農超對接模式,將千家萬戶的小生產與千變萬化的大市場對接起來,構建市場經濟條件下的產銷一體化的鏈條,搭建起以生產基地為基礎,以農產品交易市場為樞紐,以大型超市集團為終端的農產品經營服務體系,拓寬了農產品銷售渠道,帶動了農業標準化、規模化生產,促進了農產品的流通現代化,為促進農民增收和社會主義新農村建設發揮重要作用。
隨著人們生活水平的提高和購買能力增強,人們對農產品的需求從簡單的安全、衛生、價廉,到時尚、新鮮。當前,農產品流通過程中還存在市場管理不規范,價格波動大等一系列問題。這就需要我們進一步健全管理機制、規范市場、提高農產品的品質、擴大品牌效應、全面推進農超對接,真正建立起科學有效的農產品經營服務體系。
一是各大超市要有責任承擔意識,在引進農產品進超市的過程中,保證自身利潤前提下,也要與農民建立長期穩定、中間環節少、流通成本低、可追溯產品來源、確保產品質量的購銷渠道;二是作為農超對接的組織者和參與者,我們要大力發展農民專業合作組織,加強對農民的培訓和交流,更加廣泛地建立各種農產品生產基地,著力加強農產品的品種、品質和品牌建設。