彩色大白菜新品種紅圣白2號

荊世新 王殿純 王洪山 劉俊英 馬向真

紅圣白2號是以韓96-2377為母本，以97-1346為父本雜交配制而成的中早熟彩色大白菜一代雜種。2001年配制雜交組合，2001～2002年春季進行配合力測定，秋季進行田間鑒定，參試的90個組合中紅圣白2號綜合性狀表現突出。2003年進行品種比較試驗，2004～2005年進行區域試驗，2006～2007年進行大田生產示范。2008年11月通過青島市科技成果鑒定。現已在北京、遼寧、河北、河南、山東、安徽、湖南等省市示范推廣1 884 hm2。

1 品種特征特性

中早熟，秋季栽培生育期65 d（天），株高41 cm，外葉淺綠，心葉淡橙黃色，外葉22片，球葉41片，葉皺有毛，葉球高26 cm，球徑22 cm，球形指數1.14，葉球倒錐形、似疊抱，品質優良，富含胡蘿卜素和稀有元素硒，商品性好，高抗病毒病，抗霜霉病。適于北方地區秋播或保護地栽培。

2 栽培技術要點

2.1 茬口選擇 前茬以洋蔥、大蒜等蔥蒜類作物為宜，要避免甘藍、蘿卜等十字花科作物，更不能連作。青島地區一般在立秋后7～10 d（天）（即8月15～20日）播種，小雪節氣前后收獲；采用育苗方式應比直播提前3～5 d（天）播種。

2.2 整地施肥、做畦 前茬作物收獲后，清潔田園，翻耕土地。一般每667 m2施用充分腐熟的優質有機肥4 000～6 000 kg、硫酸鉀復合肥（N∶P∶K為15∶15∶15，安徽萊姆佳肥業有限公司生產）40 kg作基肥。土壤鹽堿嚴重或沙性土地采用平畦，土壤條件較好的地區采用高壟，高壟的壟距60～70 cm、壟高15～20 cm。采用開溝條播，溝距50 cm，株距40 cm。每667m2用種量250 g左右。

2.3 田間管理

2.3.1 間苗、定苗 分別在幼苗拉十字和2～3片葉、5～6片葉時進行間苗。當幼苗生長16～20 d（天）后、進入團棵期時，按40 cm株距定苗。

2.3.2 中耕、培土、除草 第2次間苗、定苗和蓮座中期分別進行中耕。結合中耕除草進行培土。

2.3.3 水肥管理 出苗期要做到“三水齊苗”，即播種當天澆第1水，頂土澆第2水，出齊澆第3水。倘若播后遇陰雨天，也可以少澆或不澆水。幼苗期在“三水齊苗”的基礎上，分別在間苗和定苗后澆第4、第5次水。蓮座期土壤見干見濕。蓮座中期可澆1次大水，然后深中耕（第3次中耕），再控水蹲苗15 d（天），蓮座期每667m2可追施腐熟有機肥1 500 kg或三元復合肥25 kg。當植株進入結球前期時要結束蹲苗，先澆1次小水，過3～4 d（天）再澆1次大水，及時澆第2次水可避免表土龜裂。以后每隔7～8 d（天）澆1次水，結球后期天氣漸涼，可逾10 d（天）澆1次水，采收前4～5 d（天）停止澆水。結合澆水，結球前中期每667 m2可追施腐熟農家有機液肥3 000 kg左右。

2.4 病蟲害防治 大白菜病害主要有病毒病、霜霉病、軟腐病。防治病毒病可噴施20%鹽酸嗎啉胍·銅可濕性粉劑500倍液。防治軟腐病可噴施72%農用鏈霉素可濕性粉劑4 000～5 000倍液。防治霜霉病每667m2可噴施75%百菌清可濕性粉劑100～120 g。

大白菜蟲害主要有菜青蟲、黃曲條跳甲、蚜蟲等。防治蚜蟲，可用黃板誘殺，也可每667 m2噴施10%吡蟲啉可濕性粉劑0.5 g。菜青蟲、小菜蛾應在早期防治，把幼蟲消滅在3齡以前，每667 m2噴灑8 000 IU·mg-1蘇云金桿菌可濕性粉劑50～100 g。防治黃曲條跳甲，于播種前深翻曬土，消滅部分蟲蛹，同時噴灑90%敵百蟲晶體1 000倍液。