深圳豆制品企業(yè)改造最高補(bǔ)24萬(wàn)元

近日，為提高深圳豆制品產(chǎn)品的整體質(zhì)量，深圳出臺(tái)了《豆制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位限期改造及資金補(bǔ)貼辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》），企業(yè)自購(gòu)專用冷藏配送車輛和冷庫(kù)的最高可補(bǔ)24萬(wàn)元。

《辦法》稱，“豆制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位限期改造補(bǔ)貼”是指深圳市政府對(duì)豆制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位因改造作業(yè)區(qū)使用面積（含豆制品生產(chǎn)企業(yè)管制作業(yè)區(qū)使用面積和豆制品經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所）、產(chǎn)品預(yù)包裝和冷藏要求而支付的費(fèi)用，給予適當(dāng)補(bǔ)貼，補(bǔ)貼按一次性補(bǔ)助來(lái)發(fā)放。但已經(jīng)享受食品安全“五大工程”中“豆制品加工基地建設(shè)工程”政府扶持的重點(diǎn)豆制品生產(chǎn)企業(yè)，不再享受此優(yōu)惠政策。

記者了解到，改造主要對(duì)豆制品的包裝、冷藏和豆腐檔的位置等方面作出明確規(guī)定。根據(jù)《辦法》，豆制品應(yīng)采用預(yù)包裝形式，板豆腐要使用一次性無(wú)紡布等符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定的包裝材料和容器進(jìn)行遮蓋包裝，板豆腐以外的其他豆制品則要求密封包裝。所有包裝出廠的豆制品都要有注明生產(chǎn)日期、配料表、生產(chǎn)地址、保質(zhì)期、貯存條件、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等詳細(xì)情況的標(biāo)簽或吊牌。

同時(shí)，鼓勵(lì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)通過(guò)檔位改造或門店調(diào)整將豆制品由“攤檔式經(jīng)營(yíng)”改為“門店式經(jīng)營(yíng)”。“改造后的豆制品門店不得與活禽區(qū)、水產(chǎn)品區(qū)相鄰，不靠近市場(chǎng)垃圾站或場(chǎng)內(nèi)清運(yùn)站，門店實(shí)際使用面積不低于6平方米；地面鋪設(shè)防滑磚，天花涂刷具備較好防潮、防污性能的涂料，店內(nèi)臺(tái)面使用不銹鋼、釉面磚或拋光磚鋪設(shè)。店內(nèi)還要配置紫外線殺菌燈及防蚊、防蠅、防塵設(shè)施。”

此外，《辦法》還鼓勵(lì)企業(yè)對(duì)所有的產(chǎn)品實(shí)行冷鏈化管理，尤其是需要低溫貯運(yùn)的豆腐、豆?jié){和豆腐腦等豆制品，要求這些生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)場(chǎng)所必須配備相應(yīng)的冷庫(kù)，運(yùn)輸時(shí)則使用密閉專用的冷藏車輛。根據(jù)《辦法》，企業(yè)購(gòu)置專用冷藏配送車輛并在深圳上牌的，補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為0.8噸以上1.2噸以下的，每輛補(bǔ)助3萬(wàn)元；1.2噸以上1.8噸以下的，每輛補(bǔ)助5萬(wàn)元；1.8噸以上的，每輛補(bǔ)助6萬(wàn)元。每家企業(yè)補(bǔ)貼的車輛數(shù)目最多不超過(guò)4輛。而企業(yè)配置的冷庫(kù)，以平均1個(gè)50立方米冷庫(kù)造價(jià)4萬(wàn)元為標(biāo)準(zhǔn)，按增加容量總價(jià)的8%予以補(bǔ)貼。

據(jù)悉，補(bǔ)貼申報(bào)由企業(yè)自愿向深圳市市場(chǎng)監(jiān)管部門報(bào)名，經(jīng)過(guò)審核后，將向社會(huì)公示名單。但企業(yè)在取得補(bǔ)貼資金后5年內(nèi)，擅自變賣或改變?nèi)缋洳嘏渌蛙囕v、冷庫(kù)、冷藏銷售設(shè)施等專用設(shè)備使用范圍的，其已取得的補(bǔ)貼資金將被追回，同時(shí)取消其申請(qǐng)資格，并在網(wǎng)上曝光