北半球過冬哪國人更抗凍

本報駐加拿大、俄羅斯、日本特約記者 陶短房 傅 淶 蔣 豐 陳 卓 本報記者 雷 達

近日，中國多地氣溫達到50年來的最低點，低溫讓不少人在休息時間不敢出門，而是“貓”在家里。其實，在一些長年處于嚴寒、低溫國家的人們看來，寒冷并沒有那么可怕，他們有一套對付嚴寒的“妙招”，開辟出各自獨特的“嚴寒生活”。

加拿大：穿單褲過冬

加拿大的冬季往往從11月就開始下雪，到次年4月甚至5月才冰雪消融。在長達半年的寒冷日子里常常是冰雪交加，一夜之間可降雪兩三英尺厚。但《環球時報》記者發現，加拿大人的習慣是穿羽絨服和一條單褲過冬。加拿大人如此耐寒一方面是因為他們的飲食結構多肉、多奶（加拿大人號稱全球最喜歡喝牛奶的人）、高熱量，使得體質特別耐寒，另一方面，加拿大的住宅、辦公樓、汽車(包括公共汽車)、商店等公共場所都有暖氣設備，加上加拿大汽車高度普及，冬天真正戶外行走的絕對時間、絕對距離其實相當有限。不做戶外活動，根本不需要穿很厚的衣服。

室內保暖在加拿大可是“硬指標”。首先在建筑上就有規范，如房屋必須密封，門窗用的玻璃必須為特制的雙層真空玻璃，如滿足不了這些硬指標，建好的房屋也領不到“合格證”。和其他國家不同，加拿大除了高層建筑，大部分住宅、包括5層以下的公寓樓，都為木質結構，且國民普遍對鋼筋水泥結構的住宅有排斥心理，加拿大建筑師普遍相信，木結構房屋的保暖設計更容易，也更有效果。

其次則是供暖。加拿大房屋建造規范中，對供暖有非常詳盡的規定，不同面積的房屋需要設置幾個供暖溫控區，甚至安裝幾個出風口，都有明確規定。加拿大較新的獨立屋、半獨立屋，大多使用燃氣鍋爐為供暖源，供暖方式則選擇余地較大，有傳統的暖氣片，有暖風口供暖，還有在地板下鋪設熱水管供暖的。大多數公寓則采用電暖氣片供暖。有趣的是，即使完全采用電暖氣的公寓樓，也同樣備有燃氣鍋爐，這是因為按照加拿大的住宅建筑規范，公寓必須24小時不間斷供應熱水，這顯然只有燃氣鍋爐最適合、最經濟。外面天寒地凍，家里卻可以隨時打開熱水龍頭洗衣服、洗碗，應該說，這也是加拿大人抵御冬季嚴寒的一部分。至于獨立屋，自家鍋爐自然要同時擔負供暖、供熱水的使命。

在有些省區，冬季冰雪期長達半年以上，嚴重影響加拿大人的日常生活，這迫使他們將許多“戶外活動”變為“室內活動”。在加拿大，幾乎所有城鎮都有規模不等的超級購物中心，這些購物中心就像一個小城市，里面不但有商店、超市、餐館，還有銀行、保險公司、通訊門市部、郵局、健身房、電影院、劇場、兒童活動中心，甚至室內水上樂園、室內過山車、室內蹦極和室內冰球場，可以說，室外能做的一切，在加拿大都可以在室內“一站式”解決，“夏天鉆山，冬天鉆購物中心”，成為許多加拿大人的典型生活方式。

俄羅斯：娃娃洗冷水澡

俄羅斯有句俗語，“暴風雪和嚴寒是俄羅斯人的守護神”。 世界上恐怕很少有人會像俄羅斯人這樣喜歡嚴寒，贊美嚴寒。歷史學家普遍認為，是嚴寒幫助俄羅斯人打敗了拿破侖和希特勒的大軍，使俄羅斯民族贏得了兩次衛國戰爭的勝利。而俄羅斯的孩子從小就要接受“嚴寒教育”。

冬日的莫斯科街頭，經常能看到這樣的景象，父母推著童車里幾個月大的嬰兒在雪地里散步，讓孩子從小適應寒冷的氣候，看到孩子嬌嫩的臉蛋被凍得通紅，記者不解地問一位俄羅斯媽媽，不怕把孩子凍壞嗎？年輕的媽媽反而說：“怎么會呢，我們都是這樣長大的。讓孩子盡早地習慣寒冷的天氣，對他們的成長是有好處的?！睂Υ笠稽c的孩子，大人就鼓勵他們去戶外活動，通過體育鍛煉培養孩子的勇敢性格。大雪之后，孩子們在雪橇上，沿著陡坡飛速滑行，盡情地在雪海里嬉戲、玩耍。有的幼兒園為了增強孩子的抗寒能力和抵抗力，甚至組織小朋友在冰天雪地里洗冷水澡（如圖③）。阿姨穿著泳裝領著一群小朋友來到戶外，每個孩子只穿了一條小內褲，而且光著腳丫走在冰雪地上，但孩子們一點也不畏懼寒冷，個個歡呼雀躍。他們每人還拎著一只塑料小桶，里面裝著冷水，小朋友們排成一圈，把水桶舉過頭頂，當阿姨一聲令下，水“嘩”地一聲從頭頂澆了下來。洗完冷水澡，孩子們還會在原地跳起舞蹈。

都說俄羅斯人是寒冷和冰雪的鑒賞家和玩賞家。在俄羅斯，不論是男人還是女人，不論老人還是小孩兒，冬天很少躲在室內“貓冬”，而是紛紛從家里出來，散步，觀看雪景，滑雪滑冰。身體強壯的男子會長途跋涉，來到冰封的河邊，在冰上鑿開洞口釣魚、冬泳，這就是俄羅斯獨有的“嚴寒文化”。

日本：姑娘敢露大腿

電影《非誠勿擾》讓中國觀眾了解了北海道的冬天。在北海道的札幌每年都會舉辦冰雪節，與世界上其他著名的冰雪節相比，札幌冰雪節有個令各國游客驚訝的“景觀”，那就是冬天光著腿的北海道辣妹。在零下十幾度的嚴寒中，女孩們照樣以短裙熱褲的夏日裝扮示人，甚至連絲襪都不穿。一名來自北歐國家的游客不禁感慨：“對于來自北歐的我來說，漫天的冰雪不是什么驚奇的事情，但是這里的日本年輕女孩真的讓我吃驚，她們太瘋狂了！”

許多日本人在冬季穿衣服時，不愿意穿得里三層、外三層的。不僅女性盡量穿得少些、薄些，就連男人也要講究單薄，穿了棉毛褲的人往往被諷稱為“大叔”。在冬季東京繁華街頭，很多少女上身穿著大衣，下身穿著超短裙、高筒靴，中間露出兩段雪白的大腿。據《環球時報》記者了解，日本女孩其實有不少自己的“保暖武器”。一到冬天，各種暖身產品銷路變得特別火。

既要穿得少又要暖和，這就需要在保暖內衣上下功夫。日本內衣企業特別進行了改良，設計出了輕薄、可以搭配各種外衣的保暖內衣。一家內衣公司還研制出了微波胸罩，它的內墊用環保且可循環使用的凝膠制成，可以用微波或熱水加熱。日本女性的另一秘密武器就是保暖貼，只需要貼在身上就能得到持續幾個小時的溫暖。此外，日本人還發明了可以連接USB進行加熱的手套和鼠標包（如圖①），在打開電腦的時候使用又方便又溫暖。各種卡通的加熱包和手爐也是女孩們冬日的最愛。有趣的是，日本人將保暖“武裝”到了指甲，發明了發熱指甲油。

不僅各種為女性準備的保暖武器大受歡迎，日本人還為嬰兒和寵物準備了保暖法寶。嬰兒紙巾保溫箱和貓咪保暖桌就是。把嬰兒用的紙巾放在這個紙巾保溫箱里面，即便是在零度以下的溫度中，紙巾也不會因天冷而變硬，這樣嬰兒在戶外也能用到溫暖舒適的紙巾。而一家寵物產品公司發明了貓咪保暖桌（如圖②），在小巧的四方桌蓋上厚厚的被單，專為貓咪過冬準備。

北歐人：保暖靠獸皮

北歐人對于天寒地凍早已習慣。前幾年災難片《后天》上映時，北歐人還曾驕傲地自夸：“只要不像電影中那樣氣溫降到絕對零度，我們都有辦法應付?！倍麄儗獙篮鞖庵匀绱擞械?，最主要的秘訣就是一個“厚”字。

首先北歐人建的房子很厚。傳統上，北歐人所建房屋的墻壁分為三層，兩邊使用厚厚的木板，中間夾著石塊、泥、草等混合而成的填充物，就像三明治。據說當初三明治這種食品最早傳入北歐時，北歐人就把它叫“墻”。即使現在磚、水泥等現代建筑材料也在北歐廣泛使用了，但他們的房屋內壁也一定會加層木板，既能防寒，還可以比較隨意地在屋內釘釘子掛裝飾品。有個很有趣的例子可以形象地說明北歐房屋的墻有多厚：上世紀，芬蘭與蘇聯之間發生過一場著名的“冬季戰爭”，那時芬蘭軍隊沒有專門建筑工事，只是利用民宅當碉堡，而且據說抗打擊能力還很強。

其次，北歐人的著裝也是絕對的厚。早在維京時期，北歐人就進入了“裘皮時代”：帽子是水獺皮的，圍脖是狐貍皮的，大衣是羊皮或是狼皮的，鞋是鹿皮的，就連坐墊都是麋鹿皮做的。《環球時報》記者在北歐工作多年，認識的所有當地女士都至少會有一件裘皮服裝。至于說到羽絨服、雪地鞋等防寒裝備，毫不夸張地說，“北歐制造”的質量是最高的。像北歐地區有一種鹿毛質地的毛襪子，穿起來后至少要配比平時大兩號的鞋，保溫性能非常好，廣告宣傳上稱可以抵御零下50攝氏度的低溫。

第三就是北歐人吃得“厚”。記者在北歐認識的所有華人幾乎都說“到這里后吃胖了”，因為北歐食品熱量非常高。土豆+黃油+肉（或魚）是北歐人的傳統食品。這些看似單調的食品在抵御嚴寒方面非常有效。當然，凡是到過北歐的人都知道，與歐美多數國家比起來，雖然食品熱量高，北歐人的身材普遍保持得還不錯，這也主要是由于氣候寒冷，吃進去的熱量很快又被消耗掉了。▲