丹參渣對肥育豬生產性能的影響

摘要:為開發利用新的非常規飼料資源，進行了丹參渣飼喂肥育豬試驗。結果表明，飼喂含5%丹參渣日糧的肥育豬，平均日采食量與飼喂常規日糧的對照組相同，平均日增重僅比對照組降低2.15%，料重比高于對照組日糧的2.48%，說明在日糧中添加一定比例丹參渣不會明顯影響肥育豬的生產性能，較適合作為肥育豬飼料使用。

關鍵詞:丹參渣;肥育豬;生產性能

中圖分類號:S828文獻標識碼:A DOI編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2010.03.018

Effect of Salvia Dregs on Performance of Finishing Pig

XIA Shu-li1， LI Peng1， GUO Min-zeng1， WANG Chao1， WANG Wen-jie1， LIU Shun-hang2， WANG Jun-quan2， LIU Yan2

(1.Tianjin Institute of Animal Husbandry Veterinary Sciences， Tianjin 300112， China; 2.Tianjin Tosly Modern TCM Resources Company Limited， Tianjin 300402， China)

Abstract:To develop new non-conventional feed resource， in this study， thirty-six finishing pigs have been selected and divided into two groups randomly， the control group fed with conventional diet while the test group fed with experimental diets which contains Salvia dregs. Determination of the two groups of finishing pigs on daily feed intake， average daily gain and feed-weight ratio. The results showed that the average daily feed intake of test group was same as the control group， average daily gain was decreased by 2.15%， and the feed-weight ratio was increased by 2.48%. The conclusion was that to add a certain percentage of Salvia dregs in fattening pig diets would not significantly affect the performance of finishing pigs and Salvia dregs was suitable as fattening pig feed.

Key words: Salvia dregs; finishing pig; performence

隨著中國畜牧業的不斷發展和人口的不斷增加，對糧食的需求量越來越大，人畜爭糧的矛盾日益突出。飼料資源的匱乏已成為制約之后中國畜牧業發展的重要因素，因此，積極開發利用新的非常規飼料資源已迫在眉睫[1-3]。

丹參具有活血化瘀、安神寧心、排膿止痛、擴張血管、降低血壓、改善微循環、保肝抗炎等多重功效[4-6]。在丹參的提取加工過程中會產生大量剩余物(丹參渣)，以前都被當作垃圾處理掉，不僅浪費了大量人力、物力和財力，而且對環境保護造成一定壓力。本研究考察了日糧中添加丹參渣對肥豬生產性能的影響，進而為丹參渣的開發利用提供依據。

1材料和方法

1.1試驗動物

按遺傳相近和體重相近的原則，選擇70 kg左右的肥育豬 36頭，品種為杜×長×大雜交。

1.2試驗日糧

試驗選用玉米—豆粕型基礎日糧(配方:玉米68%，麩皮14%，濃縮料18%)，營養水平符合《豬飼養標準》(NY/T65-2004)的要求。

1.3試驗設計

供試肥育豬隨機分成試驗組和對照組，每個處理組18頭。

對照組飼喂常規日糧;試驗組在常規日糧中用5%的復方丹參藥渣代替同量麩皮。試驗期30 d。

1.4測定指標

平均日采食量:以處理為單位，記錄整個試驗周期肥育豬總的采食量，計算平均日采食量。

日增重:以處理為單位，在試驗第一天和最后一天早上對肥育豬進行稱重，并計算平均日增重。

料重比:平均日采食量與平均日增重的比值。

2結果與分析

試驗結果可見(表2)，對照組和試驗組肥育豬的平均日采食量一樣，試驗組肥育豬的平均日增重比對照組降低了2.15%，試驗組肥育豬的料重比與對照組相比增加了2.48%。

3討論

從試驗結果來看，在采食量一樣的情況下，試驗組肥育豬的日增重略低于對照組，料重比略高于對照組，但影響不明顯。這種差異，可能是因為換料對肥育豬產生一定的應激反應造成的。延長飼喂時間能否使肥育豬逐漸適應，有待進一步研究。總之，結果表明丹參渣可以作為豬的飼料開發利用。

參考文獻:

[1] 《非常規飼料資源的開發利用》研究組.非常規飼料資源的開發利用[M].北京:中國農業出版社，1996.

[2] 周根來，王恬.非常規飼料原料的開發利用[J].糧食與飼料工業，2001(12):33-34.

[3] 楊在賓.非常規飼料資源的特性及應用研究進展[J].飼料工業，2008(7):1-4.

[4] 孔德云.丹參的化學成分[J].中國醫藥工業雜志，1989，20(6):279.

[5] 柴瑞震.丹參的藥理研究近況[J].中國中醫藥科技，2003，10(6):390-392.

[6] 丁建釗，耿新美，曹冬冰.復方丹參臨床應用新進展[J].中原醫刊，2001，28(11):63.