回頭就是影響力等

在飲食業(yè)里，百年老店總被一代又一代回頭客支撐著，真正精通商道的生意人把顧客不叫顧客，叫買主。從經(jīng)濟(jì)法角度看，供求雙方是平等主體。買主與賣主都是主人翁。

每天早上，我早起出門去街上吃早飯。常年累月地去，我和店家兄弟越走越親近。一到那邊，里面的熟人一看見(jiàn)。就親熱地打招呼，不明真相的路人還以為我與店家是親戚。

我在一家岐山面館吃了近十年飯，現(xiàn)在，我只要報(bào)個(gè)品種，廚師就會(huì)按我口味做。

我將從民間聽(tīng)到的臊子肉、漂菜、澆湯技術(shù)毫無(wú)保留地告訴店主。這家店主和廚師悟性很好。雖然沒(méi)有達(dá)到民間面食大師技術(shù)的極致，但越來(lái)越好，生意一直很紅火。多年互動(dòng)，老板知道和我談話的好處，每次吃罷飯。都請(qǐng)我嘗酸湯，看菜譜，我都推心置腹地發(fā)表意見(jiàn)。

晚上。五公里散步途中，我一般要路過(guò)金哥夫婦。或老吳哥的店里加餐。金哥夫婦招呼人無(wú)微不至。老熟人都會(huì)有賓至如歸的感覺(jué)。時(shí)間長(zhǎng)了，伙計(jì)們看在眼里，記在心里。也格外熱情周到。吃一次飯，彼此感動(dòng)一回。

老吳哥是直性子，原來(lái)不認(rèn)同上海人的買賣風(fēng)格和消費(fèi)習(xí)慣，一見(jiàn)面就給我說(shuō)“阿拉”小氣。我說(shuō)你不要把人家優(yōu)點(diǎn)當(dāng)缺點(diǎn)看，也不要把自家習(xí)慣當(dāng)模范樹(shù)，我們要改改自己的粗獷又粗放的西北風(fēng)。經(jīng)我“解放思想”，他接受了。因?yàn)椋麄兗业曛車泻芏嘣虾５淖簦挥姓疹櫳虾Ｈ说南M(fèi)習(xí)慣，讓消費(fèi)者舒服又痛快，才能贏得回頭客。

國(guó)人做人做事有三個(gè)通病：第一，自立為王，自以為是，不善于照顧他人需求；第二。想法多，做法少；第三，被動(dòng)應(yīng)付多，不善于主動(dòng)施加個(gè)人影響力。所以，我們不是無(wú)意識(shí)地強(qiáng)加于人，就是被影響，被引導(dǎo)，被控制，缺少平等互惠的氣氛。我們?nèi)绻扔蟹纯蜑橹鞯木瘢钟型讌f(xié)合作，謙讓配合，互動(dòng)互助。將照顧自己與照顧別人合二為一，以合作為契機(jī)，以互惠為紐帶，以知識(shí)為勢(shì)能。積極施加影響力，改變格局，營(yíng)造氣氛，制造彼此的稀缺性。就會(huì)建立主客不分的協(xié)作關(guān)系。

回頭是客也是主，回頭一笑百“魅”生。苦海無(wú)邊，回頭是岸，回頭就是影響力。

(霜月白摘自《華商報(bào)》)

沉默十秒

周 楓

美國(guó)紐約國(guó)際銀行在剛開(kāi)張之時(shí)，為了迅速提升知名度，曾做過(guò)這樣一個(gè)廣告。

一天晚上，全紐約的廣播電臺(tái)正播放節(jié)目，突然間，全市的所有廣播都在同一時(shí)刻向聽(tīng)眾播放一則通告：聽(tīng)眾朋友，從現(xiàn)在開(kāi)始播放的是由本市國(guó)際銀行向您提供的沉默時(shí)間。緊接著整個(gè)紐約市的電臺(tái)就同時(shí)中斷了10秒鐘，不播放任何節(jié)目。

一時(shí)間，紐約市民對(duì)這個(gè)莫名其妙的10秒鐘沉默時(shí)間議論紛紛，“沉默時(shí)間”成了茶余飯后最熱門的話題，國(guó)際銀行的知名度迅速提高，很快便家喻戶曉。

(余長(zhǎng)生摘自《中華工商時(shí)報(bào)》)