多媒體技術與傳統教學方式在有機化學教學中的融合應用

摘要:針對高中有機化學教學過程中課堂上采用的多媒體技術與傳統教學方式各自的優點和不足，提出了將多媒體技術與傳統教學模式在高中有機化學課堂中進行融合應用的觀點，充分利用二者優勢互補，相輔相成的關系，最大程度地提升教學效果。

關鍵詞:有機化學;教學方式;多媒體教學;傳統教學

1 引言

有機化學是化學學科的一個重要分支，其顯著特點是內容龐雜、反應繁多，但系統性較強，只要能夠熟練掌握各類有機物(或官能團)的性質，就可舉一反三，從而構建知識的網絡。但學生在學習過程中仍然會感到較大的困難，這就需要教師在授課中合理利用多媒體技術，將其與傳統的教學模式融合，提高課堂的實效性。

2利用多媒體技術進行有機化學教學的優勢和不足

2.1 優勢

相關研究表明，人類對新知識的接受過程，一般約有70%來自視覺信息，其余則多來自聽覺信息等。多媒體以其獨有的“全方位、深層次、寬視角、多變化播放演示功能，有著其他傳統教學方式無法比擬的諸多優點[1]，主要如下。

2.1.1 能夠形象直觀地模擬有機物的結構，有利于學生對立體結構的理解

多媒體技術在課堂中的應用，使得在傳統教學方式中難以表達的抽象概念、有機物組成結構等教學內容能直觀新穎、生動形象地展示出來，克服了有機化學傳統教學模式中老師難以表達，學生理解困難的不利弊端。

在高中有機化學教學中，利用有機物的球棍模型和比例模型是認識有機物質分子空間結構的最有效途徑之一，但因為條件的限制無法做到人手一份，且老師展示的教具無法讓每個學生都看得很清楚，常常會造成學生在解結構方面題目時出現錯誤。利用多媒體課件的動畫模型，可以把復雜的有機物質分子結構全方位、立體、動態地展示給學生，使學生對相應的有機物分子空間結構組成能夠較形象并全面深入地獲得認識，從而較好地判斷原子的共面、共線以及同分異構現象。如把甲烷分子的空間構型從各個不同角度和側面直觀、形象地放在屏幕上，生動地展示給學生觀看學習，使學生一目了然，加深了對甲烷分子的空間構型的理解和掌握，明白甲烷的四種氯代物都只有一種結構。再如講解SP、SP2、SP3雜化軌道時，往往會出現教師在極其費勁的講解后，部分學生仍一頭霧水的情況，此時利用多媒體技術，可將制作好的雜化軌道圖形生動形象地展示在屏幕上，多方位、多角度地進行觀察，便于學生理解和接受。

2.1.2 能夠形象地模擬有機物的反應機理，有利于學生對反應實質的理解

學生在學習有機物的化學性質時遇到的最大困難就是有機反應的機理，而此部分又是有機知識的重點，在這一部分的教學中利用多媒體技術可以將死板的化學反應變活，引導學生觀察和思考，培養學生的理解能力，從而更快更好地接受并記住整個反應的過程。如將乙醇與其他物質反應過程中發生的氫氧鍵、碳氫鍵的斷裂及重組過程，制作成動畫，學生就很容易理解這些反應的過程，從而更好地掌握這些反應的特點，提高課堂的教學效果。

2.1.3 播放視頻實驗或模擬實驗，有利于提高學生的感性認識

化學是一門實驗學科，實驗演示和學生實驗是培養學生觀察能力和動手能力的重要途徑。但實際上有些有機實驗或比較耗時，或具有一定的毒性和危險性，或現象不明顯且副反應比較多，若實驗時條件沒有控制好反而會出現完全不同的結果，或受條件限制，使得這部分的實驗無法向學生展示，傳統教學只好變“做實驗”為“講實驗”。此時可以利用多媒體技術，將完整的實驗錄像剪輯，在相對較短的時間里演示，或者制作動畫進行輔助演示，這樣不僅可以放大實驗現象，讓全體的學生都能看得很清楚，同時還能提高實驗的準確度，節約時間，達到事半功倍的效果。如石油的分餾實驗在課堂上進行演示時只能做到儀器的展示和組裝，其余是通過模擬實驗進行，同時展示工業上石油分餾的儀器和流程，提高學生的感性認識，并與實際的生產聯系起來。

2.1.4 能夠增加復習課教學的容量，擴大學生的視野，提高學生運用知識的能力

復習是教學過程的一個重要環節，幫助學生對所學知識進行歸納、整理、記憶、加深理解。復習也是一個再學習深化的過程，將章節的內容進行濃縮，構建知識網絡，同時利用一些典型的例題幫助學生靈活運用所學知識分析問題、解決問題。此時使用事先做好的課件來輔助復習，不但可以增加課堂的教學容量，加大訓練密度，還能減輕老師的負擔，開拓學生的視野，極大地提高了有機化學復習課的效果。

2.2不足

在高中有機化學課堂教學過程中運用多媒體技術，如上所述具有許多傳統教學方式不可比擬的優勢，但是，有機化學的多媒體教學方式也存在著不少的問題和不足，需要在后續的應用過程中進行實踐改進，主要不足如下。

2.2.1 課堂上學生不易記筆記

在應用多媒體技術進行有機化學課堂教學時，多媒體課件一般信息量較大，同時播放速度較快，知識信息停留的時間非常有限，使得多數學生在課堂上聽、記難于兼顧，學生很難在課堂上記好完整的筆記。

2.2.2 難以發揮教師主觀能動性

多媒體課件教學通常是程序化的，不便于臨時改變教案課件，特別是在設計開放式試題時，無法全面準確地預測所有答案，這樣當課堂上教學出現異常狀況時，如學生對課件中某個問題提出異議或是難以理解，老師在之前沒有充分準備的情況下可能會比較被動。同時由于課件都是事先做好的，也就限制了老師的臨場發揮。

3 有機化學傳統教學方式的優勢和不足

傳統教學方式即“黑板加粉筆”模式也有其精華之處。如討論式教學[2]、研究式教學[3]就是在傳統教學模式的發展過程中，經提煉總結而成的行之有效的教學方式。傳統教學模式中更注重老師與學生之間的交流互動，在這個層面上傳統的“黑板加粉筆”教學模式相比于多媒體教學效果更好，因為在課堂上，學生作為教學的主體，教師起主導作用非常關鍵。如在課堂上講解某些綜合合成題的解題思路與技巧時，多媒體教學方式就相對比較機械和呆板，無法體現出教師詳細的解題思路和技巧，此時采用傳統的教學方式用粉筆在黑板上邊寫邊講，才能充分體現教師解題的思路和技巧，更利于學生知識的掌握及思維的發展。同時教師對有機化學課程的理解以及講課藝術和個人魅力，也需要在傳統教學模式中獲得充分的體現和發揮。多媒體教學模式具有“全、快、活”的信息傳遞特點，而傳統教學方式則具有“慢、細、精”的特點。

但隨著現在社會信息量的迅速發展，學生在學科素養方面也就相應需要更多的拓展，而傳統教學方式在短時間內很難完成更大量的信息交流，同時在進行抽象知識的學習時，學生無法獲得直觀的印象，導致了理解上的困難。

4 多媒體教學與傳統教學的優勢互補

在高中有機化學的課堂教學中，應將多媒體技術與傳統教學模式進行融合應用，對有機化學的教學過程和課堂教學方法進行全面的優化和升級，將傳統教學的精華融入現代教學模式的多媒體技術中，二者優勢互補，相輔相成，有效擴大多媒體教學和傳統教學模式的優勢和精華。

首先每位教師都應結合自己教學的經驗和學生的特點，備課時應認真考慮到各個相關方面的知識點，在充分吃透教材的前提下，認真制作多媒體課件的內容，必要時應對課件進行及時地、相應地修改和補充。在課堂上把多媒體課件與傳統講解方式融合應用。一般來說，在學習新的有機化合物物理性質、化學性質以及有機物合成流程圖、綜合計算等等時，可以教師講解的傳統教學方法為主;在介紹有機物立體結構、分析有機化合物發生反應的過程變化、章節知識的歸納復習以及進行有困難的演示實驗等，可采用多媒體課件進行演示講解，最后教師應在黑板上注明本節課的要點。

其次，改變“以教師講授為中心”的傳統教學模式，建立并倡導“以學生為主體、教師起主導作用”的師生互動的教學過程，是多媒體教學與傳統教學方式進行融合應用的重要補充部分。如在復習訓練時，可以利用實物投影將學生的解題過程投影出來，并由學生充當老師的角色進行講解，這樣不僅可以吸引學生的注意力，同時老師也可以更好地了解學生對知識的理解程度，及時對教學計劃進行調整，最大程度地提高課堂效率。

5 結語

在高中有機化學課程的整個教學過程中，應將采用多媒體技術的教學方法和傳統教學方式進行融合應用，充分發揮兩種不同教學模式的優勢特點，克服各自存在的缺點和不足，二者優勢互補，相輔相成，最大程度地提升教學效果。

參考文獻:

[1] 朱智庭.現代教育技術[M].北京:高等教育出版社，2001.

[2] 李寧.討論式教學策略研究[J].大連教育學院學報，2006，22，(2).

[3] 貧才樂.研究式教學:對傳統式教學模式的超越[J].金陵科技學院學報，2005，19，(3).