抗糖化

什么是肌膚糖化?

人體攝入的糖分會隨血液流動，伺機尋找并粘住某種蛋白，最容易受到攻擊的蛋白就是膠原等保持彈性的蛋白，最后形成一種新的被糖化的分子——“蛋白質高度糖化終產物(AGE)”。吃的糖越多，那么產生的蛋白質高度糖化終產物就越多，從而會攻擊越來越多的蛋白。最終結果就是讓我們的膚色變晦暗，皮膚松弛，皺紋變多，這就是糖化的原理。

自測：你是糖化高危人群嗎?

看看下面這些習慣和癥狀，你沾了多少，如果選項超過五個，你就要注意了，你已經跨進了糖化的高危人群而不自知。

□皮膚暗淡發黃，精神不濟，容易長痘痘等

□晚飯后喜歡吃水果和甜點

□喜歡碳烤、焦糖，烘焙的食品勝過生食水煮或者燉煮的方式

□喝咖啡喜歡加糖

□喜歡喝碳酸飲料

□每一餐主食特別是米、面的攝入量多過蔬菜和湯

□晚餐吃得很豐盛

“糖化”四宗罪

1 表皮的損傷：表皮細胞內的蛋白質、角蛋白被糖化后，會導致新陳代謝和皮膚滋潤度的降低，造成皮膚衰老粗糙。

2 真皮的損傷：膠原蛋白等蛋白質發生糖化后會硬化凝集起來，導致深入光很難穿透到肌膚內部，這就是肌膚失去透明感、暗黃的最主要原因。另外，糖化蛋白質本身帶有點褐色，新陳代謝降低使其在肌膚內滯留，從而加劇“暗黃”。

3 皮膚組織硬化：真皮纖維呈網眼狀整齊地排列，故而帶來像彈簧般的彈力感，創造出強勁而柔韌的觸感。這種構造會因糖化作用而被破壞，僵硬的“糖化膠原蛋白”聚集而成的所謂的“架橋”，使柔軟性變得低下，皮膚失去了本來的柔韌，會產生皺紋或松弛。

4 阻礙美白進程：在黑色素的生成過程中，酪氨酸酶遇到醣便會活化生成黑色素，攝入的糖分等于為黑色素的形成增加了“動力”，讓美白大計受到阻礙。

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它創造性地依照肌膚老化程度不同劃分三個等級對老化肌膚進行針對性護養，能有效預防和解決肌膚老化問題。

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添加了獨家抗糖化成分ALSAGE，從而能有效阻斷糖化反應，保持肌膚彈性與通透感。同時富含美肌精華，可在肌膚疲累時滲透全身，滋潤肌膚，激發肌膚的唯美力量，其強調身體內部護理的美容效果，提倡將身體內部肌膚護養與外部護理同步進行，從而實現名副其實的預防老化和內外美容。

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可有效預防及抑制肌膚蛋白質糖化現象，富含能保護膠原的多重活性成分，反轉細胞受損，強化膠原蛋白及彈力纖維之強韌度，使肌膚回復青春彈力緊致。所含的關鍵抗糖化成分——阿利斯丁和羥基脯氨酸復合物，具高度抗氧化及抗發炎作用，并能對抗在抗“糖化過程”中所產生的毒性醛。能降低氧化膠原的機率，保護肌膚蛋白質避免糖化現象，有效修復，逆轉已氧化受損的細胞，重整膠原結構，使之回復健康正常狀態。

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走出“糖化”的誤區

×NO.1：年輕就不用擔心糖化問題專家說法：

大錯特錯!有實驗證明糖分會使得胰島素釋放變多，讓身體的雄性激素增高，皮脂分泌就會跟著增加，這也是造成痘痘的潛因!我們長期奮斗而得不到回報的美白保養事業也與之有關，如果忽略抗糖化工作，未曾在初期切斷黑色素的生成鏈，肌膚的美白便無法落到實處。因此，抗糖化是25+肌膚不可忽視的初期抗衰議題，至少此時我們還有尚算健康強韌的膠原蛋白基底，著手抗糖化也比較有意義，如果等到基底破壞得很嚴重了，一切都會變得事倍功半。

×NO.2：選離無糖食品就能遠離“糖化”侵害專家說法：

甜食并非一邊倒的負面效應，就像巧克力融化口中的愉悅感對于肌膚的加分作用也很可觀，凡事過與不及都會失去意義。對于美肌最具指導意義的飲食原則就是Low-carbs概念，意思是低碳水化合物，其完整表述是：低碳糖、高營養、抗糖化，抗氧化，通過攝入足量的必備營養素，少吃糖和淀粉，減少血糖波動以達成抗醣化和抗氧化。

學會檢視食品標簽，對于“蔗糖、玉米糖漿、果糖、蜂蜜”的成分字樣都要練就高度警惕性，才能吃得安心。

食物的料理方式對于維持健康及年輕肌膚也是非常關鍵的，炭烤，焦糖或高溫烘焙也會造成“糖化作用”，要優先選擇用生食，水煮或燉煮的方式來料理食物。

×NP.3：“精化”作用就是吃出來的

專家說法：

攝入體內的糖分過多，的確是“糖化” 的最主要原因。除此之外，年齡增長造成的新陳代謝緩慢、睡眠不足以及精神壓力也是幕后帷手。所以想要肌膚年輕，首先要從改善日常生活習慣做起，熬夜。抽煙，喝酒通通不要；保持充足的睡眠，有效緩解生活壓力；遠離刺激性的食物。如果能做到這些，擁有年輕肌膚的成功機率就能提升一大半。

×NO.4：帆衰老就是將抗氧化和抗糖化一視同仁

專家說法：

正確的比例是抗老化=75％抗氧化+25％抗糖化。糖化現象通常伴隨著氧化現象一起發生，因此抗糖化的過程同時做好抗氧化功夫不可忽略，可以多吃一些抗氧化的水果，蔬菜例如蔓越莓、芹菜籽、番茄茄紅素、橄欖油、紅石榴、綠茶、葡萄籽、姜黃等，其中最有效的是石榴。

要讓肌朕的年齡逆轉，少不了“補充，再生”的環節，除了高機能的保養品，為自己的肌膚補充好的蛋白質比如大豆黃體酮、維倒命A、勝肽類同樣重要。

好萊塢日月星御用醫師Dr.brandt的抗衰之道是：少吃糖，多飲用綠茶攝入維他命c和E，同時，每天堅持使用有效的抗氧化保養品。