教你制作美容核桃粥

核桃仁營養豐富。據測定，每1 kg核桃仁相當于5 kg雞蛋和9 kg牛奶的營養價值，因此有“養人之寶”之美稱。

核桃粥的制法:(1)黃豆500 g，白芨20 g，一起炒熟，磨成粉狀，備用。煮粥時取大米60 g，核桃仁(搗碎)30 g，再加入黃豆白芨粉30 g，冰糖適量，熬成糊狀，每日服用1次。(2)核桃仁燉蠶蛹是民間常用的養顏滋補品。每次取核桃仁40 g，蠶蛹50(略炒)，冰糖30 g，用水燉服，每日1劑。長期服食可使皮膚細膩光滑，清除皮膚色素沉著，防止皮膚老化，對唇甲無華、須發早白、面色萎黃等有特效。(3)炒核桃仁、炒黑芝麻各100 g，何首烏50 g，共研細末，加蜂蜜適量調成糊狀，每天早晚開水沖服兩湯匙。久服有益血潤膚、美顏悅色之功，可使人精神煥發，面色紅潤，頭發烏黑發亮。

核桃仁不但是美容之佳品，而且是溫腎益肺定喘之良藥。《濟生方》中有人參核桃湯，用人參10 g，核桃仁30 g，生姜10 g，水煎服，每日1劑。適用于肺腎不足之虛、咳喘不已、睡臥不寧者。《中醫驗方匯編》載方:核桃仁250 g，杏仁60 g，生姜50 g，蜂蜜250 g。將前三味搗碎如泥，加入蜂蜜熬成膏。

每日早晚各服10 g。長期服用，有扶正固本、補腎斂肺、定喘止嗽之功效。