很懷念我的大學時代,不單單是因為結交了很多好朋友,發生了那么多刻骨銘心的往事,還有很重要的一點,就是學校后面的那條小吃街承載了我太多對美食的回憶。
我們學校并非名牌大學,甚至是叫不響名號的。但這絲毫不影響它身后的那條混雜了各色菜系風味獨特的小吃街給我們的腸胃帶來的滿足。
剛進大學那會兒,對學校失望之余,也憎恨起那條又破又窄的小街,時間一長,小街上的各色食物俘虜了我的胃。每晚夜幕降下之后,小街頓時成了一道亮麗的風景線。平大、河師大、機專三所高校的學生魚貫而入,三個一群,兩個一伙,手里捧著一袋雞柳,或是啜著一杯奶茶,邊吃邊逛,認準對自己胃口的小店便鉆了進去......做學生的時候,對吃的要求只有兩點:一是好吃,二是價格合適。總在外面吃,不敢天天山珍海味,可也不能委屈了舌頭和胃。小街雖小,可大大小小的飯店也不下幾十家。三年中,我們吃遍了街頭巷尾的每一家。剛開始踩點那會兒,幾個要好的同學會走著走著,突然就發現一家一看就喜歡的吃處,店名好聽,客人不多不少,進去一看,菜式又有特色,價錢還不太貴,哇,那簡直樂得像拾了寶。好多特色小吃店就是被我們這樣找到的。
記憶最深的是一家川味麻辣燙店,兼賣油酥餅。大一那會兒,一小碗只賣到一塊五,到了大三畢業前夕已經漲到一塊八了,那是我吃過的最好吃的麻辣燙了,幾年之后回到家鄉就再也沒吃過那種味道了。還有一家餛飩店,名曰“福建千里鄉”,最愛吃起鍋時加的那一勺豆鼓調料,試過之后唇齒留香,意猶未盡。每到冬天,我和好友都會經常光顧一家鍋仔店,我們是那里的常客,每次必點“酸菜魚火鍋”,兩個人硬是把一個小火鍋吃得干干凈凈。還有一家店,名字起的更耐人尋味“勸君上回當”,是一個安徽人開的。想起第一次去那家店吃飯的情景,我還記憶憂新。那次是和兩個好友一起去的,也是在冬天,記得我放了好多辣椒,結果太辣,沒辦法拼了命地喝水,一頓飯吃得我是如火如荼,但是,那股香辣的感覺,一直停留在舌尖……
好幸福啊,吃著那樣的美味,誰說校園生活清苦?
幾年后,回到如今生活工作的城市,交際廣泛了,隨之而來的應酬多了,川菜,湘菜,鄂菜吃了不少,卻難再次重新體會當年的美味之夜。令人惆悵的是,吃遍最正宗最老字號的小吃和大小酒樓酒店的精致玩意兒,好吃當然好吃,只是找不回當年在小吃街上那種吃一口死不足惜的激情,找不回那種簡單的純粹的快樂,也找不回那么容易滿足的少年心境了。