臨安白沙村“農(nóng)家樂”的發(fā)展現(xiàn)狀與對策研究

摘要：作為一種新型旅游方式，“農(nóng)家樂”以農(nóng)村為依托，在促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、增加農(nóng)民收入、調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、吸收農(nóng)村剩余勞動力、縮小城鄉(xiāng)差別和推動非農(nóng)化進程等諸多方面都發(fā)揮了獨特而顯著的作用。本文從“農(nóng)家樂”旅游發(fā)展背景入手，以浙江l臨安白沙村為例。基于大量的實地調(diào)研與訪談，對目前“農(nóng)家樂”旅游發(fā)展的現(xiàn)狀度存在的問題展開了分析，并提出相應的對策與建議。

關(guān)鍵詞：農(nóng)家樂 現(xiàn)狀 對策 白沙村

一、引言

“農(nóng)家樂”旅游的雛形來自于國外的鄉(xiāng)村旅游。它作為社會風情游的一個特色旅游項目，起源于日本興起的家庭旅游。在鄉(xiāng)村旅游中，以“住農(nóng)家屋，吃農(nóng)家飯，干農(nóng)家活，享農(nóng)家樂”為主要內(nèi)容的“農(nóng)家樂”旅游。憑借豐富的自然、人文資源，價位適中的住宿設(shè)施，地方特色的餐飲及農(nóng)家主人的親切服務(wù)，目前在國內(nèi)有著良好的發(fā)展前景。

上世紀90年代，是浙江“農(nóng)家樂”休閑旅游業(yè)真正開始起步的階段。越來越多的城市居民開始崇尚自然、回歸自然、享受自然，而“農(nóng)家樂”恰好滿足了人們的愿望，它的發(fā)展成為了必然趨勢。目前，國內(nèi)對于鄉(xiāng)村旅游特別是“農(nóng)家樂”的研究已經(jīng)不少。章怡芳(2004)以杭州“梅家塢”為例。對游客特征和游客滿意度進行調(diào)查。葉斯源(2006)以浙江省金華市“農(nóng)家樂”為例，探討了鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵，比照國內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展概況進行了實證分析。葉杰林、劉娟娟(2007)介紹了浙江省永嘉縣“農(nóng)家樂”發(fā)展的概況、基本措施以及所取得的成效。……