工業遺產的旅游價值評估

摘要:科學的工業遺產旅游價值評估是搞好工業遺產旅游開發的基礎。通過分析國內外工業遺產保護與旅游開發的形勢，闡述我國工業遺產旅游價值評估的基本原則，提出由4個大類指標和16個類型指標所構成的工業遺產旅游價值評估的指標體系。在此基礎上，結合我國實際，得出工業遺產旅游開發的對策建議。

關鍵詞:工業遺產;工業遺產旅游;價值評估

中圖分類號:F590.3 文獻標識碼:A

Assessment of the Tourism Value of Industrial Heritage

TONG Yu-quan1， HAN Fu-wen2

(1.School of Management， Dalian Maritime University，Dalian 116026，China;2.School of Tourism

and Hospitality Management， Shenyang Normal University， Shenyang 110034，China)

Abstract:Assessment of the tourism value of industrial heritage is the basis of making development strategy of industrial heritage tourism. Through analyzing the domestic and foreign situation of protection and the tourism development of industrial heritage， the article elaborates basic principles of tourism value assessment of industrial heritage and builds the evaluation index system for tourism value of industrial heritage. These evaluation indexes are made up of 4 higher indexes and 14 specific indexes. Based on this， and combining theory with Chinese practice， the article brings forward new tactics of industrial heritage tourism development.

Key words: industrial heritage;industrial heritage tourism;value evaluation

近幾年，圍繞工業遺產的保護與利用問題成為有關方面熱議的話題。聯合國教科文組織對工業遺產的界定是:工業遺產不僅包括磨房和工廠，而且包含由新技術帶來的社會效益和工程意義上的成就，如工業市鎮、運河、鐵路、橋梁以及運輸和動力工程的其他載體。[1]一般來說，工業遺產可大致從廣義和狹義兩個方面去理解:廣義的工業遺產包括工業革命前的手工業、加工業、采礦業等年代相對久遠的遺址，甚至還包括一些史前時期的大型水利工程和礦冶遺址;狹義的工業遺產是指工業革命后的工業遺存，在中國主要是指19世紀末、20世紀初以來中國近現代化進程中留下的各類工業遺存。[2]中國自開埠以來，國外資本工業興建的近代工廠、洋務派官員以及民族資本家興辦的中國民族工業、新中國的社會主義工業，都在中國大地上留下了各具特色的工業遺產，它們構成了中國工業遺產的主體。改革開放以來，伴隨市場經濟的迅猛發展，城市產業結構和社會生活方式發生了劇烈的變化，傳統工業或遷離城市，或“關、停、并、轉”，留下了很多工業舊址、附屬設施、機器設備等工業遺存。[3]在新一輪的城市建設中，這些工業遺存面臨著許多問題:是作為工業遺產加以保護還是作為廢棄遺物而拆除?如何保護?保護與利用的關系怎樣?等等，已經擺在政府、企業與學術界的面前。[4]

國際工業遺產保護協會(TICCIH)于2003年7月發表的《下塔吉爾憲章》指出:工業遺產不僅擁有社會價值和科學技術價值，而且還具有審美價值和稀缺性，并建議，政府應該通過促進工業區域旅游業的發展來積極闡釋工業遺址的意義和價值。[5]在西方，遺產旅游(heritage tourism)是一個非常普遍的說法，其含義與我國的歷史文化和文物古跡的旅游觀光相當。[6]因此，工業遺產旅游(Industrial heritage tourism)應該屬于文化遺產旅游和工業旅游的范疇。

對工業遺產旅游的開發，歐美國家開展的比較早。英國從工業考古到工業遺產的保護，再把工業遺產作為旅游吸引物，開創了工業遺產旅游的先河。[7]近些年在我國國內也有了一些成功的范例。有學者曾將這些工業遺產開發利用方式歸納為:主題博物館模式、公共休憩空間模式、創意產業園區模式、與購物旅游相結合的綜合開發模式、工業博覽與商務旅游開發模式等。[6][8]實踐證明，把工業遺產作為旅游資源加以開發，不但是旅游業發展的需要，同時也是那些尋找轉型和再生之路的老工業區及其企業可持續發展的一大出路。然而也必須看到，工業遺產旅游是一種從工業考古、工業遺產保護而發展起來的新的旅游形式，人們對工業遺產的旅游價值還存在許多片面和模糊的認識。事實上，不是歷史上所有的工業資源都屬于工業遺產，也不是所有的工業遺產都具有旅游開發價值。在我國，認定的工業遺產應是在不同時期某一領域領先發展、具有代表性、典型性和富有中國特色的工業遺存。[9]進行旅游開發的工業遺產除了需具備一般工業遺產所共有的歷史文化價值、科學技術價值以外，更為重要的是還要具備足夠的市場價值和較高的藝術審美價值及休閑娛樂功能。科學判定工業遺產的旅游價值是搞好工業遺產旅游開發的必要前提，建立有效的工業遺產旅游價值評價體系也自然成為一項重要的基礎性工作。

一、工業遺產旅游價值的評估原則

(一)旅游市場導向原則

市場經濟條件下，旅游開發必須以市場為導向，通過挖掘旅游資源潛力，開發出能滿足市場需要，具有競爭優勢，富有特色的旅游產品。汲取我國生態旅游開發的教訓，必須防止工業遺產旅游被泛化和濫化的做法。在有些人的眼里工業遺產可能就是些廢銅爛鐵，是破舊的廠房和荒蕪的世界;而在另一些人的眼里工業遺產可能就是不可多得的寶貝。因此，本文認為，進行工業遺產的旅游價值評估，首先要分析其旅游市場價值，研究其客源市場區位特點、市場需求規模、消費水平及消費結構，以及工業遺產地與客源地之間的交通聯系等特征。在本文的評估體系設計中，從供求兩個方面分析工業遺產所具有的旅游價值，力求提高對工業遺產旅游開發的指導作用。

(二)綜合性與主導性結合原則

工業遺產是個復雜的體系，曾經長期在社會經濟發展中擔負著重要的職能，涉及工業經濟、歷史、文化、社會、科技、藝術等諸多因素。[10]在對工業遺產價值評估時，必須做到綜合分析，選取的價值因子應能夠全面反映其主要的價值屬性。同時，影響工業遺產旅游價值的因素很多，也不可能一一選取，還要善于抓住主要矛盾，注意突出對旅游需求有直接意義的，具有代表性的價值因子。本文在突出工業遺產市場區位價值的基礎上，從歷史文化價值、科學技術價值和旅游審美價值三個角度對工業遺產的旅游價值進行評估，力求從供給上集中體現工業遺產價值的旅游屬性。

(三)整體性原則

工業遺產的旅游開發是要將工業遺產形成過程中的所凝聚的全部歷史、文化、科學、技術，甚至審美和情感等信息轉化為旅游資源，通過對旅游活動的食、住、行、游、購、娛等要素的設計，形成旅游核心吸引力和具體的旅游產品，以達到愉悅旅游者身心，豐富其旅游體驗的目的。旅游者高質量的旅游生活來自于對旅游過程的完整體驗，工業遺產旅游價值的形成不僅取決于工業遺產本身，還與所在城市、所在區域的生態環境、社會秩序、政治人文等要素密切相關，同區域旅游業的發展狀況、旅游資源的組合特點等形成聯系，從整體上把握好這些特性，對科學保護和利用好工業遺產，發揮其獨特的旅游價值具有重要意義。

(四)等級系統原則

工業遺產是一個龐大的系統，從規模等級上可以有工業遺產景觀帶、工業遺產城市、工業遺產地段、工業遺產構筑物和可移動的工業遺產設施設備等內容。不同等級的工業遺產有著不同的旅游價值，其旅游開發方向及重點領域也不同。如，工業遺產城市的評價要注重形象指標的設計，工業遺產地段的旅游價值要突出旅游環境的整體性，而對于工業遺產構筑物的評價更強調其自身的歷史文化、科技及審美等方面的價值。工業遺產的旅游價值評價必須貫徹系統原則，依據不同等級系統的工業遺產特點，盡可能設計不同的評價指標，以科學反應工業遺產旅游價值的實質。

二、工業遺產旅游價值的評估體系

(一)工業遺產旅游價值的評估系統

本文依據上述評價原則，并以工業遺產地(工業遺產地段及其構筑物)為評價對象，設計了由4個大類指標和16個類型指標所構成的工業遺產旅游價值評價的指標體系，并對各指標的具體涵義做了必要的解釋，具體內容如表1所示。

(二)工業遺產旅游開發的對策建議

工業遺產旅游資源不同于其他文化遺產，更與現代城市主題公園、自然遺跡等形成明顯差別。工業遺產的旅游開發涉及的問題十分復雜，是一項系統工程。針對工業遺產的旅游價值體系，結合我國旅游業的發展實際，本文認為，工業遺產旅游的開發工作必須首先要找準市場，根據市場需要，挖掘工業遺產旅游資源的潛力。突出工業遺產旅游特色，并通過整體開發和聯合開發等途徑，提升工業遺產旅游的競爭力。

1.找準市場

工業遺產旅游不是簡單地將“工業遺產”與“觀光旅游”相組合，而是把早期從事工業生產活動的人工場所、建筑和景觀等工業遺產與旅游發展諸要素有機結合，使游客在旅游活動中得到身心的愉悅與放松。[11]作為旅游資源的工業遺產具有特殊的吸引向性，而且不同的工業遺產其吸引向性也不同。比如，從旅游消費者的年齡結構上說，參加工業遺產旅游的包括藏有懷舊情結的中老年人，有追求時尚、熱衷于浪漫藝術生活的青年人，也有為感悟工業文明魅力，豐富文化知識而旅游的少年兒童。不同的工業遺產地所體現的旅游市場價值不同，進行旅游開發首先要分析整個旅游市場的需求特點，在細化市場的基礎上，進行科學的市場定位，開發適銷對路的旅游產品，并通過有效的營銷方式，提高市場競爭力。

2.突出特色

特色是旅游資源的靈魂，突出特色是旅游開發的生命線，這一點對于分布廣泛，在規劃布局、建筑風格和景觀特征上有著較高雷同性的工業遺產來說更是如此。工業遺產飽含著大量的有價值的歷史記憶和工業生產、建筑、美學及其他人文信息，是城市個性的一個有力的注解。歷史城市的魅力少不了重要歷史建筑的支撐，工業城市的魅力也少不了獨特的工業建筑及其景觀的支撐，但它們要與時代特色相結合才能長盛不衰。為體現工業遺產旅游的獨特性，必須深入發掘工業遺產的文化內涵，在眾多工業遺產旅游價值中找到具有區域競爭力的價值因素，并有針對性地進行旅游產品的創新設計和營銷推廣。工業遺產旅游發展較早，也較為成熟的歐美國家的經驗就是有力的明證。

3.整體開發

工業遺產旅游開發同城市建設及整個城市的經濟和社會發展密切相關。工業建筑遺產也是歷史建筑，是延續城市文化的載體。[12]只有作為延續城市文化的歷史建筑，工業遺產才可能生存下去，才能得到充分的保護。解決工業遺產保護與利用之間矛盾問題的有效途徑是改變對工業遺產的價值理念，運用整體思路解決部分問題，通過編制工業遺產保護與旅游利用專項規劃并將其納入城市總體規劃，同時把工業遺產旅游開發同城市建設、文化教育、社區發展、環境整治和解決居民就業等有機結合，最大限度地發揮工業遺產的綜合價值優勢，以提升工業遺產保護的水準和效力。

4.注重聯合

工業遺產旅游既是文化遺產旅游的組成部分，又是工業旅游的重要內容，同時也與其他旅游資源存在著一定的互補關系。單一的工業遺產旅游項目很難形成規模優勢和轟動效應，必須通過聯合，將其鑲嵌在區域旅游系統之中，通過聯合市場開發、資源互補和組合包裝旅游線路，打造區域旅游的整體優勢。有條件的地區，可以進行工業遺產景觀帶的旅游開發，組成跨區域的工業遺產旅游項目，如“大運河沿岸工業遺產旅游帶”、東北“哈大鐵路沿線工業遺產旅游帶”等。各工業遺產城市也要本著區域聯合、整體協調的思想，積極打造具有差別意義的工業遺產旅游城市形象，通過與其他城市的聯合開發，在差異中找尋優勢，在互補中求得發展。

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(責任編輯:陳樹明)