茶香里的愛

單位為推進員工讀書活動，組織大家推薦書目，并讓每個人在集中推薦的書目中任選兩本，由單位統一購買后發給大家。我正好在國外學習，單位通過e-mail把書目發來讓我選擇。因為素來對茶的喜愛，我一眼就選中了《三杯茶》這本書。

回國后，《三杯茶》靜靜地躺在我辦公桌上。乍看封面，三個巴基斯坦孩子讀書的圖像，微有點選錯書的遺憾。但翻開扉頁，三句話深深吸引了我：“敬上一杯茶。你是一個陌生人；再奉第二杯，你是我們的朋友；第三杯茶，你是我的家人，我將用生命來保護你。”迫不及待沉入到書中，竟被深深地震撼了：彌漫字里行間的是茶的清幽香味，而躍動其中的是茶道的精靈——善良、關愛、情誼。

其實，在巴爾蒂斯坦——巴基斯坦北部最貧瘠的山區，那里人們所沏的“白玉茶”名字很美，味卻很“奇特”。它是巴爾蒂人日常飲食必備的一種咸奶茶。先把綠茶放進已經發黑的錫鍋里煮，加上鹽、小蘇打和羊奶，款待貴客時，再加進去一塊巴爾蒂人視為至高珍品的陳年臭酥油“瑪爾”，然后攪拌而成。其味道簡直比“法國人發明的最可怕的奶酪還要臭”，但它既補鹽分、營養，又給予人溫暖。尤其對攀登雪峰迷路受困的登山運動員來說。那就是生命甘霖。

貧窮但樸實、善良的巴爾蒂人，用他們加了“瑪爾”的珍貴的“白玉茶”挽救了書中主人公——來自美國的攀登喬戈里峰的登山運動員摩頓森的生命。“三杯茶”是一份刻骨銘心的愛，是一份跨越國界、種族、宗教的生命關懷。……