多媒體在《土壤肥料學》課堂教學中的應用

摘 要： 本文在比較了多媒體教學與傳統教學的優缺點的基礎上，提出了在《土壤肥料學》課堂教學中，只有將多媒體教學與傳統教學有機結合，才能優化教學效果，提高教學效率。

關鍵詞： 多媒體 《土壤肥料學》 應用

《土壤肥料學》為農學、植物科學、植保、園藝、林學、煙草等專業的必修課，屬于專業基礎課，具有內容豐富、知識點多、理論與生產實踐聯系緊密的特點。通過課程學習，學生了解了土壤和肥料的基本概念，掌握基本內容，并能與本專業知識相結合，依據植物營養特性、土壤特性、氣候條件和肥料性質合理施用肥料，收到優質、高產、高效和穩定或保護生態環境的效果，促使學生以“土、肥”的辯證關系為中心，將土壤、肥料、植物營養有機地交互融合成一個整體，理論聯系實際，為持續農業和清潔農業的發展作出貢獻。隨著科學技術的發展，多媒體教學作為現代教育的一種教學模式，被廣泛運用于各類技術課程的教學過程中，但與此同時也存在著一些弊端。研究如何運用多媒體技術使《土壤肥料學》教學取得更好的教學效果，對于培養學生的學習能力、取得更大的收益，以及避免多媒體教學帶來的弊端具有非常重要的意義。

一、多媒體教學的優勢

多媒體教學是教師以交互的方式，將圖形、圖像、文本、動畫、視頻、聲音等多種媒體技術經過計算機處理后，以單一或集成的方式表現出來的一種教學技術和教學方法，強調人與計算機技術的結合。集多種輔助手段為一體的多媒體教學以其大容量、高密度的信息傳輸功能極大地擴充了教學的信息量。教師可根據教學需要方便快捷地補充大量相關材料，為學生提供傳統課堂無法比擬的語言輸入量，進而提高教學效率。多媒體的交互性不僅增強了教學的直觀性和形象性，使得教學過程生動，同時因實現了教學過程中真正的“人機對話”，學生能夠以自己感興趣的方式積極主動地參與教學過程，從而提高了學生的學習積極性和主動性。實習實訓教學越來越被各高校強調經驗和動手能力的專業所重視，這一教學過程的關鍵點在于“真實”。多媒體輔助實驗實踐等教學過程，不但可以降低成本，而且可以強化實習實訓的數量和質量，但真正的實驗實踐活動是不可替代的。實踐證明，應用多媒體技術對于提高教學質量和效率有著重要的作用。

二、多媒體教學普遍存在的問題

1.節奏快，超過學生的接受能力。

為了拓寬學生的知識面，教師把大量的資料放入多媒體課件中，授課速度快，缺乏透徹的講解分析，學生也忙于做筆記，沒有時間思考和記憶。

2.課件制作水平有待提高。

教師授課所用課件大多以網上下載的課件為基礎，結合本課程的實際情況加以編輯。由于教師的計算機水平有限，制作的課件往往不符合學生的實際，無法收到應有的教學效果。也有一些多媒體課件追求表面上的新穎、動感而忽視其內涵，重點、難點不突出，也無法取得良好的教學效果。

3.過分依賴多媒體，不利于教師教學水平的提高。

傳統的授課方式要求教師課前認真鉆研教材，充分理解、消化課本知識，力求準確、簡明扼要、條理清楚、前后連貫、邏輯性強地脫稿講授。而多媒體授課因有投影之利，一些教師，尤其是年輕教師在授課時便過分依賴多媒體，備課就是課前把多媒體課件準備好，而不是吃透教學內容；上課時則面對屏幕照本宣科，把講課變成念課，成為被動的課件講解員。而在多媒體出現故障時又往往手足無措，不能展現“一支粉筆”和“一塊黑板”的基本功。

三、多媒體教學與傳統教學的有機結合

多媒體教學與傳統教學各有優缺點，如何充分發揮教學媒體的各自優勢，關鍵在于怎樣把傳統教學模式應用于現代教學模式中，做到兩者相統一。如果兩者取長補短，共同發展，則有利于完善多媒體組合教學設計，優化教學效果。具體做法如下：

1.正確處理教學過程中諸要素之間的關系。

多媒體課堂教學過程主要包含四個要素：教師、學生、教材和媒體。這四個要素相互聯系、相互制約，形成一個有機的整體。為取得良好的教學效果，必須處理好四個要素之間的關系。多媒體輔助課堂教學不是多媒體簡單地代替教師的傳授，而是充分發揮教師的主導作用和學生的主體作用，同時突出多媒體教學的輔助功能。只有處理好四要素之間的關系，才能正確定位多媒體課堂教學在《土壤肥料學》課堂教學中的地位和作用。《土壤肥料學》教學應將傳統教學與多媒體教學有機地結合，將多媒體演示作為教學的輔助手段，做到有的放矢、揚長避短，更好地提高教學效率。

2.提高多媒體課件的制作水平。

教師要提高計算機應用能力，制作精煉、簡潔、生動、形象的PPT畫面，適當配以動畫和視頻，提高學生的學習興趣，但不易太多，以防淡化主題。課件內容要及時更新，適當添加新的前沿科學信息，堅持與時俱進的教學理念。

3.完善多媒體組合教學設計，優化教學效果。

多媒體組合教學要根據教學目標和教學內容的要求，合理選擇和應用各種媒體，組成一個雙向傳播的教學媒體群，達到對教學過程優化的目的。多媒體組合教學不僅包括現代化教學媒體，如計算機、錄像機、投影儀等，而且包括傳統教學中的板書、講述等個人媒體。不同的媒體具有不同的性質和作用，在教學中顯現和傳遞教學信息時各有優點和缺點。合理的選擇和應用能優化教學過程，提高教學效果。如《土壤肥料學》中的名詞解釋等文字性的內容可用板書；植物營養失調癥狀選用直觀、形象的多媒體照片，有助于學生理解和記憶；肥料加工工藝采用視頻等。在課堂教學中，多媒體使用時間不宜過長，講述課件內容時要留有時間讓學生思考和消化。另外，教師還可配合提問或討論，吸引學生的注意力，引起學生的共鳴。

四、結語

教學實踐證明：對于《土壤肥料學》的教學而言，傳統的教學模式在運用視覺和聽覺方面不能滿足當前教學的要求，而多媒體教學系統則運用多種媒體信息對學生的視覺和聽覺進行強化，可以激發學生的學習興趣，調動學生的學習積極性，使學生自覺地學習。然而在教學中過于注重多媒體，課程內容全部都用多媒體形式進行講解，教師退居到在課前編輯多媒體課件的位置，課上用計算機代替黑板的做法是十分不妥的。而是要充分發揮多媒體在教學中的優越性，取其精華，去其糟粕，妥善消除在教學中存在的弊端，更好地把現代教育和創新教學的新理念應用于《土壤肥料學》課堂教學，開拓進取，適應新的挑戰和機遇。

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基金項目：山東省基礎學科專項資金資助課程。