新房家裝和日常生活,你有沒有想過請一位花藝環境設計師,幫助打理不一樣的生活景致?
新家,無論是普通住宅還是獨棟別墅,面對空蕩蕩的房屋總有很多期待。除了新潮的家具、整潔的家電,越來越多的人還希望能把花卉植物也搬回家。
傳統的家裝設計中,花藝環境設計被包含其中,花卉的設置只不過是附著在功能需求和人造景觀中無關緊要的一部分。但是,隨著人們越來越重視人居環境生態性,業主總是希望自己的住宅附近能處處有鮮花和綠樹,居室環境被花卉植物環繞。
花藝環境,不僅僅是哪里擺花、擺什么顏色的花那么簡單。對于那些幾乎不了解園藝知識,沒有時間親自打理植物,又希望把綠葉紅花請進家門的人來說,與其東拼西湊各家的精華,不如請位花藝環境設計師,幫助打理不一樣的生活景致。
房屋處處是花景
張先生的家,恰到好處的花卉植物擺放讓人仿佛置身花園,心情備感輕松。
這套居室的玄關不大,3個平米,正適合設計小型的景觀。一開門,迎面而來一大束香檳玫瑰,直立排列用草繩固定,配上數十種藥材,甚至泥土,好像看到森林,聽到了大自然動人的回聲。

客廳是張太太最花心思布置的地方,茶幾、邊桌、電視柜上都擺上了玻璃花瓶滋養的鮮花。花色熱鬧,花器高挑,綠草、蔬菜、水果陪襯其間,通過玻璃茶幾的反射,整個客廳顯得異常活潑。
張先生的廚藝不錯,偶爾會請朋友們來家吃飯,餐廳在花藝的布置下也更顯華麗。圓形的餐桌上,正中擺放了一組百合花。以餐桌正中為中心,正三角形地擺放三組小型花藝,餐桌上還撒了些花瓣、玻璃珠。輕松的宴會上,他們還會在每個人的座位前擺上一只酒杯,里面放上清水,插上相同的鮮花。遇到稍微正式的宴會,就在鍵盤上放一朵胸花,還用錫箔紙襯托。
為了打造出雅致的氛圍,又能起到安神的作用,書房里放上了兩株水仙花,用陶土做盆,配上些白色小石子。張太太還將水仙修剪得平和安逸,一整束以手綁式用粗草繩捆束。沒有刻意的矯揉造作,整個書房散發出淡淡的清香,讓張先生在讀書時更加安靜舒適。
臥室是停留時間最長的地方,為了營造出安寧恬靜的氛圍,這里的花材選擇需要更自然、更生活化。張太太即興地在休閑室的角落隨意點綴些寓意生氣勃勃的小花,再放上一株常春藤。常春藤不僅能釋放更多的氧氣,而且還能吸附甲醛等有毒氣體,很適宜臥室放置。
張先生一家很享受被花卉包裹的氛圍,每個月花費在花藝上的開銷都會在300元左右。唯一讓張太太遺憾的是,家里的花藝都是在鮮花店購買的。不同花卉花期的不同讓她每個禮拜都要去花店一兩次。她希望家里的盆栽花卉能更多些,但打理不同的花卉對于她來說的確不是一件簡單的事情。她很希望,能有專業的花卉公司像服務辦公室綠色植物一樣來定期打理家里的花卉。遺憾的是,這樣的專業服務,她還沒有遇到。
花卉需要專業設計
現如今,底層庭院或別墅花園中的花卉,如果業主沒有特別的要求大多由小區物業統一管理。這不僅不能體現業主的個人品位,同樣也需要支付給物業一筆護理費。若是讓業主來完全為自己的庭院做主,也會讓他們左右為難。業主的設計大多只停留在其大腦里。因為不能統籌規劃,一到了施工環節,就只能反復倒工,到頭來還是和原先的想法南轅北轍。加之對園藝知識的一知半解,以及沒有充裕的時間來打理花園,他們需要專業人士從設計、施工到護理全方位對園藝進行打理。
花藝環境設計師高浩告訴《商界時尚》,無論是白領還是富人,在設計個人的生活空間時,都越來越重視花卉植物。他的設計重點也逐漸轉移到了花卉環境設計上。他曾服務過的劉太太是最難打交道的一位。她和先生原本規劃好在庭院里盡可能多地種上些月季,高浩想說服他們,月季屬于薔薇科薔薇屬,盡管花色美觀,但極不適合與矮小的其他花卉混種,不但相互存活率都不會太高,而且容易造成視覺的單一。加之劉太太的小女兒剛剛學會走路,月季花莖上的鉤刺也極不適合在有小孩和老人的家庭種植。
高浩發現在圖紙上怎么也說服不了劉太太,但自己的設計又能完全滿足劉太太的要求。他說服劉太太允許他在別墅陽面的一塊地里先做出一個樣品,他在陽面墻壁下種下了爬墻月季,在月季周邊種下了一排低矮的小月季,小月季靠外的小徑邊再種上灌木類的花草和生長能力旺盛的松果菊。劉女士看后,對這樣的安排特別滿意,不再堅持己見了。兩年過去了,劉太太家的爬墻月季已經長到了二樓。連同別墅另一側的凌霄花,明后年她的整個房屋三面墻都會被植物覆蓋,不但別有情趣,還能起到自然降溫的作用。
在美國,每年參加花藝設計師資格鑒定的人數控制在百人左右,評委則有二十余人之多。能成為花藝設計師,并加入美國花藝設計師協會,是從業人員在業界具有崇高地位的象征。日本的花藝設計來源于日本傳統的花道,但是花藝設計僅是停留在室內的盆景或插花。這些小點綴通過崇尚自然、富于寫實的手法,將儒家思想和陰陽五行等寓意融入其中。而在地中海沿岸的西歐城市,即便是在寸土寸金的都市核心區,主人在狹小的居住空間中也特別重視花卉的使用。屋內的墻壁和屋頂廣泛使用鮮花進行自然點綴,而陽臺幾乎完全被各種鮮花包圍。郊區別墅和莊園,家家戶戶都有獨立的花園,花卉是他們日常生活中無法回避的一部分。

專業的花藝設計早已超越了“美化景觀”的階段,優秀的花藝環境設計師能將業主對花卉景觀的要求、植物生長特點與家庭成員特殊的功能需求結合起來,進行可行性分析、設計方案咨詢及造價咨詢。在此基礎上應用各類觀賞植物材料配合其他裝飾性材料進行布局設計,并指導施工,在后續的養護工程中提供專業的指導性意見。
這樣面對花藝設計師
“盡管幾乎所有的業主都能意識到應該在花卉園藝上花錢,但究竟應該花多少、怎么花,絕大多數人還有誤解。”高浩在接受《商界時尚》記者采訪時說,很多人都希望能在庭院里擺上盡可能多的花草樹木,有些經濟實力的人更希望把值錢的名花名草都擺進去。這樣的庭院不但毫無美感,而且會給主人留下很沉重的養護負擔。“我建議,花費在花草苗木上的開支應該控制在整個庭院工程造價的15%到20%之間。”
家庭養花不能盲目追求昂貴。曾經有一位在內蒙古從事資源開采的云南籍企業家車先生找到高浩,希望能讓他在云南的新家外500多平米的庭院種植彩苞鳳梨花。從地理和氣候環境講,云南本是種植彩苞鳳梨的理想地方,車先生更看重這種名貴花木能彰顯富貴身份。高浩卻不以為然地為車先生潑冷水:“庭院里種什么花,不能從怎樣彰顯財富考慮,只能從如何更好地體現品位來考慮。大凡名貴的花卉,無論從生長環境還是種植技巧上講,根本不適合家庭種植。”盡管如此,車先生還是對彩苞鳳梨情有獨鐘,為此他還建造了溫室大棚。雖然溫度和濕度問題都解決了,但對于復雜精細的切株和移植技術,車先生聘請的花匠始終不能掌握。半年后鳳梨花死了大半,車先生不得不請高浩到云南為自己的庭院收拾殘局。
選擇設計師還是花匠?選擇設計師就是把自己的整個想法托付給設計師,然后留待設計師去處理。“沒有哪位業主沒有太多想法,這些都應該在設計階段就充分表達出來。有些想法是能辦到的,有些想法會有難度,有些想法根本就辦不到——它們違背了植物生長的規律。我們希望在設計階段,把這些問題都談出來,然后反映到設計方案中。接下來的時間里,業主就應該相信我們的施工能力,而不是時常對小細節指指點點,或是大幅度修改方案。”而至于花卉的日常護理,則可以選擇花藝環境設計機構的增值服務,按照300平方米的庭院計算,根據花卉樹木的養護難度,每個月支付1009元左右就能雇到專業的花匠。與其他花匠不一樣,他們全程參與了設計、擺放和種植的全過程,能更好地貫徹設計方案。每隔一兩天,這些專職花匠就能登門對庭院進行護理。這樣的服務,在國外已經很常見,而在中國則剛剛開始嘗試。
功能性需求和美觀一樣重要。對于一個優秀的設計師來說,沒有不美觀的設計,只有不適合主人的設計。主人的偏好應該在最開始就告訴設計師。偏中式的設計里少不了牡丹和芍藥,偏西式的環境則要增加綠泥、秋木和大量的宿根花卉,而偏日式的庭院最好種植蕨類和竹子,花卉甚至可以舍棄。然而,很多人對于花卉的需求還停留在觀賞性上,而忽略了功能性,所以他們很少向設計師袒露那些“看似不重要”的信息。比如家里若是有孕婦和小孩,設計師就會安排一些低矮的花卉;有老人的家庭,最便于人進入的區域就會設計些油菜、香瓜等具有一定觀賞勝的農作物;對花粉過敏的主人,切忌大量香味濃郁的鮮花;陰濕和蚊蟲偏多的地方,庭院的四周擺上熏衣草和迷迭香……