以化學(xué)教學(xué)為例談中職新教改

摘要: 本文作者對近年來中職學(xué)校招生難和“差生”難教等現(xiàn)象進(jìn)行了分析，并結(jié)合化學(xué)教學(xué)的改革，闡述了對新一輪中職教育教學(xué)改革的看法和具體實(shí)施方法的幾點(diǎn)體會。

關(guān)鍵詞: 中職學(xué)校“差生”化學(xué)實(shí)驗態(tài)度教育

近年來，由于普高熱的持續(xù)升溫，各類中職學(xué)校都不同程度地處于招生難度增加、流生增多和生源質(zhì)量下降的困境中。中職教育界對此憂心忡忡，由此引發(fā)的中職學(xué)校生存問題的討論此起彼伏。這些問題是應(yīng)試教育或者說是“選拔”教育的后果。從教育的角度來講，人的特長是多種多樣的，當(dāng)然其所受的教育模式也應(yīng)是有一定差別的，即差別化教育或叫“因材施教”。但在當(dāng)前的教育模式下，一切以升學(xué)為中心，這樣就不可避免地產(chǎn)生一些所謂的“差生”。這些“差生”在升學(xué)無望的情況下(他們以十五六歲的年齡踏入社會似乎太早了一點(diǎn))，很不情愿地被吸收到了中職學(xué)校來，自然而然地就會產(chǎn)生一些問題。

這些被淘汰下來的所謂“差生”普遍存在著一些問題，例如:學(xué)習(xí)不好或不會讀書才讀中職學(xué)校，比較厭煩應(yīng)試教育的教學(xué)模式，對理論性較強(qiáng)的教材比較排斥，存在“混日子”的現(xiàn)象，認(rèn)識不到文化知識對將來的就業(yè)和繼續(xù)深造有著很重要的作用，等等。

其實(shí)，這些所謂的“差生”，他們的智商是沒有問題的，相反，他們比相當(dāng)一部分所謂的“優(yōu)生”有更強(qiáng)的心理承受能力和更良好的心理素質(zhì)。因此，中職學(xué)校不應(yīng)把這批學(xué)生稱為“差生”，而應(yīng)稱為“素質(zhì)待提高者”或“素質(zhì)提升空間較大者”。這些在應(yīng)試選拔教育下的競爭失敗者，在中職學(xué)校如何學(xué)習(xí)，以及教師如何提高他們學(xué)習(xí)的積極性和主動性，進(jìn)而提高他們的綜合素質(zhì)都是很重大的問題。初高中課改所提到的三維課程目標(biāo):知識技能、過程方法、情感態(tài)度與價值觀，是一個相互聯(lián)系、相互滲透的整體，是學(xué)生在學(xué)習(xí)活動中實(shí)現(xiàn)科學(xué)素養(yǎng)和自身素質(zhì)提升的各個方面。我們把它套用到中職學(xué)生身上也是可以的。它可以作為中職教改的一個參考。

我執(zhí)教的是化學(xué)課，深深地感覺到生源質(zhì)量是下降了不少。本校植保98級、99級，農(nóng)學(xué)2000級、2001級，環(huán)保2001級、2002級，這些班級的學(xué)生的化學(xué)入學(xué)成績基本上是較好的，入學(xué)后的化學(xué)知識摸底考試也證明了這點(diǎn)，卷面成績及格率一般都在52%—81%之間。但從2003年起至今這些專業(yè)的化學(xué)入學(xué)成績都不太好，入學(xué)后摸底考試的卷面成績及格率一般在28%—45.5%之間。通過詢問學(xué)生和到一些初中校走訪，我了解到，在初中階段這些學(xué)生所在學(xué)校的化學(xué)實(shí)驗課開課率不足，甚至沒有，因而他們化學(xué)基本操作技術(shù)掌握不好，化學(xué)語言掌握得也不規(guī)范，相關(guān)基本理論掌握得比較零散。在執(zhí)教的過程中，我有以下一些體會。

一

中職教育與應(yīng)試教育的最大不同在于沒有了升學(xué)率的束縛，這樣反倒有了更充分的條件來發(fā)展素質(zhì)教育和人文教育，但中職學(xué)生底子薄，知識點(diǎn)掌握零散，特別是化學(xué)知識，這是一個很大的制約因素。正如前所述，“差生”的智力并不差，差的是教育的方式方法。教育部職教成【2008】8號和【2009】2號中職教改文件要求我們:中職教育應(yīng)堅持以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向的辦學(xué)方針。教育教學(xué)改革是職業(yè)教育改革的核心，是實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育又好又快發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，我們應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)，高度重視實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)，突出“做中學(xué)，做中教”的職業(yè)教育教學(xué)特色，加大專業(yè)技能課程的比重，同時對學(xué)生的考核應(yīng)多方面、全方位進(jìn)行，不應(yīng)僅僅局限于一紙考試定全局。因此，教師在進(jìn)行化學(xué)課程的教學(xué)時應(yīng)實(shí)行偏于實(shí)驗技能和探究能力的教學(xué)方法，如此才能貫徹“做中學(xué)，做中教”的要求。

二

普高化學(xué)教育的方向是為高等學(xué)校輸送人才，在向理論研究方面傾斜的同時介紹部分普及性內(nèi)容，而中職化學(xué)教育主要傾向于理論聯(lián)系實(shí)際，強(qiáng)調(diào)從實(shí)際出發(fā)來運(yùn)用化學(xué)知識解決問題，從而達(dá)到學(xué)習(xí)的目的。“理論與實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)驗優(yōu)先”，這是針對化學(xué)學(xué)科的特色而提出的，學(xué)生對于化學(xué)學(xué)科的最大興趣來源于它形式多樣的實(shí)驗，而實(shí)際的教學(xué)效果也證明了這一點(diǎn)。一些中職只有理論課而缺失實(shí)驗課的做法是不對的，實(shí)踐也證明了這樣的教學(xué)效果不大好。因此教師在編寫教案中的化學(xué)事例時，可以通過巧妙的設(shè)計，展示精彩的實(shí)驗現(xiàn)象，用最直接的方式調(diào)動學(xué)生的興趣，引起學(xué)生的思考。

由于學(xué)生的基礎(chǔ)薄弱，在初中階段很少或沒有動手做過化學(xué)實(shí)驗。因此，我們可以首先從改進(jìn)實(shí)驗教學(xué)入手，在先教會學(xué)生的實(shí)驗室規(guī)則，物品的正確使用和保管，以及基礎(chǔ)知識和實(shí)驗技能后，無論是演示實(shí)驗還是學(xué)生實(shí)驗，都給予學(xué)生提問、猜想、交流、評估的機(jī)會，盡量突出化學(xué)實(shí)驗在使用理論知識解決實(shí)際問題的應(yīng)用功能;實(shí)驗的設(shè)計、實(shí)驗的演示過程、實(shí)驗結(jié)果的分析和應(yīng)用等都讓學(xué)生參與;實(shí)驗器材的選用、藥品、試劑溶液的配制工作也可以放手讓學(xué)生自己稱量和配制。當(dāng)然，對于一些劇毒和強(qiáng)腐蝕性試劑的取用，如重金屬鹽、濃酸堿、易燃易爆物品等，教師應(yīng)提示做好防護(hù)措施，或在一旁指導(dǎo)，或親自操作示范，以保證安全。

其次，我們可以把實(shí)驗活動的各個步驟進(jìn)行分解逐項訓(xùn)練，經(jīng)常結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，就某個突發(fā)事件、典型例子、相關(guān)圖例圖表等增加與學(xué)生的交流和討論，讓學(xué)生覺得課堂是他們探索知識的天地，從而使他們的學(xué)習(xí)熱情和能力逐步得到增強(qiáng)。

最后，我們可以將課外作業(yè)由純習(xí)題轉(zhuǎn)向問題的討論、設(shè)計和解決，但也不能完全沒有習(xí)題，因為它是教材的重要組成部分，對課堂教學(xué)有著重要的影響和評價作用。同時我們可適當(dāng)開放實(shí)驗室，歡迎學(xué)生利用課余時間來做一些選做和探究性試驗，學(xué)生遇到不懂的問題或是實(shí)驗失敗，教師不應(yīng)急著回答，而應(yīng)先以適當(dāng)?shù)姆绞阶寣W(xué)生去查書本、查資料，從而達(dá)到以“做”促學(xué)拴住他們的心，消耗他們過剩的精力的目的。這樣不但上課效率可以得到保證，而且晚自修時間也能得到很好的利用。在此基礎(chǔ)上我們可再提出一到兩項研究性比較強(qiáng)的課外活動來滿足一些程度較高的學(xué)生的要求。這樣堅持下去，即可形成良性循環(huán)，重建學(xué)生的自信心和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣(中職生對理論性較強(qiáng)的教材比較排斥，其實(shí)就是沒有養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣)。

三

我們要充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。理論和實(shí)驗教學(xué)要遵從認(rèn)識發(fā)展的規(guī)律，符合中職學(xué)生的學(xué)習(xí)心理。我們只要在教學(xué)中循序漸進(jìn)，注意科學(xué)探究能力的進(jìn)一步培養(yǎng)和學(xué)習(xí)方式的調(diào)整，保護(hù)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，加強(qiáng)學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，創(chuàng)造條件讓學(xué)生學(xué)得生動、學(xué)得主動，同時課堂設(shè)計得當(dāng)、鼓勵及時，就會很快地夯實(shí)他們比較薄弱的基礎(chǔ)，同時為他們以后學(xué)習(xí)與化學(xué)有關(guān)的專業(yè)課程打下一個良好的基礎(chǔ)。

四

許多教育理論都重視學(xué)生自有經(jīng)驗和個體之間的差異，強(qiáng)調(diào)教師不能忽視學(xué)生自有的經(jīng)驗和習(xí)慣，像填鴨子似地給他們硬填壓入新知識，而是要在學(xué)生已有的經(jīng)驗中尋找與新知識的契合點(diǎn)。對于素質(zhì)待提高的中職生來說，課堂的教學(xué)應(yīng)化繁為簡，教師只有用能吸引學(xué)生注意力的方式進(jìn)行問題引入教學(xué)，才能引導(dǎo)學(xué)生主動把自己已有的經(jīng)驗和知識與教師講授的新知識融合起來，真正將學(xué)生帶入到教師所期望的狀態(tài)中去，但應(yīng)注意不要使學(xué)生產(chǎn)生依賴心理。

五

提高中職生的素質(zhì)有許多途徑，其中有一個很重要的方面，即態(tài)度教育問題。美國哈佛大學(xué)心理學(xué)教授丹尼爾·戈丹在《情感智力》一書提出，一個人成功的主要因素不是智力因素而是非智力因素，智商只占20%，而情商卻占到了80%。由此可見，態(tài)度教育是一個極其重要的問題。同樣，這也是中職教育的核心內(nèi)容之一。化學(xué)教師應(yīng)在整個化學(xué)教學(xué)的過程中實(shí)施態(tài)度教育。

1.出勤率——是否把上課當(dāng)作是一件很自然的、應(yīng)做的事。

2.課堂表現(xiàn)——是認(rèn)真聽課還是心不在焉，或在看小說，或睡覺。

3.課堂筆記——完整正確的程度可反映上課的效率。

4.對作業(yè)的態(tài)度——是否按時保質(zhì)、保量地完成。

5.對實(shí)驗的態(tài)度——是認(rèn)真積極地參加實(shí)驗，還是袖手旁觀敷衍了事。

6.實(shí)驗報告的完成情況——是獨(dú)立完成還是抄襲，甚至不交。

7.實(shí)驗技能考核。

8.個人檔案——包括小制作，小論文，精彩發(fā)言，有價值的問題等。

9.與他人的溝通能力和合作能力。

這樣以綜合的形式對一個學(xué)生進(jìn)行評價才是科學(xué)的。

通過這些措施的實(shí)施，我校相關(guān)專業(yè)的學(xué)生在食檢、環(huán)保、園藝、染整、皮革、電鍍等專業(yè)和不同工藝之間的轉(zhuǎn)崗和頂崗實(shí)習(xí)，都顯示出了很好的效果，其中2002級和2003級環(huán)保專業(yè)的學(xué)生在本市某環(huán)境監(jiān)測站實(shí)習(xí)，受到了站內(nèi)工作人員和領(lǐng)導(dǎo)的好評;2006級園藝專業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)束后直接被幾家實(shí)習(xí)單位錄用，顯示出學(xué)生熟練的專業(yè)技能。本校其他專業(yè)也是如此，就業(yè)率一般都在85%以上。這些活生生的例子，有效地改變了學(xué)生家長和廣大初中畢業(yè)生的思想觀念，我校自2006年以來，每年的招生數(shù)都是爆滿的，基本上解決了招生難的困境。

新一輪中職學(xué)校的教育教學(xué)改革事關(guān)一個國家和民族的未來，事關(guān)一所中職學(xué)校的生死存亡，它的關(guān)鍵在于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和廣大一線教師的重視，教師的關(guān)鍵在于觀念，觀念的改變在于實(shí)際的行動，在于領(lǐng)導(dǎo)層的理解和支持，以及教師對當(dāng)前的教學(xué)改革進(jìn)行科學(xué)的探索和身體力行的實(shí)踐，這樣才能正確地理解當(dāng)前新一輪中職學(xué)校教育教學(xué)改革的重要性和必要性，才能真正使中職學(xué)校教育教學(xué)改革開展得順利，當(dāng)然也包括化學(xué)課的教改。

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