在酸堿鹽的復習中培養和提升學生的元認知能力

摘 要： 在復習酸堿鹽這部分時，應充分調動學生的學習積極性，運用對比法，同中求異、異中求同，增強學生的元認知體驗；在交流與合作中，加強學生的元認知監控能力；在練習中，培養學生的策略意識；在自我調節中，完成酸堿鹽知識的達標。

關鍵詞： 酸堿鹽復習 學生 元認知能力

20世紀七十年代中葉由美國的心理學家弗拉威爾提出了關于兒童認知發展的心理學理論，在這里弗拉威爾首先使用了元認知的概念。元認知是指人類對其自身認知活動的認知，即認知主體對自己的認知能力、任務、目標、認知策略、心理活動等方面的認識，其實質是認知主體對自己的認知活動的自我意識、自我監控和自我調節。元認知能力則是指認知主體對自己獲得知識和解決問題的過程進行調節和監控的能力。弗拉威爾認為，元認知包括元認知知識、元認知體驗和元認知監控三個成分。

一、問題的提出

在練習、測驗中，學優生能夠比較清楚地說出、回憶起自己解答問題的過程，能夠判斷解答的正確率并能對測驗結果進行比較準確的預測；對于學困生，他們對自己解答問題的過程模糊，不能夠判斷解答的正確率。這說明學困生不能清楚地認識自己的學習能力和學習結果，也就是說，他們的元認知水平不高。元認知的魅力在于促進學生全面發展和自我發展，引進元認知體現了化學教學以學生為主體的新課改理念。

初中化學學習中，由于酸堿鹽物質較多反應較廣，學生普遍感到不好學復習效果不佳，因此在復習中充分調動學生的自我學習意識，應用對比法，同中求異、異中求同，增強學生的元認知體驗；在交流與合作中，加強學生的元認知監控能力；在練習中，培養學生的策略意識；在自我調節中，完成酸堿鹽知識的達標。

二、常見酸堿鹽物理性質、化學性質的對比

正如某些高考狀元所言，學習化學物質，物理性質遠比化學性質重要，因為只有記住了物質的物理性質才有可能明白化學性質。針對學生常見酸堿鹽物質物理性質混亂、化學性質記不清、每一類物質間反應混淆的現象，教師促其填寫常見酸堿鹽物質物理、化學性質比較表，培養學生的元認知體驗。

三、縱向比較，同中求異

教師要鼓勵學生在同種或同類物質中，尋找不同的物理和化學性質，在交流中相互提高，培養其元認知監控能力。比如同是硫酸：濃硫酸有吸水性，稀硫酸沒有；濃硫酸有脫水性，稀硫酸沒有。氫氧化鈉固體易潮解，但其溶液卻不容易潮解。氫氧化鈉、氫氧化鈣溶液與Na2CO3溶液作用，前者不發生反應，后者反應生成CaCO3沉淀。

四、橫向比較，異中求同

教師要鼓勵學生在不同的物質間，尋找相同或相似的性質與用途。交流時氣氛非常活躍，在合作中化學學習能力得到了提高，元認知監控能力也得到了培養和提高。比如學生交流道：濃硫酸、氫氧化鈉固體、生石灰可以充當某些氣體的干燥劑，但適宜干燥的氣體有所區別；濃鹽酸、濃硝酸均有揮發性；濃硫酸、濃鹽酸、氫氧化鈉、氫氧化鈣和生石灰等都應密封保存，但原因有所不同；酸和鹽與部分金屬發生化學反應，反應類型大多是置換反應；酸和堿、酸和金屬氧化物、堿和非金屬氧化物發生化學反應，生成物都是鹽和水；酸堿鹽之間的反應都為復分解反應等。

五、策略意識培養

理解和熟記常見酸堿鹽物理和化學性質后，在練習中培養學生的策略意識。比如試題“區別苛性鈉溶液和澄清石灰水的物質是___________________________________”，先讓學生回憶交流氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學性質，尋找它們中間的相異性，在大部分學生回答用CO₂后，培養其發散性思維繼續尋找其它途徑，學生又肯定了用Na₂CO₃也可以的答案。再如“工業上可用純堿和石灰石為原料制取燒堿，你能寫出制取過程中發生反應的化學方程式嗎？指出反應所屬的類型”。此題綜合性較強，體現了新教材“從化學走向社會”的理念。經過部分學優生交流解題思路，最后歸納如下：要生成堿反應物中必須有堿出現，原料中所給物質主要成分都為鹽，只能考慮純堿和石灰石本身的化學性質，石灰石高溫煅燒生成生石灰，生石灰溶與水方能生成堿，堿與鹽反應才能生成新堿和新鹽。

六、自我調節

自我調節是對自我學習監控、反思、評價后的調節。在善于酸堿鹽的習題講解時，教師必定留充裕的時間讓學生當堂改錯，詳細分析出錯的原因，發現自己學習中的不足和知識點上存在的漏洞，從而學會自我檢查和自我反思。教師要促使學生對每一知識點進行自我反思，促使他們思考采取怎樣的補救措施、學會不懂或不會的知識，或閱讀或指定參考書或指定練習題，限期完成單元達標，以此增強他們反思后的調節意識，有效培養其自我調節能力。

通過以上途徑，學生對酸堿鹽知識掌握比較到位，自我學習意識明顯增強，學習興趣大大增加，學習方法和手段明顯增多，元認知能力也得到了極大的提高。

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