好多年以前在香港工作,有個(gè)香港女朋友很懂得生活品味,那時(shí)候總看她下了班會(huì)去附近的一家專賣紅酒的鋪?zhàn)樱瑤弦黄考t酒,說(shuō)是回家和老公一同享用,我便當(dāng)即感慨“小資啊小資”。美酒讓人心曠神怡,懂得去品它也需不一般的心領(lǐng)神會(huì),若是囫圇吞棗一樣的吞飲它,真是浪費(fèi)了它的醇厚甘甜。

不久前跟朋友去了一家小酒窖,這是一家頗具氣勢(shì)的商廈底下一層,進(jìn)入酒窖,頓時(shí)感覺(jué)進(jìn)入了一個(gè)古典與現(xiàn)代相結(jié)合的世界。聽(tīng)朋友侃侃而談酒文化,感受著紅酒的香醇甘厚又懷有那么一點(diǎn)點(diǎn)浪漫的愁絲,再效仿先人來(lái)個(gè)“臣是酒中仙,斗酒詩(shī)百篇”,怕是最最風(fēng)雅不過(guò)的事了。無(wú)論是淺斟低酌,還是借酒澆愁,紅酒真是個(gè)不錯(cuò)的選擇,有人說(shuō)白酒適合眾人豪飲,紅酒適合獨(dú)自小酌,確切極了。那一個(gè)晚上真讓人難忘,我也興高采烈地“小資”了一回,興之所至詩(shī)情大發(fā):“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催,醉臥沙場(chǎng)君莫笑,古來(lái)征戰(zhàn)幾人回?!蹦峭?,我記住了這個(gè)酒窖——天山酒窖。
幾天后,我又興趣盎然地走訪了天山酒窖。說(shuō)到天山,很容易讓人想起新疆天山的美景。在上海西郊有一條著名的馬路就叫天山路,它距離虹橋機(jī)場(chǎng)僅幾分鐘車程,毗鄰虹橋開(kāi)發(fā)區(qū)。它曾給不少懷舊的上海人留下過(guò)深刻的印象,好多年前,“天山商業(yè)一條街”就在上海的商界中享有盛譽(yù)。
近年來(lái),天山路也發(fā)生了巨大的變化,昔日陳舊的平房商鋪被一座座現(xiàn)代建筑所取代,昔日聞名的天山商廈,如今煥然一新,改名為長(zhǎng)房國(guó)際廣場(chǎng)。……