２００９亞洲風(fēng)尚志

周小琳

自2004年開始,美國《時(shí)代周刊》每年新推出“亞洲最有益事物”,下面是今年當(dāng)選的最有益事物排行榜,我們才發(fā)現(xiàn)那些令人嘆為觀止的勝景奇觀原來近在咫尺。

對(duì)情感最有益事物

印度昌迪加爾城市設(shè)計(jì)

僅憑第一印象的話,印度的模范城市——昌迪加爾看上去“很不印度”。沒有喧囂,沒有擁堵,司機(jī)們沿著扇形交通網(wǎng),暢行于綠蔭蔥蘢的都市之中。沒有鋼筋水泥,沒有高樓大廈,昌迪加爾人似乎更鐘情于手工制作的矮磚房。她就像安睡在喜馬拉雅山腳下的一塊凈土,既現(xiàn)代又寧靜。

昌迪加爾是由現(xiàn)代建筑派大師勒·柯布西耶設(shè)計(jì)的,城建初衷就是遠(yuǎn)離塵囂,回歸恬淡。城市與自然的完美結(jié)合,使昌迪加爾成為當(dāng)今城市規(guī)劃的典范。她是真正的思考者之鄉(xiāng)。

東京鍍金工藝

去東京拜訪赤冢信彥金碧輝煌的畫室,你會(huì)有種回歸佛土的幻覺。因?yàn)榛ǖ?000美元,就可以讓畫師給你全身鍍一層99.9%純度的黃金——這是從京都金閣寺里沿襲下來的百年傳統(tǒng)工藝。畫師先用低敏外用黏膠在你皮膚上打一層底子,然后點(diǎn)綴上施華洛世奇的水晶,最后覆一層閃閃發(fā)亮的金粉。作品的持續(xù)時(shí)間為一星期。赤冢的畫廊從

不缺少世界名模和名門新娘的光顧。

中國怒江河谷

在中國西南地區(qū),有一個(gè)地方人們無法涉足,那就是怒江河谷。

發(fā)源自青藏高原的唐古拉山脈,奔騰不息的怒江斜貫西藏,直入云南,流向印度洋,全長(zhǎng)2800公里。兩岸山谷幽深,危崖聳立,水流湍急,咆哮如怒吼,故稱“怒江”。該地聚居著20多支少數(shù)民族,融匯了中國特色和東南亞風(fēng)味的各種美味佳肴,就算普通的大米也似乎比別處的都好吃一些,恐怕真是一方水土養(yǎng)一方生靈吧!

首爾棒球聯(lián)賽

自從北京奧運(yùn)會(huì)上奪金以來,韓國的棒球運(yùn)動(dòng)在國內(nèi)掀起高潮。每到周末,首都的芬威球場(chǎng)就擠滿了前來觀戰(zhàn)的球迷。韓國棒球聯(lián)賽可能沒有美國的歷史悠久,也沒有日本的創(chuàng)利豐厚,但是球迷們只要付5美元門票,就能盡享視覺盛宴,何樂而不為?每到賽季全家出動(dòng),興高采烈去看球,已成為首爾人民茶余飯后的一大樂事。

新德里新地鐵

采用高端科技的新德里新地鐵,代表了印度基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的最高水平。這條新干線每日客流量達(dá)65萬。它給人們生活帶來的變化可不容小覷。曾經(jīng)足不出戶的穆斯林婦女,現(xiàn)在也愿意踏出家門拜訪親朋好友了。地鐵上真的實(shí)現(xiàn)了人人平等,不論門第,不論貧富,大家都是一路人。

更有意思的是,公司還聘請(qǐng)了葉猴做治安員——“以猴治猴”——謹(jǐn)防闖入地鐵站的其他同類。

對(duì)身體最有益事物

黑龍江滑雪度假村

黑龍江省的亞布力滑雪度假村是中國最大的滑雪勝地,距省會(huì)哈爾濱只有200公里。位于雪國冰城,這里的地理?xiàng)l件得天獨(dú)厚——雪期綿長(zhǎng)、地域遼闊、群山環(huán)抱、綠意蔥蘢,讓前來休假的游客不由得氣定神閑、精神大振。各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施齊全,是絕對(duì)的世界級(jí)別,你若是熱愛運(yùn)動(dòng)的人,此地確實(shí)值得一游。

菲律賓宿霧島燒乳豬

美國暢銷書《廚房機(jī)密》的作者安東尼來到菲律賓宿霧島,開拍他的電視節(jié)目“美味不設(shè)防”時(shí),發(fā)現(xiàn)了“世界上最好吃的豬”。這種用慢火燒制的乳豬,是菲律賓人款待貴客的上等佳肴。基本做法是,用竹叉串上乳豬,放在火上慢烤,輕微地涂上油脂,觀察火候。待乳豬發(fā)響,金黃鮮嫩之后,便可取出食用。此時(shí),一根手指都能把它的脆皮碰破。

河內(nèi)洗頭店

東京有澡堂,曼谷有足療,河內(nèi)則有洗頭店。河內(nèi)城中洗頭店有8000家之多。在迷宮般的橫街窄巷里,左鄰右舍通常能享受到路人無福消受的首席座位。曾經(jīng)洗頭店有種心照不宣的貶義,而今,它可是一個(gè)有頭有臉的行道。沒有華麗的裝潢,只有竭誠的服務(wù),洗頭妹們可是實(shí)在人。躺在那兒,享受著頭皮的按摩,談?wù)勛罱w漲的物價(jià)和工作煩心事,不知不覺你就會(huì)有種歸屬感。先生們來這兒固然受歡迎,太太們實(shí)則是最大受益者——來這里嘮嘮嗑、解解乏,再回家做那些瑣碎的家務(wù)便會(huì)舒心多了。

阿富汗卡加吉水庫

晚上為塔利班把守,白天有英軍巡邏,這兒就是阿富汗最大的水庫——卡加吉。它是當(dāng)?shù)刈钫滟F的水資源,為附近省份提供一半以上的電力。翠綠的遠(yuǎn)山與寶藍(lán)色的湖面交相輝映,令人思接千載。全大理石筑成的壩口是士兵們一躍跳入湖中沖涼的最佳地點(diǎn)。

新加坡巧克力“藥”店

如果人們的心情可以用巧克力調(diào)節(jié),那么開一家巧克力“藥店”恐怕是遲早的事情。新加坡就有這樣一家巧克力

“藥店”,百種巧克力,全副藥裝。店主李先生從小就愛吃甜食,因此,開起店來也真是出奇制勝。巧克力均無添加劑,且口味多樣:川椒味、紅豆味、奶酪味……不過,最受歡迎的當(dāng)屬酒味系列。09年夏季主打的則是杏仁拔絲、杏仁豆蔻、水晶姜汁和可可斑蘭。

對(duì)靈魂最有益事物

日本伊勢(shì)神宮

2000年以來,伊勢(shì)神宮的香客一直絡(luò)繹不絕。從名古屋驅(qū)車兩小時(shí),記者便來到了修而復(fù)修的伊勢(shì)神宮。每過20年,神宮就會(huì)大修一次,包括萬神古殿、各類藝術(shù)品和建筑物。修繕的原則就是一定要保持原汁原味。自公元690年來,已有65座神殿得到重修,1600件神器被搬進(jìn)搬出。神宮的下一次翻修將在2013年,那會(huì)是它的第62次重修。預(yù)計(jì)整個(gè)翻修工程將耗資550萬美元。其實(shí),伊勢(shì)神宮的修繕工事源于日本的宗教信仰,那就是通過擦亮祖宗的神器,讓國家保持年輕活力。

馬累祈禱

來到馬爾代夫的游客,總會(huì)為首都馬累的天堂美景所傾倒。馬爾代夫人認(rèn)為自己是世上少有的“百分百”穆斯林國家。12世紀(jì),一個(gè)名叫阿布的穆斯林教徒把信仰帶到這里。如今,他的圣體安放在馬累清真寺圣壇。在半小時(shí)就能穿越的方寸之間,竟有30多座清真寺,布有精雕細(xì)琢的墓碑和中世紀(jì)墓地。黃昏時(shí)分,當(dāng)城市喧嘩殆盡后,禱告者虔誠的彌撒聲便開始彌漫全城。

中國香格里拉仁安悅榕莊

香格里拉在藏語里意為“心中的日月”,代表著人們心目中理想的生活環(huán)境和心靈境界。它如今仍保留著完美的自然生態(tài)和純正的少數(shù)民族文化傳統(tǒng)。

出城行車40分鐘,便能把你帶到世外桃源般的仁安悅榕莊。層巒疊嶂,氤氳朦朧,置身山中,心曠神怡。秋季山色更加綺麗,前來行山,其樂無窮。徒步沿著蜿蜒的小路從山谷進(jìn)入群山,山頂沉靜的喇嘛寺給心靈帶來無限寧靜。上山一小時(shí)之后,山勢(shì)愈加陡峭,穿過瑰麗斑駁的山林,隱約可以望見遠(yuǎn)處皚皚的雪山。山路的盡頭便是遼闊的高原草地,穹窿之下,牧群點(diǎn)點(diǎn)。運(yùn)氣好的話,可能還會(huì)有兩頭牦牛與你為伴,一同打道回府。回到賓館后,你可以品一杯姜茶,好好放松一下疲乏的筋骨。

香港“打小人節(jié)”

遇到小人怎么辦?有的人能忍則忍,有的人則要大打出手了。每逢驚蟄,香港有個(gè)獨(dú)特的習(xí)俗就是“打小人”。只需花掉6美元,便可請(qǐng)神婆用她的鞋把象征小人的“紙小人”狠揍一頓。

記者路遇77歲的顧神婆,便饒有興味地采訪了一番。她在灣仔“打小人”已經(jīng)7年多了,每年的這個(gè)時(shí)候,她都會(huì)帶著自己的行頭——紙人、紙老虎和老港鞋——來到天橋下“替天行道”。前來請(qǐng)她打小人的顧客從大清早就開始排隊(duì)。如今經(jīng)濟(jì)危機(jī)來襲,人們大多是來發(fā)泄工作上的不滿,減輕心中的壓力。打小人的目的并不是要報(bào)復(fù)誰,而是要驅(qū)走霉運(yùn)。想泄泄心中的怒火嗎?顧神婆很樂意幫你出口氣哦!

[編譯自美國《時(shí)代周刊》]