湛良艷
化學是以一門實驗為基礎的科學,新課標的高中化學更是突出實驗的重要位置。那么在實施新課程的過程中,如何上好實驗課,使學生從實驗出發理解化學概念和原理,培養學生分析和解決問題的能力,成為化學教師應該探討的問題。本文主要談如何通過實驗教學培養學生的創新能力。
培養學生的創新能力,造就一批具有創新精神的高素質人才,是當今教育改革的一個重要課題。化學是一門以實驗為基礎的科學,實驗能激發學生的興趣,有助于學生理解化學原理、概念,鞏固化學知識,培養學生分析問題、解決問題的能力。因此,探究化學實驗為培養學生的創新精神和實踐能力提供了最佳環境。本文探討通過創新各種化學實驗教學來深化和創新知識,對學生進行多種思維方法的訓練來培養學生的創新精神。
以演示實驗為主線,奠定創新基礎
創新的核心是思維,而思維是從問題開始的。只有發現問題,才能引起解決問題的思維活動。因此,教師應注意誘導學生質疑問難,讓實驗成為學生探求知識的有力途徑。為此,在課堂教學中,為培養學生能力,開發智力,筆者把很多只由教師演示的實驗,改為由幾位學生上臺一道隨筆者講解進行實驗,也就是邊講邊實驗。這樣既可以方便學生觀察,活躍課堂氣氛,又能培養學生實驗操作能力。例如在學習“氯氣的生產原理”時,筆者對實驗部分就是這樣處理的。先讓學生回憶水中通入直流電的有關現象、反應方程式之后,筆者提示:“將電極插入食鹽水中,接上直流電,現象又會怎樣呢?”因為學生以預習,所以有的學生脫口而出:“現象不同。”筆者馬上說:“還是讓事實來說話吧!不過,你們思考一下為什么不同?”筆者首先讓學生觀看關于“浩瀚的大海”“海水曬鹽”“氯氣的用途”的錄像,請學生觀看氯堿工廠生產氯氣的流程圖,使學生知道海水中存大量的氯化鈉,明白氯氣的應用、生產原理等問題,然后與學生一道完成電解飽和食鹽水的實驗。實驗內容包括:1)電解飽和食鹽水實驗裝置的連接;2)接通直流電源進行電解;3)檢驗倒扣在鐵釘上的試管中收集的氣體;4)觀察倒扣在碳棒上的試管中氣體的顏色,聞一聞氣體的氣味。引導學生觀察實驗現象并記錄,啟發學生思考回答實驗中產生的問題,形成科學的結論。
實驗證明,邊講邊實驗教學是可行的好方法之一,經過這樣訓練的學生,操作能力,觀察能力都比以前有明顯提高。實驗經這樣處理,使學生處于積極思維狀態,變成學習的主人,不斷發現問題,解決問題。
通過設計性實驗,激發學生的創新意識
創新能力不是天生固有的,而要靠后天培養,創新意識是創造發明的前提。要強化學生學習問題的意識,培養學生的創新意識,首先激發創新興趣。化學是一門自然科學,在化學教學中,創新活動主要以創造實驗為表現形式。在化學實驗中運用知識,不僅是學習知識,而且是創新的必要途徑。設計性實驗能激發學生創新欲望,對培養創新意識和創新能力等方面都起到重要作用。例如在學習Fe2+、Fe3+轉化的探索實驗,讓學生在課前自己完成實驗的猜想和設計,在課堂上讓學生進行交流、討論和完善,并從中篩選出安全、有效的設計方案進行實驗。這個實驗的設計宗旨是讓學生模擬和體驗科學研究的過程,即:問題→猜想→設計實驗→探索研究→解決問題。以下是Fe2+轉化為Fe3+的研究過程。
1)提出問題:Fe2+如何才能轉化為Fe3+?
2)猜想:Fe2+→Fe3+,元素的化合價升高,因此在變化過程中,Fe2+作還原劑,需加強氧化劑(如Cl2、Br2、HNO3、酸性KMnO4溶液等)。
3)設計實驗:向試管中加入1 ml 0.1 mol.L-1的氯化亞鐵溶液,加入幾滴新制氯水,振蕩,再向試管中滴入3滴KSCN溶液,觀察現象(溶液變血紅色)。
4)探索研究:Cl2是強氧化劑,可氧化Fe2+——2Fe2++Cl2=2Fe3++2Cl-,產生的Fe3+與SCN-反應生成血紅色物質。
5)解決問題:Fe2+轉化為Fe3+時,需加入強氧化劑(如Cl2、Br2、HNO3、酸性KMnO4溶液等)。
對于Fe3+轉化為Fe2+時,研究類似,結果:Fe3+轉化為Fe2+時,需加入強還原劑(如Fe、Cu、I-等)。通過實驗探索,使學生的創新興趣得到充分挖掘,激發創新意識的產生,推動創造力的形成。
通過學生分組和課外實驗,激發學生的創新能力
許多心理學家和創造學家認為,創造由模仿開始,然后才逐步發展為獨立創造。因此,讓學生重復科學家的研究思路,不僅親自獲取新知,而且引發創新思維、創新能力。化學創造能力是指進行化學創造活動獲得創造成果的能力,是一般的創新能力在化學研究和化學學習領域中的特殊表現。目前教材中所要求的學生實驗中,都規定相應的實驗目的、實驗用品和實驗步驟,若讓學生按教材的實驗步驟進行演示,實際上是性質的驗證實驗,達不到培養學生創造能力的目的;而在分組實驗中,讓學生去發現,去創新,這樣就可以鍛煉學生的創造實踐能力。例如講“氯氣的性質”時,讓學生自己動手實驗,學生通過自己的實踐很快就掌握氯氣的化學性質。
在教學實踐中積極開展課外實驗活動,引導學生走出課堂,參觀廠礦,探索分析實際生活中的一些化學現象,設計實驗習題,可以使學生增長知識,擴大視野,開發智力,激發學生探索研究化學問題的濃厚興趣,提高學生創新能力。筆者結合課堂內容進行課外實驗活動,主要有2種形式。
參觀廠礦,考察生活如結合“氯氣的生產原理”,組織學生參觀燒堿廠,參觀硬水軟化,粗食鹽水的過濾,電解飽和食鹽水產生燒堿,產生的H2、Cl2引燃,制鹽酸的整個流程,加強電解食鹽水的知識;結合“鐵的冶煉”,組織學生參觀鋼鐵廠,了解高爐煉鐵、轉爐煉鋼的原理,對培養、激發學生的創新能力有深刻的現實意義。
成立課外實驗活動興趣小組成立興趣小組,利用課余時間,有目的、有計劃地開展課外實驗。一方面,可以培養老師的小助手;另一方面,可以培養化學尖子生。筆者指導學生在課外活動中開展小實驗,如加碘鹽的鑒定、腐竹中有無淀粉、酸雨測定、凈水變色、白紙顯字等。學生通過動手操作實驗,認識和理解化學對人和社會的貢獻和價值,認識化學就在身邊,化學與生活息息相關,使學生勇于探索,勇于實踐,更好地培養創新能力。
總之,通過演示實驗、設計性實驗、學生分組實驗和課外活動實驗等創新實驗手段,充分調動學生的求異思維、發散思維和非定勢思維,不斷提高學生的創新能力和實踐能力,提高教學效果,全面提高化學教學質量,效果明顯,值得推廣借鑒。
(作者單位:湖南省汨羅市第四中學)