錦秋水色勝湘湖

馬踏湖又稱錦秋湖位于淄博市桓臺縣東北部的起鳳鎮。素有“水上江南”之譽。湖內港港汊汊，碧水瀅瀅，湖東西長12公里，南北寬8公里，方圓96平方公里。全鎮沿湖的村落，似星座，如棋子，巧妙地呈“Y”字型布列湖邊、河旁。幾萬戶人家，均掩映在廣袤的葦蕩與綠樹叢中，家家都被那串村繞戶、縱橫交錯的河汊分割開來，門前搭著小橋，泊著小船，人們或踩著小橋與鄉鄰往來，或撐著小船入湖生產勞作。情形頗有宋代文人馬致遠詩中“小橋、流水、人家”的意境。

馬踏湖的景色，一年四季，無不是美好的；朝夕陰晴，也有氣象萬千。

在天朗氣清、惠風和暢的日子里，蕩舟湖上，湖畔水際白楊高高，堤岸下花兒艷麗，綠草如茵。劃著船再往前走，不知不覺擠進了一條狹窄的“水道”。湖中的水道就是這樣，有長有短，有窄有寬。不過，請放心，這里絕沒有“死胡同”。當你不慌不忙地往里駛去，哦！轉出來了，眼前竟出現了座座房屋，塊塊臺田，真有“葦堵渠盡疑無路，竹篙輕點又一天。只聞笑語不見人，蒲葦深處有人煙”的奇觀佳境。

馬踏湖不僅景色秀麗，而且物產豐富。湖中產鯉、鰱、鯽、鱔、蟹等不下幾十種魚蝦蟹，野生鳥類也有70多種。湖里的名吃質高味佳，久負盛名。其中金絲鴨蛋、白蓮藕曾是歷代奉給宮廷的貢品。湖中產物湖民最會吃，他們用莼芽、蛤牙、毛蟹等能做出一百多種風味別具的特色小吃。如：炸荷花、蓮子羹、泥鰍丸、鱗炸鯽魚、辣子鯉魚片、蒲白黃鱔湯等都是上好的名菜。湖上人家是最好客的，當七、八月荷花盛開之際，你泛舟湖上，質樸熱情的湖民會用“糖拌花下游”來招待你。那健壯結實的小伙子“撲通”一聲跳下水，三晃兩搖捧來玉白鮮嫩的小藕瓜，摘片荷葉一包，用拳頭一砸，小藕瓜被砸個粉碎，接著拌上白糖，品嘗一下，主人會問你像啥，你會說像煙臺蘋果，再細一品，又會說像青州大銀瓜。

湖區眾多神奇美麗的歷史典故，更為馬踏湖增添了一抹瑰麗的色彩。據史料記載，春秋戰國時期，齊桓公經過南征北戰，最終擊敗各國諸侯。一日，他在起鳳鎮這一帶會盟各國諸侯，眾諸侯也唯恐落入齊桓公的圈套而率大軍蜂擁而至，這片平地被馬踏成湖，故名“馬踏湖”。另據考證，湖內人文景觀、名勝古跡曾有十余處之多，隨著世事變遷，現僅有五賢祠、冰山遺址、徐夜書屋等幾處，而其中又以五賢祠最為出名。

五賢祠現坐落在起鳳鎮華溝村，整個建筑包括大殿5間，東西廂房各3間，以及鐘樓、鼓樓和大門。大殿高9米，雄偉壯觀，具有典型的民族建筑風格。殿內“五賢”塑像，一字排列，端襟高坐，神態自若，栩栩如生。

千百年來，馬踏湖以其旖旎的自然景觀和神奇的人文景觀，吸引了無數文人墨客前來吟詩作對。宋代文人蘇東坡在密州做知州時，順流而下來到此湖，即興賦出“貪看翠蓋擁紅妝，不覺湖邊一夜霜。卷卻天機云錦緞，縱教匹練寫秋光”的千古佳句。清代主持文壇數十年的王漁洋也寫下了“錦秋水色勝湘湖，雉尾莼羹玉不如”的優秀詩章。

編輯 張秀格