高三化學實驗教學的復習策略

顧迎春

摘要：高中化學實驗知識內(nèi)容繁雜，很多學生在復習時無從下手，考試中對化學實驗題存在畏懼心理。根據(jù)高三化學實驗的特點，結合教學實踐和具體實例，闡述了在化學實驗復習中運用化學實驗改進新、探索性實驗設計以及化學實驗展覽等教學策略培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維能力和實驗探究能力。

關鍵詞：特點 思考 策略

化學是一門以實驗為基礎的自然科學?！盎瘜W實驗是化學科學賴以形成和發(fā)展的基礎，是檢驗化學科學知識真理性的標準；是化學教學中學生獲取化學知識和檢驗化學知識的重要媒體和手段，是提高學生科學素質(zhì)的重要內(nèi)容和途徑?！币詫嶒灋榛A開展化學教學已成為所有化學教學工作者的共識，從近年高考化學試題來看，有關化學實驗內(nèi)容的考查，無論從形式到內(nèi)容，從知識到能力，從題量到分值都已得到了高度的重視。那么在高三化學總復習時間緊、任務重的情況下，怎樣才能最大限度地發(fā)揮實驗在化學教學中的作用，使化學實驗教學更切合教學改革的潮流、適應素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育的需求呢？下面本人就從三方面談談自己的一點體會。

一、近幾年江蘇高考化學實驗題的特點

1、題源：重視以課本實驗為突破口，考查學生基本的實驗能力，如2005年19題（2）中乙醇分子結構的測定。

2、形式：很少出現(xiàn)大型的連接裝置，多數(shù)為小型的又帶探究性的試題，但仍注重綜合。從近幾年試題走向可以看出，試題很好地體現(xiàn)化學學科的特點，即以實驗為中心，將化學實驗與其他化學知識有機地結合于一體，著重考查學生的能力和素質(zhì)，特別是思維能力的考查。試題所考查的知識從簡單到復雜、從單一到綜合，如江蘇高考2008年17題。

3、內(nèi)容：一般是無機實驗題，具體考查內(nèi)容涉及物質(zhì)的制備（2005年的硫酸亞鐵的制備）；物質(zhì)的性質(zhì)探究實驗（如2004年Na₂O₂與SO₂的反應）；物質(zhì)的定量分析（如江蘇高考2007年第17題，2008年第15題）?？疾樾问街饕?/p>

是填寫化學方程式，簡述所設計的操作步驟、說明原理等，開放性試題是高考命題新的命題方向。

二、高三化學實驗復習的思考

1、試題的選材“來源教材而又高于教材”。

從近幾年的高考化學實驗題可以看出，實驗題的選材大都來自對教材實驗的改進或衍變，體現(xiàn)“源于教材又高于教材”、“遵循大綱而又不拘泥于大綱”的命題指導思想。問題靈活，靠死記硬背的考生得分不高，實驗誤差分析和實驗評價仍是熱點。雖然試題能在課本相應的地方找到出處，有些試題所涉及的實驗直接取材于課本中的演示實驗。但試題所考查的內(nèi)容并不是課本實驗內(nèi)容的簡單重復，而是通過對演示實驗的實驗原理、實驗操作、實驗問題等方面的內(nèi)涵作深度挖掘，從而考查學生對實驗的深層次的掌握情況。

2、要重視對學生獲取知識和表達能力的考查。

隨著命題指導思想由知識立意向能力立意轉(zhuǎn)化，高考化學對實驗能力的考查要求也越來越高。雖然近年高考化學實驗試題具有形式比較新、題目立意高、隱蔽性強等特點，但從答題內(nèi)容看，回答問題所需的知識仍然屬于基礎的化學知識和技能，而且大都源于中學化學教材。這樣的命題思路很好地體現(xiàn)高考命題“起點高、落點低”的特點。

3、重視S.T.S.E（科學、技術、社會、環(huán)境）教育是當今教育的一個發(fā)展趨勢，也是《高中化學課程標準》對高中化學教學的一個要求。分析近年的高考化學實驗題，可以發(fā)現(xiàn)在實驗題中滲透了STSE（科學、技術、社會、環(huán)境）知識，如江蘇高考2008年第18題。

4、近年有些高考化學實驗試題在演示實驗的基礎上進行了改進，創(chuàng)設新情景，提出新問題，考查了學生的創(chuàng)新意識，因此培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力勢在必行。

化學實驗基本操作；常見物質(zhì)的制備、分離、提純和鑒別；化學實驗現(xiàn)象的分析和判斷；化學實驗的設計是化學實驗復習必抓的四大塊，而四大塊中我們要盡量明確各知識點是以選擇題形式出現(xiàn)還是以實驗大題的形式出現(xiàn)，并指導學生如何進行復習。

三、高三化學實驗復習的策略

1、強化化學實驗基礎知識的整理

(1)、注重化學實驗基礎知識的歸納總結和對比分析

化學實驗基本知識是歷年高考的主干知識，對中學階段涉及的化學實驗基本知識（常用儀器的使用方法、化學試劑的存放、化學實驗基本操作、物質(zhì)的分離、提純與檢驗等）進行全面歸類，并對一些相關且易混淆的知識點進行比較分析，求同存異，把握要點，明確注意事項，盡可能挖掘高考可能的命題切入點。

如我們對常見儀器的使用可與學生共同討論并歸納如下：

A、哪些儀器可直接加熱？哪些可間接加熱（隔著石棉網(wǎng)）？哪些不能加熱？

B、量筒、滴定管和天平的精確度對讀數(shù)有什么要求？

C、使用量筒、滴定管、容量瓶時，觀察液面俯視或仰視分別會造成什么樣的誤差？

D、哪些實驗需要使用到溫度計，溫度計的位置分別在哪里，測量什么溫度？E、三種漏斗的使用范圍分別是什么？例如普通漏斗有哪些非常重要的用途？

(2)、注重梳理整合

在高三實驗復習的后期，我們應回歸課本教材，梳理教材，挖掘教材中隱含著的重要知識點并進行專題整合。如對銅及其重要化合物的各類相關實驗，分散在各冊各章節(jié)中，我們可以引導學生從課本中梳理一遍，這樣對銅的認識會更深刻。

2、通過實驗設計，培養(yǎng)學生的實驗探究能力和創(chuàng)新思維能力

在中學化學實驗中，大部分的實驗都是驗證性實驗，而大量的研究證明：探索性實驗更能充分有效地訓練學生的創(chuàng)造思維的發(fā)散性，提高學生的探索欲望以及激發(fā)學生的學習興趣。有關實驗設計的考題已經(jīng)常見于高考試題中，因此，在化學實驗復習教學中，教師應在學生具備了一定的化學基礎知識、掌握了一定的化學實驗操作技能的基礎上，有目的地設計一些開放式的實驗，以激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維能力。

例如，在化學實驗總復習中，當我們復習到HCl、NH₃常用作噴泉實驗時，在學生都能理解形成負壓是產(chǎn)生噴泉的原因，為便于學生更能透徹理解形成噴泉的條件，并就不同的氣體，設計出不同的實驗方案，我們可以設置兩個問題：

(1)、Cl₂、CO₂、H₂S能否用來做噴泉實驗？實驗應該怎樣改進？通過討論，大家一致認為雖然三種氣體在水中的溶解度不大很難形成負壓，但只要把水換成堿溶液就能達到目的。

(2)、實驗中用到雙孔橡皮塞如果改為單孔橡皮塞的話，要怎樣進行實驗才能形成美麗的噴泉？通過讓學生去實踐，并相互交流，比較各自方案的優(yōu)缺點，從而開闊了學生的眼界，培養(yǎng)了學生運用現(xiàn)有知識解決化學實際問題的能力，同時使學生初步體會到創(chuàng)造的無窮樂趣。在實驗教學過程中，教師要多鼓勵學生設計實驗，對學生提出新實驗改進和設想的設計方案，教師要做好實驗后的評價，指出學生實驗方案的優(yōu)劣，使學生的理論知識得到鞏固，逐步使學生掌握設計實驗的要領和規(guī)律，指高設計實驗的能力，從中培養(yǎng)了學生創(chuàng)造性思維的能力。

3、通過化學實驗展覽，培養(yǎng)學生的實驗技能和歸納總結能力

組織學生參觀化學實驗展覽并進行簡單的實驗基本操作，是化學實驗總復習中學生比較歡迎的一種復習方式。針對中學階段的化學基本技能及知識的內(nèi)容和要求，把所需的儀器和藥品分為幾部分，如：常用儀器、實驗操作技能、幾種常見的氣體的制取及收集、物質(zhì)的鑒別、常用藥品的存放和儀器的洗滌等實驗。每一部分都根據(jù)學生掌握的實際情況，適當增加一些相關思考題并對其使用方法加以說明、列出操作要點及注意事項，鼓勵學生自己動手進行操作并完成相關習題。采取這種實驗展覽方法使學生結合實驗和綜合性的思考題，配合必要的臨場實驗操作，有利于學生整理和歸納已學過的知識技能，提高分析問題、解決問題的能力。在高三化學實驗復習教學的過程中，我們要力求以化學實驗為突破口對相關的原理、概念等進行全方位系統(tǒng)地梳理，并針對實驗教學內(nèi)容，有意識地開展創(chuàng)新實踐活動，讓學生對問題進行全面分析和總結，從中提高學生的思維能力和創(chuàng)造能力。

4、力求明確、簡練，訓練學生文字表達能力

學生的文字表達能力差主要表現(xiàn)在回答問題不切中要害，含糊不清，化學術語不規(guī)范。因此我們要嚴格要求學生回答實驗簡答題的語言文字表達要規(guī)范化，明確化，簡練化，要透過現(xiàn)象抓住本質(zhì)。在具體的復習工作中我們要抓住一切可以訓練的機會，強化下面幾方面的訓練：一是實驗原理、步驟的科學性實驗、實驗異常的評價；二是實驗目的、實驗步驟的設計和儀器、藥品的選擇，實驗數(shù)據(jù)的處理；三是把握實驗探究的方法，學會提出如何假設、如何設計實驗證明的方法思路等。

5、通過儀器裝置功能的開發(fā)，強化綜合實驗的問題解決能力

在化學實驗復習的過程中，對于同一儀器或裝置，通過不同的操作或一定的組合、改進，以實現(xiàn)儀器裝置功能的拓展，達到創(chuàng)新的目的。

如：(1)量筒：除了量取液體的體積外，還可以量取氣體體積（如圖1、2、3）。

(2)廣口瓶：

A、可以收集氣體（如圖4）裝滿水后，可以排水集氣。

B、可以做洗氣瓶裝置（如圖5）。

C、可以做排水量氣體體積的裝置（如上圖1）。

D、可以做緩沖瓶（如圖6）。E、可以做氣體和氣體的反應裝置（如圖7）等。

(3)干燥管：連接在裝置的中間時可用來吸收氣體的雜質(zhì)氣體，連接在裝置的末端時，可用來吸收空氣中的CO₂和水蒸氣，防止空氣中的CO₂和水蒸氣侵入反應體系造成誤差，也可以代替尾氣吸收裝置中的倒置漏斗以防止倒吸。

常見的防倒吸的安全裝置如下：

總之，高三化學總復習要重視化學實驗，注重優(yōu)化實驗的復習模式、優(yōu)化實驗復習的過程，立足于教材上已有的實驗，特別是新教材中增加的實驗內(nèi)容，注重對實驗知識進行重點的系統(tǒng)歸納與對比。教師要從經(jīng)驗型向研究型轉(zhuǎn)變：研究教材,把握尺度；研究策略,把握方法。復習課要從解題型向能力型轉(zhuǎn)變；習題要從題海向精選轉(zhuǎn)變；訓練要從知識立意向能力立意轉(zhuǎn)變。只有這樣我們才能充分調(diào)動學生學習的興趣和主動性，大力提高學生的科學素質(zhì)和創(chuàng)新能力。

參考文獻

1 《中學新課標資源庫化學卷》北京工業(yè)大學出版社

2 《課程開發(fā)創(chuàng)生教師的專業(yè)價值》江蘇人民出版社