葉黃素,保護我們的眼睛

羅敏

專家提示,以下人群急需補充葉黃素:電視電腦人群弱視、近視兒童眼疲勞者、干澀癢痛流淚怕光、視物模糊白內障、糖尿病眼病視網膜病變、黃斑病變、玻璃體渾濁、飛蚊癥等。

研究發現,眼睛缺乏葉黃素和維生素,極易導致多種眼部疾病和眼睛發育不良。補充眼睛營養,刻不容緩!學生、電視電腦族,眼睛高強度的緊張工作是一個損耗營養和產生疲勞自由基的過程。此時急需補充眼部葉黃素和維生素用來改善視疲勞癥狀,否則極易導致眼睛功能視力下降誘發眼病。中老年人及眼疾患者,由于營養的吸收和輸送減少及眼睛機能的衰退,更要額外補充眼部營養。

葉黃素和維生素是國際醫學公認眼睛必需的兩大營養素。服用葉黃素能夠很好解決眼睛每天所必需營養,徹底改善眼部營養狀況,激活眼睛細胞正常的生理功能,清除眼部垃圾。

葉黃素對視網膜中的黃斑有重要保護作用,缺乏時易引黃斑退化和視力模糊。進而出現視力退化,近視等癥狀。葉黃素對眼睛的主要生理功能是作為抗氧化和光保護作用。葉黃素可吸收大量藍光,藍色可見光的波長和紫外光接近,是能達到視網膜的可見光中潛在危害性最大的一種光。在到達視網膜上敏感的細胞前,光先經過葉黃素的最高聚集區,這時若是黃斑處的葉黃素含量豐富就能將這種傷害減至最小。

葉黃素較強的抗氧化作用,能抑制氧自由基的活性,阻止活性氧自由基對正常細胞的破壞。有關實驗證明,活性氧自由基可與DNA、蛋白質、脂類發生反應,削弱細胞的生理功能,進而引發諸如癌癥、動脈硬化,增齡性黃斑變性癥等慢性病的發生。葉黃素可通過物理或化學淬滅作用滅活單線態氧,從而保護機體免受傷害,增強機體的免疫能力。

我們的身體由外部或食物中吸收葉黃素,然后分布到眼睛的兩個部位:視網膜及黃斑區、晶狀體。葉黃素具有抑制視網膜氧化、清除眼睛自由基、過濾危害眼睛的藍光、吸收電腦電視的屏幕輻射、維持眼睛正常運轉的功能。

由于葉黃素無毒安全,具有優異的生理功效,符合食品添加劑“天然”,“營養”,“多功能”的發展方向,與其它有益互補營養元素一起添加劑食品中,可有效的食品營養保健作用,隨著提取工藝和食品工業化水平完善的提高,葉黃素在保健食品等領域的前景將越來越廣闊。