還有多少“雞精無雞”式謊言？等

曾　芳　白劍峰

中消協近日發出消費提示，一些品牌雞精不含雞的成分，主要是用食鹽、淀粉做成；不少奶精實際也不含奶，而是以精煉氫化植物油和多種食品輔料為原料。

看來，濃縮的并非都是精華。而需要曝光的，恐怕還不止于此。稍稍總結一下，“雞精無雞”的順口溜能繼續編下去——“酸奶無奶”，國家質檢總局曾經對一種高鈣酸奶飲料進行了檢測，發現其蛋白質含量幾乎等于雩，純是用各種添加劑沖兌而成；“果凍無果”，以誘人的水果畫面為包裝的果凍，多數也不過是各種增稠劑與香料、著色劑、甜味劑之類的混合物。

再稍稍聯想一下，類似這種“雞精無雞”的現象，儼然成了一面折射社會怪現狀的鏡子，不妨同樣編成順口溜——“顧問不顧”，某些人拉大旗作虎皮，為了金錢甘愿充當花瓶與擺設；“專家不專”，很多專家的帽子是紙糊的，一捅就破；“監理不監”，深圳有關部門曾經對建筑工地進行了一次突襲式的“飛行檢查”。結果發現十個監理七個不在。剩下幾個是假的；“公車不‘公”，很多人習慣于開著公家的車子干自己私人的事，每年浪費在公車上的公帑數字驚人……

雞精無雞，專家不專，監管不監不管，我們的社會到底怎么了?這些現象之間看似風馬牛不相及，但我們還是不難找出內在的某種關聯通道吧?

摘自《廣州日報》

假藥之患甚于海盜

不久前。新疆發生了“糖脂寧膠囊”假藥致人死亡事件。近年來，類似的藥害事件頻頻發生，令人深感憂慮。面對逝去的生命，我們除了悲憤，更需要一場深刻的反思。

醫藥行業歷來都被視為“良心行業”。古語道：“心不近佛，不可為醫”，“只要世間人莫病，何愁架上藥生塵”。藥品不是普通商品，而是與人的生命息息相關的商品。由于制藥行業的復雜性，生產者與消費者之間存在嚴重的信息不對稱。一種藥品質量如何，消費者是無法憑感官辨別的，惟有“以身試藥”，才知真假優劣。如果制藥者良知泯滅，片面追求經濟利益。偷梁換柱或者以次充好，而監管者又把關不嚴，消費者是很難防范的。

改革開放以來，中國的企業家創造了令世界矚目的經濟奇跡。但是，在道德上，一些人卻始終處于“缺鈣”，“貧血”甚至“敗血”狀態。尤其是在醫藥行業，一些人見利忘叉，只顧追求利潤，失去了對生命的敬畏，結果導致藥害事件屢屢發生，極大地危害了公眾健康，也損害了國家形象。

有人認為，按照市場規律，只要有足夠豐厚的利潤，就會有人藐視一切，鋌而走險。因此，藥品安全問題是社會發展的必然代價。其實，這是對市場經濟的曲解。市場經濟并不是惟利是圖的經濟，而是法治經濟，道德經濟，誠信經濟。市場經濟不追求純粹的“利己”，而追求“利己”與“利他”的完美結合。實踐證明，真正的經濟學理論，決不會同最高的倫理道德準則產生沖突。如果企業家的身上沒有流淌著“道德的血液”，靠危害社會發不艾之財，遲早會走上自我毀滅之路。

眼下，我國正處于社會轉型期，而這也正是食品藥品安全的風險高發期和矛盾凸顯期。在巨大利益的誘惑下，總有一些不法之徒越過道德底線制假售假。而且，隨著科技的進步，造假者的手段越來越隱蔽，手法越來越高明。在這樣的復雜形勢下，僅靠道德的約束是遠遠不夠的，還需要依靠法治的力量。

古人講，亂世須用重典。在西方國家，藥品一旦出現質量問題并致人損害，其賠償都是“天價”的。相比之下，我國的懲罰措施還很軟弱，違法成本太低，難以起到警示和震懾作用。專家指出，在藥品安全立法上，我國應引入懲罰性賠償理念，加大違法犯罪成本，使制假者不敢輕易以身試法。對于那些生產銷售假藥劣藥者，有關部門不僅要將其列入誠信“黑名單”，還要在經濟上給予重罰，甚至讓其傾家蕩產。在事關公眾生命健康的問題上，只有建立最嚴格的懲罰制度，才能體現法律的公平正義，維護公眾的健康權益。

假藥泛濫是社會之恥，也是國家之患，因為它直逼公共安全的底線。當今，索馬里海盜成為全球公害，而假藥比海盜更可怕。因為海盜只要錢不要命，而假藥既要錢又要命。因此，維護藥品安全，不僅關乎生命尊嚴，莫關乎國家形象。一個以人為本的政府，必須拿出比打擊海盜更有力的舉措打擊假藥。

摘自《人民日報》